Това, което те пият всяка напитка е по-добре да се пие
Копаене според различни източници и архиви, ние се опитахме да вземем съответствие с препоръките на напитки до храна и закуски.
Какво напитка е по-добре да се пие с закуски
Охладените (12 -14 градуса) силни винени напитки като Шери, Мадейра или пристанище, за да обслужват по-добре закуски нерязък. Като начало рязко обикновено предлагат охладено до 10 градуса Горчиви и водка;
Снаксове от морски риби или придружено бели трапезни вина (също охлажда до 12 -14 градуса);
Към студен и печено месо месни продукти (колбаси, шунка) хранени червено вино маса напитки, затопля се до стайна температура. А силни вина същата температура (тип порт) - до горещите закуски.
Храни и напитки - че това, което те пият
За първите ястия, като правило, предлагат вино в очакване. Въпреки това, по искане на гостите сами могат да се подават в чаша Мадейра за силна напитка вино при стайна температура;
Към втория гореща рибни ястия служи охладено бяло полусухо или сухо вино. Същите напитка годни и птичи ястия, като бяло месо (пуешко, пилешко);
Champagne (влажна или суха) да предложи еленово месо и птици, и затоплена (20 -22 градуса) сухи червени вина са по-подходящи за горещите еленското месо и месо;
Бонбони бяло трапезно вино напитки (Tvishi, Tetra, Psou) се сервират охладени гъби и зеленчукови ястия в чаша Рейн вино. Торти (Каор, Мускат) за добре (охладено) със сладки ястия. Прилагане само те трябва да са в чаша Мадейра.
За плодове, шоколад и сладолед е идеален охладено шампанско. Чай се сервира със сметана и ликьор. Но черно кафе "приятели" само с коняк!