Три от най-добрите начини за почистване на кожата на бадеми - къща
Бадемите с кожите - всички планински печене. Той го дава неприятна горчивина. Суха кора терен и създава грозно троха в теста. И тесто със сурови бадеми веднага се превръща грозен кафяв цвят, но равномерно, и места. Поради това е необходимо да се бадеми белени. За да направите това, има бързи и бавни начини. Всеки един от тях има своите предимства и недостатъци.
Гореща метод бадемово пречистване
За тази употреба гореща преварена вода. Идеята е да се накисва на кожата, а след това е лесно да се отдели от бадемите. Сварете вода в тенджера. Тя трябва да бъде с разлика, така че можете да можете да пропуснете решето с ядките в кипящата течност. Предварително измийте бадемите.
Във вряща вода, той не трябва да останат по-дълго от една минута. След запълване на ядрото с една и съща вода и се оставя да престои до 10-15 минути. Ядърце се подуват, а кожата се отлепи със самия тях. Бадеми филтруват през сито или същата решето кора лесно разделени пръсти и се оставя да изсъхне ядро. След половин час те могат да бъдат използвани за печене.
- Бадемите се почистват бързо и лесно.
- Ние трябва да се използва за безопасност (работите с пара и гореща вода).
- Ядрото ще трябва да изсъхне по-нататък.
Кърпа за да помогне на домакинята
Бадемите може да е чиста и суха метод. Той помага обикновен кухненски кърпа или плат със същия размер. По-добре да вземе кърпа гофрети - това е по-трудно и малките квадратчета върху плата позволяват по-бързо почистване на бадеми.
- Поставете гайките в кърпа.
- Сгънете на половина.
- Разтрийте кърпата между ръцете с ядра или подвижния на масата.
- Люспи с ядки ще лети, след това средата необходимо да се постави една страна и кори otgresti към друга.
- Скоростта и простотата на метода.
- Бадемите остава суха и е готов веднага за по-нататъшна обработка: пържене, като към тестото, салати.
- Не всички ядра се изчистват веднага, понякога трябва да се използва този метод два пъти.
- По време на процеса на почистване се счупи бадеми. Няма значение, ако имате намерение да се смила.
Как да се почисти ръчно бадеми
Може да се разменят процес почистване и пържене. Ако сухи бадеми, и след това се охлажда и премахване на кожата от него, можете да получите по-ефективни. Ръчен метод за почистване е добре, че ядрата са красиви, не се счупи. Той е подходящ, ако имате намерение да направите ястие с добавянето на цели бадеми. Например, сладолед, Snickers домашна торта или сладкиши, поръсени с тези разкошни вкусни зърна.
Така че, да вземе амигдалата на носа, от края на дюзата се огъват пръстите и премахване на кора. Или изстискат от сливици пръсти, тя ще лети в подготвената контейнера, без дрехи и кожи ще остане в ръцете си.
- Това ще отнеме време.
- Тя изисква умение и сръчност на пръстите.
За печене бадемово суши в сушилня при 100 градуса (не повече) за половин час. Ако температурата е по-ниска, например 80-90 градуса, притежават ядрото на поставката малко по-дълго - до 40 минути. Това е много вкусно допълнение към благоуханните сладкиши.
Сиренето (не изсушена) под формата на бадеми е много полезен в салати. Смесете стафиди, мед, бадеми, цели или нарязани на парчета, добавете няколко резена портокал. Ето и готов полезни витамини коктейл за деликатеси. Тя ще ви даде енергия и жизненост през целия ден.