В някои ястия трябва да се сол риба

Сол и риба може да бъде у дома, веднага повдига въпроса за това какво ястия ще го направи по-добре.

За осоляване на риба, аз често вземат емайл купа (това е най-популярният и мисля, се провеждат по всяко домакиня), може да се използва и дървени съдове (особено готино, ако това е дървена бъчва - обаче, такава отговарят на плавателен съд).

Можете също така да ловят риба и сол в тиган, изработен от неръждаема стомана, рибата не губи своя вкус kachestv.Ne забравите за стъклария, особено за банките, те също могат да бъдат осолена риба, от начина, по който е избрана тази опция, много любовници.

Най-гъвкави опаковки, а не само за осоляване на риба, това стъкло. Единственият и считам, простими недостатък на тази опаковка е липсата на съдържание на светлина, която ускорява процеса на гниене. Но винаги е възможно да се компенсира мрака на буркани за съхранение.

Да, дървена опаковка не е твърде лошо за осоляване, но преди това не е имал алтернатива. Единственото условие за осоляване барел трябва да се направи от широколистни дървета, които биха катран и терпентин не съм се да се осоляване.

Рибата може да се осолява на всяко ястие, което не дава оксиди. Подходящ емайлирани съдове, стъкло, керамика, неръждаема стомана. Не е подходящ за готвене алуминий, поцинковани, стоманени. Тези метали реагират със солта, за да образуват различни съединение (не здрави). Можете също така да се спомене купа (това не е много полезно), но в момента, прибори от калай - чиста декор. Медни съдове за готвене също не се препоръчва. В старите дни рибата е осолена в дървени бъчви.

Разбира се сол риба е по-добре в дървена бъчва, спомням си като дете имахме. Мама осолена риба там и това се държи до пролетта, а не развали изобщо.

Той вече не е осолена риба в такива количества и ако решите да ловят малко сол, а след това, че е възможно в емайл тенджера, добавете сол, само ако емайла е повреден или в стъклен съд. Майка ми и соли риба в трилитров буркан. не се препоръчва в друг контейнер или контейнер, така че метали химически реагират със солта и всички абсорбира риба може да отрова.