Запознайте се с г-н краставица Добре дошли в детското меню
Повечето от краставица - вода (95%), поради което много хора са склонни да подценяват ползите за организма. В действителност, тя има витамини и минерали с:
- Силиконовата - рядък елемент, който присъства не във всички плодове и зеленчуци, е необходимо за правилното развитие на скелета, укрепване на косата и ноктите, има положителен ефект върху ставите, както и в комбинация с натриев нормализира обмяната на веществата водно-солевия.
Ние сме включили само основното вещество. В малки количества в краставици съдържа фосфор, пектин, органични киселини, калций, магнезий, кобалт, манган и други минерали.
Колко полезна краставица
Нека поговорим за ползите от пресни краставици, осолени или мариновани в действителност не се препоръчва при деца диета преди да навършат пет. Има много причини, че през лятото на бюрото ви са винаги хрупкави краставици:
- Подобряване на апетита. Една малка част от краставица помага за преодоляване на безразличното отношение на детето да яде.
- Предотвратяване на затлъстяването. Този ефект е осигурен чрез използване на съществуващите в краставици тартронова киселини. Това трябва да се вземат под внимание на родителите, чиито деца прекалено подхранена.
- Краставици фини токсини. Този имот е причинено от присъствието на кристално чисти води с естествен произход.
- Калций и фосфор допринася за укрепване на костите, и калий има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
Краставиците перфектно смилаеми и не създават усещане за тежест в стомаха. Те не се зареди панкреаса - идеална съставка диета. Водата в краставиците - е специален, той има абсорбиращи свойства и разгражда токсини. Присъства в своята натриева сол с калиев само повишаване на детоксикация ефект. Допълнителен плюс - краставици имат лек холеретична и диуретични свойства, поради което те се препоръчват да се сложи на власт в някои заболявания и отоци.
Благодарение на специални ензими, които увеличават смилаемостта на протеините, краставици поддържат тялото хора, страдащи от туберкулоза и белодробни заболявания. Значителни плюс краставици - те активират метаболизъм и фолиева киселина поради стимулиране хематопоеза. Тъй като този зеленчук блокиране въглехидрати, е възможно да се яде, дори с диабет. За да се отървете от запек се препоръчва да се даде завършен е и детският краставица пюре - първо трябва да изчистите плодовете от кожата, а след това решетката.
Ползите от краставици пише Хипократ. Те казват, че този зеленчук е първият път, се появи в Индия, а от там той бе доведен до други страни. Още в древността тя е била използвана за понижаване на температурата и като лек за изгаряния. На територията на Русия първите краставици са били само в XVI век, и почти веднага става популярен. Особено ги оценявам през лятото - те са напълно утоли жаждата.
Краставиците от детско меню
Почти всички педиатри са съгласни, че до навършване на една година, за да се даде на децата краставиците не си струва. Въпреки че те не причиняват алергии често може да предизвика колики, увеличаване на производството на газ в червата и други проблеми от този вид. Тези явления се дължат на факта, че децата все още не са напълно адаптирани към нормалната храна и телата им все още не са довели до пълен набор от ензими, за да могат да се хранят всички продукти без ограничения.
Краставиците се почти никога не предизвикват алергии, но трябва да бъдете внимателни да не се купуват за бебешки зеленчуци с нитрати. В никакъв случай не започвайте познаване на този продукт на парниковия плод - не се възползват от тях, но за сметка на отглеждането на торове те дори може да бъде вредно. Правила за въвеждане на краставици в храната на бебето:
- За първи път достатъчно малки парчета с тегло 5-10 грама, част може да се увеличава постепенно.
- Винаги давайте на детето си само обелени краставици.
- За периода на привикване да предложи по-добро хлапе трошен пюре - един продукт, така че стомаха се възприема по-добре. По-късно, когато детето ще свикне, да започне да се готви салати, първо само с копър и магданоз, след известно време, можете да добавяте доматите, разбира се, обелени.
обезпечителни мерки
В някои заболявания на краставиците на употреба трябва да се въздържате. Не предлагайте на бебето си този зеленчук, ако бебето страда от гастрит, в първия етап от морбили, ентероколит.
Елиминирайте напълно солени и кисели краставички (дори и след пет години), ако детето има сърдечно заболяване, нефрит (остра или хронична), проблеми с черния дроб или бъбреците. Във всеки случай, ако син или дъщеря нещо болен, техният лекар ще ви разкажа за ограниченията на диетата - във всеки случай, не игнорира препоръките си.