Това може да се яде в дивата природа

Репей или репей

Корени от репей дава глоба, може да замени моркови, магданоз, пащърнак. Репей корен може да се прибират в началото на пролетта, когато се появят първите листа, или по-късно през есента, когато тя е сочна и питателна. репей корени съдържат до 12% протеини, до 45% от полизахарид инсулин и други ценни вещества. Те могат да се консумират сурови, варени, печени, пържени.

Репей корен може да се постави в супа вместо картофи и корени, да ги превърне в банички и сладкиши. Особено вкусни печени и пържени репей корен. Ако печене се образува розова и сладка кора.
В гората може да готви конфитюр, uvarivaya настърган корен от репей и листа от киселец или Oxalis (една трета от броя на репей). Със сладко от чаша можете да пиете чай, тъй като е възможно да се направи мармалад.

Младите издънки на папур са много нежни.

Сухият коренището съдържа папур до 46% нишесте, 11% захар и до 24% от протеини. От коренища могат да готвят хранителна брашно и се пече хляб от него, а дори и бисквити. От такова брашно направи желе.
За приготвянето на брашно е необходимо да се намали коренища на малки парчета и се суши на слънце или във фурната, докато те няма да смаже сухото пращене. След това се смила в хаван. Пържени парчета от коренище могат да се консумират като кафе.

Това растение от семейство тревата, с дълги пълзящи коренища и директен сиво-зелено високо стъбло, като сламка. В горната част на дългата сребристо-кафяво прахообразно съцветията. линейни листа. Рийд се намери в едно и също място и папур.
Младите корени от тръстика, както и папур коренища, нежни и сладки, те се консумират сурови, печени и варени. Суровите коренища съдържат до 5% захар. направи брашно и кафе от коренища на захарна тръстика, както и от папур.

Под вода, в земята, в коренище стрелка в края на която са оформени възли с размер на орех. Те съдържат до 35% нишесте. Възлите стрелка до 1, 5 пъти по-малко воднисти от картофи, които съдържат 5 пъти повече протеини. Пресни нодули връх на стрела имат вкус на сурови ядки, варено приличат грах и се пече - точно като картофи.
Arrowhead грудки и коренища, като картофи, печени перфектно в пепелта на огъня.
varyagi.su

Мента третира невралгия,
А цвекло - хипертония,
Ягодите задвижва сол
Мъдрецът - зъбобол.

Яжте диня в нефрит,
И боровинки - артрит,
За да го направите по-голяма сила,
Да не забравяме и нард.

Cranberry лек цистит,
Репички - кашлица и бронхит,
Главоболие - червена боровинка,
Студена - чай ​​с малини.

Чернодробните podlechites Роуан,
Heart - мента и червена боровинка,
За да бъдем невежи за диабет,
Ерусалим артишок яде през цялото лято.

Астмата Cure исоп
Пикочния мехур - копър.
Рани, язви, хемороиди
Живовляк изплакване.

Кол ви подуване -
Хвощ да пийнем и ленено семе,
Mazh царевица жълтурчета
А лунички - настърган хрян.

Жълт кантарион не забравя
Чай с тях е по-вероятно да консумират,
Пийте вливане на шипка.
Вие ще бъдете весели, млади.