Тайланд - слънчево страна, която привлича много туристи, невероятни плажове, топло море и особено екзотични деликатеси и вкусни ястия. Той е бил в Тайланд успешно култивиран почти всички екзотични чужбина. Ананаси, papyayya, банани - не фантазия, но това не е цялата списъка на плодовете, които могат да изненадат дори най-осведомените престой. Практически във всички райони на Тайланд расте с такава необикновена име и външен вид на плодовете, от които има много повече, които не знаят: гуава, Lansium Parasiticum, Long Конг, мангостан, розова ябълка, рамбутан, карамбол, Дуриан, Longan плодове и тамаринд.
Азиатски екзотични плодове - кратък преглед
Longan плодове - невероятна красота и екзотика вкус
Изненадващо вкусно екзотични плодове Longan появява за първи път в Китай. Това е и родното място на плода се счита за Бирма. Той вече е успешно да се отглеждат в тези страни.
Такова необичайно име е получил заради външния му вид и на китайски означава "око на дракон". Longan плодове събрани в съцветия, се отглеждат на високо дърво до 20 м височина с разпространение на клонове на огромна корона. Това растение расте добре между хълмовете и много лесно да се толерира леки студове до -3 градуса. Плодовете са много сходни по характер до личи. Големият това разликата от своя конгенер е висок добив и голяма по размер плода - около 2,5 см в диаметър. Те имат жълто-кафяв цвят.
Тази култура е успешно отглежда в южните райони на Виетнам, Тайван и Тайланд. Във Виетнам, този плод е кръстен на провинция Лонг Ан, което означава "дракон око".
Не е чудно, те го наричат, и хората, плодовете приличат като очевидец. Чрез плътта му е бяло-rayed кръгли кости тъмно червен оттенък. Само погледнете снимката на тази необичайна Екзотични. Външен вид на плодовете е с различен цвят от червено до тъмно кафяво. Деликатен и светла маса е покрита с тънък плътен слой, който се отстранява много лесно. Вкусът на плода е много сладко, сочно, и е до известна степен напомня на уханието на мускус.
Състав и употреба на Longan
Като част от плода е преобладаващата съставка - вода. 100 г продукт съдържа около 80% вода, последвано от въглехидрати, протеини и мазнини. Longan е известен със своите полезни свойства. Съдържащите се в него витамин С, витамини, както и микро и макро елементи (манган, калций, желязо и магнезий), го прави особено ценни. В допълнение, Longan е много богата на калий. С всичко това той се счита за нискокалорични продукти.
Културата е много оценявам в Китай като тоник.
Той е в сила за умора, загуба на сила, виене на свят и облекчаване на стреса. Той е много добър успокоително, когато превъзбуден.
Редовната консумация на плодове има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Longan също има антипиретични свойства.
Как да се хранят Longan?
Обикновено плодът се консумират сурови. Специално популярност получи Longan в Тайланд. Там, той се използва за приготвянето на различни ястия и плодови салати. Много вкусно плодове Longan комбинира с кокосово мляко и ориз. Този десерт отдавна е избран от много туристи. Понякога това се сервира само с лед, и от нектара на пулпата прави вкусни сок. Кук е много лесно: необходимо е да изсъхне плода и се вари със захарта. Така че можете да го готвя се като у дома. Местните жители твърдят, че Тайланд тази напитка е много освежаващо и повишава апетита. Delicious сушени плодове Longan, плюс всичко, което напълно запазват всички полезни свойства. Горещи пикантни ястия, които включват тези плодове, различен и необичаен вкус.
Longan използва, за да се подготви изключително вкусни десерти, салати. Особено невероятно вкус, дължащи се на месестата част на плодовете сос за риба.
Сега, има много рецепти за приготвянето на сосове, от плодовете, които можете да използвате, за да се подготви свой собствен дом.
Как да изберем Longan, и дали тя може да расте у дома?
Закупуването Longan, на първо място, обърнете внимание на кожата, което трябва да е гладка на цвят, без пукнатини или повреди. Един истински вкус на зрели плодове щеше да разкъса че легне. Разбира се, за да се определи неговата зрялост могат само да опитате. Незрели плодове е сладко-кисел. Но това няма значение, може да се постави на топло място, докато не dospeet. Срок на годност Longan в зряла форма е 3 дни, а ако се сложи в хладилника - за около една седмица.
Отглеждането на посеви се извършва само, за да получат плодове. Тъй като доходността му е висока, за целия сезон с едно дърво могат да бъдат събрани около 200 кг узрели плодове. Ако високо дърво, понякога просто нарязани клон с плодове и продават всичко. отглеждане Longan се практикува и в дома, което не винаги е успешно. Но запалените градинари го е загубила.
Сподели с приятели:
