Какво можем да добавим към картофено пюре за подобряване на вкуса
Картофите пюре за по-добър вкус, добавям затоплено мляко, пържен лук в масло (може да бъде в слънчоглед, но кремаво вкусна!), И дори поставят смлян черен пипер и подправки, които веднъж годишно ние носим от територията Краснодар. Те продават много различни смеси от подправки, взимам универсален, той е подходящ за почти всички ястия. И дори, ако детето не яде тиква, и искате да го хранят този полезен зеленчук, е възможно да се готви парче тиква с картофи и пюре заедно в peremyat. Детето дори няма да забележите без улов и да яде всичко, а дори похвали за това, което е днес вкусна картофи. И аз седя и млъкни.
преди 11 месеца
С цел подобряване и разнообразяване на вкуса на картофено пюре, когато варени картофи могат да се добавят към парче от белени корен целина, дафинов лист, няколко скилидки чесън, можете да добавите малко обелени и нарязани тиква пюре ще сладък вкус. Когато картофите са варени, то potoloch и добавете топло мляко или сметана, парче масло. Можете да добавите в картофено пюре с пържен лук мариновани гъби. Това ще бъде много вкусно, ако това е солени гъби или гъби. Ако готвене картофи добавят куп спанак, картофи ще бъдат зелени, подобряване на цвета и вкуса на крайния ястието да се добави сок от цвекло или моркови.
За картофено пюре са вкусни, аз препоръчвам, когато кипи картофи, за да добавите към водата скилидка чесън, дафинов лист и няколко ароматни Perchina. След изтичане, изхвърлете подправки и смачкани картофи с масло, докато пълни стриване на прах бучки. След това добавете малко топло мляко, с което теглото до желаната гъстота.
Много хубаво и вкусно картофено пюре със спанак се получава. Рецептата за първата, но вместо вземат смес от мляко: листове промива спанак, изсипва вряща вода, след 3 минути удар смесител с вода. И тази течност се разрежда пюре. Той ще стане зелен цвят и деликатен вкус.
Винаги се добавят млякото (тя трябва да се изисква да кипи, или картофено пюре станаха сиви), масло, и в края на едно сурово яйце, за предпочитане домашно. Можете да добавите ситно нарязани пресни билки - зелен лук, магданоз, копър. Понякога умишлено пюре повече течност и го готвя малки бисквити, предварително настърган чесън, след което се суши във фурната. Оказва се, вкусна.
Дори и аз знам, че много добавите пържен лук, но в нашето семейство не се яде, така че тази опция не съм пробвал.
Обичам да картофено пюре с kontsentrirovannymmolokom. Сварете картофите в подсолена вода, изцедени, натрошен tolkushkoy (не миксер и след това да получите лепкава маса за ядене), постепенно добавяне на масло и затопля концентрирано мляко. Оказва се, по-вкусно, отколкото конвенционалното мляко. Можете да я сварете картофите и смаже заедно с тиквички и моркови. Вкусът на това ще се промени малко, но в съда ще се увеличат повече фибри.
Синовете ми са много любители на от детството картофено пюре с Антонов Ябълките (или който и да е в зелено).
Всички, както обикновено в кипяща вода се добавят сол lavrushku, картофи, скилидки чесън,
възпаление. и след това в продължение на 5 минути, докато варени - ябълка обелени и нарязани.
Водата се сливат, картофено пюре, победи с миксер, добавете затопля млякото и маслото, черен пипер и нарязан копър. Вкусът е пикантен и пържени месо е много подходящ.
Винаги добавяйте пюре масло и горещо мляко. Но след като вкуси картофено пюре в страната и стигна до заключението, че е възможно за подобряване на вкуса, ако вместо мляко да добавите към селски заквасена сметана. Бившата ми свекърва, наследствена Донски казаци, се разбил в картофено пюре домашно яйце. Оказа се, най-вкусните пюре леко жълтеникав оттенък. Просто трябва истински селски заквасена сметана, а не закупен продукт в супермаркет с подканващо назован. Ще има много хубаво, ако картофите на пюре леко пребит в последния етап преди сервиране с миксер, а не само potoloch tolkushkoy картофи, ще дадем на нашите ястие за деликатес и "лекота".
Картофите пюре добавям вряща мляко и камшик добре. Кипене мляко дава картофи бяло. И пюре става буйна и просторен. Ако някой се интересува може да се изпържват лукът в олио. От масло, аз отказах, защото сега там е липсата на естествени масла, а самата трева не е желателно. Понякога по време на побоя строша сурово яйце, но само когато купувате в селото и аз съм сигурен, че е чист. Нито пък някакви други подправки в картофите са поставени, за да не убие вкуса на картофи.