витамин К

Обща информация за витамин К

Витамин К е мастноразтворим витамин. Който се съхранява в малки количества в черния дроб. Трябва да знаете, че витамин К, се унищожава в светлината и в алкални разтвори. Синтетичен витамин К запазва по същество същата активност като естествено. Витамин К включва цяла група от витамини, към днешна дата, само седем от тях са известни, но основните от тях се считат за две: K1 (филоквинон) и К2 (менахинон). Първо, синтезирано в листата на растенията, а вторият - при хора и животни.

Историята на витамин К

През 1929 г. датски биохимик Хенрик Дам първи предложи наличието на фактор, който влияе на съсирването на кръвта. През 1935 г. той идентифицира витамин К. Това име е дадено на нов витамина се дължи на неговата роля в съсирването на кръвта. За тази работа, през 1943 г. той получава Нобелова награда.

Функции на витамин К

Витамин К може да бъде споменат витамин protivogemorragicheskim или коагулация. Този витамин също осигурява синтез на остеокалцин, което е важно за образуване на кости. В протеин кристализира костна калций. Витамин К помага за предотвратяване на остеопорозата.

Трябва да се отбележи, че този витамин почти не се изучава в продължение на дълго време. Учените вярват, че тя изпълнява само една функция в човешкото тяло - нормализира процеса на съсирване на кръвта. Но съвременните биохимици били в състояние да се отвори с голям брой други функции на този витамин. Само в 90-те години на 20 век са инструменти, които позволяват по-внимателно проучване на витамин К. Установено е, че витамин съдържа аминокиселини, който се синтезира в черния дроб клетки на глутаминова киселина. По-рано тази киселина не е бил известен на науката.

Без него зарастването на рани и незначителни съкращения. Те ще бъдат заплашени от сериозна загуба на кръв.

Витамин К играе важна роля в метаболизма на костите и съединителната тъкан. Тя насърчава нормалното функциониране на бъбреците. Този витамин помага на човешкото тяло да абсорбира калция и осигурява нормалното му взаимодействие с витамин D. Доказано е, че е необходимо и витамин К за протеинов синтез на съединенията в сърдечни и белодробни тъкани.

Този витамин е необходимо за предотвратяване на свързани с възрастта възпаление също. Той помага да се намали нивото на специални вещества, които нашата имунна система се счита за сигнал до стареене на организма. Ето защо, достатъчно количество на този витамин помага за забавяне на стареенето и да удължи живота.

Бременните жени, този витамин е предписан за предотвратяване възможно кървене по време на раждане. Определи и в подготовка за различните операции.

Витамин К помага да се неутрализира токсините, които навлизат в организма, в случай на отравяне. И също така предотвратява натрупването на отрови в организма, в крайна сметка, което води до развитието на рак и други сериозни заболявания.

Източници на витамин К

В човешкото тяло витамин К идва основно от храна, но все още частично синтезира чревни микроорганизми. За нормална абсорбция на витамин К изисква участието на жлъчката.

Повечето от тях са богати на този витамин зелени листни зеленчуци. Той също присъства в плодовете на дивата роза, зелени домати, спанак, соя, игли, брюкселско зеле и карфиол, пшеница, овес, ръж.

Големи количества витамин К включват някои билки. люцерна, кафяви водорасли, зелен чай, коприва, малинови листа, овчарска торбичка, листа от бреза, липа, роза.

Определено количество от този витамин включва плодове и зеленчуци корен. Той също така има соя и зехтин, орехи, мляко, черен дроб на треска масло.

От животински продукти съдържат витамин К: свински черен дроб и яйца. В определени количества е в авокадо, киви, банани, зърнени храни и трици.

Витамин К също може да се синтезира от микрофлората на червата ни. Необходимо е да се вземе под внимание фактът, че този витамин е мастноразтворим. Ето защо, за нормалното храносмилане трябва да присъства в червата на някои количество мазнини.

Витамин К е открит във всички зелени растения. По-голямата за растителна хлорофил, толкова повече витамин К.

Дневната изискването за витамин К

За дневно изискването за възрастен за витамин К се изчислява в размер на 1 микрограм на килограм телесно тегло. Трябва да се отбележи, че обикновено нашата диета включва ежедневно от 300 до 500 микрограма от този витамин. Поради това, неговият дефицит е много рядко явление.

Дефицитът на витамин К

Както бе споменато по-горе, тя обхваща обичайната си диета на тялото дневната потребност на човека за този витамин. Случаи на дефицит са рядкост. Изключение прави остър ограничения на мощността. Също така, някои лекарства наруши абсорбцията на витамин К.

При деца, които са кърмените, липсата на този витамин може да се дължи на недостатъчно количество в човешкото мляко.

Необходимостта за допълване на този витамин увеличение на тези като антибиотици.

симптоми на хиповитаминоза

Причините за хиповитаминоза

Недостигът на този витамин може да бъде причинена от камъни в жлъчката, продължително интравенозно хранене. Липсата на витамин К може да се случи в образуване разстройства и секрецията на жлъчна (цироза, токсична и инфекциозен хепатит, и т.н.). Витамин недостатъци водят до като продължителното приложение на антибиотици или сулфонамиди. Тези лекарства инхибират чревната микрофлора, синтезиране на витамин К. антикоагулация е една от основните причини за витамин К. Някои дефицит лекарства, използвани за лечение на сърдечно-съдови заболявания, унищожавайки почти всички магазини на витамин К в тялото.

Причина за дефицит на витамин К може да бъде и химиотерапия, използването на антиконвулсанти. недостиг му може да причини стомашно-чревни разстройства. Дефицитът на витамин К-често страдат тези, които са болни дисбиоза.

Недостиг на този витамин може да причини заболявания, които са придружени стена чревна малабсорбция на мазнини. Те включват: улцерозен колит, диария, панкреатично заболяване, дизентерия.

Синтезът на витамин К или неговата смилаемост засяга прием на калций.

Големи дози витамин Е могат да повлияят абсорбцията на витамин К от стомашно-чревния тракт. Намаляване на нивата му в организма като алкохол, газирани напитки.

Абсорбция на витамин К в тялото се възпрепятства, тъй като различни консерванти, оцветители и аромати.

Предозирането на витамин К

се наблюдава Предозирането на витамин. Това не е токсичен, но трябва да се помни за капацитета за приемане на витамин повишава съсирването на кръвта. И това е недопустимо при определени условия и болести.

Противопоказания за използването на витамин К

Приемането на този витамин е противопоказан при тези, които страдат от тромбоза, емболия, увеличава съсирването на кръвта, както и повишена чувствителност към лекарството.

Показания за използване на витамин К

Този витамин се предписва за хепатит, цироза на черния дроб, белодробна хеморагия с белодробна туберкулоза, продължителна диария, жълтеница, мускулна слабост, чревна атония, повишена чупливост съдове. Индикациите за използването на витамин са: различни кървене и превенция, хеморагична болест на новороденото, септичен заболяване, кървене и хеморагичен диатеза, кървене по време на лъчева болест и т.н.