Тесто, как да се готви вкусно, точна и свеж яйце тесто, проста рецепта база

Тесто - течност, крем тесто. За същите като палачинки. Той се използва за потапяне и допълнително дълбоко пържене на различни продукти: зеленчуци, месо, риба и дори зеленчуци. Подгответе дори банани в тесто. Поради вкусна, свеж въздух и продуктите са получени сочни и задържане хранителна стойност.

Основните компоненти на тесто - яйца и брашно. Но в зависимост от течната съставка на тесто се приготвя различни видове, и която засяга нейната калории:

тесто за минерална вода,

тесто за бира или бира тесто,

тесто със заквасена сметана.

В зависимост от съставките, използвани за приготвяне на тесто изолиран сирене, пресни, сладък и лют тесто. и дори tempurny тесто. Въпреки факта, че яйцата и брашното са в основата има и без да се тесто от брашно и яйце тесто без.

От количеството на течните съставки и свързващо вещество зависи кора дебелина пържени тесто и тесто или гъста течност се получава.

Пърженето на различни продукти, използвани в масло и все още lezone панировка.

Как да се готви тесто? И това го прави много лесно. Приготвяне на тестото не отнема много време и усилия.

брашно - 4 супени лъжици (слайд);

студена вода - 100 мл;

сол - ⅓ чаена лъжичка.

Така че, какво да правя, как да се готви на едно яйце, просто и вкусно тесто. Ние даваме подробно стъпка по стъпка рецепта.

прав купата на размера счупи яйцето.

Добавете сол и ⅓ от водата.

Разбъркайте всичко заедно с вилица, докато гладка.

Добавете брашното и разбъркайте отново всичко, докато гладка. Трябва да се получи достатъчно гъста, хомогенна, без бучки тесто като палачинки.

Сега започваме на малки порции, за да въведете останалата вода (4-5 пъти) всеки път за смесване тесто тесто, докато стане хомогенна.

От това, което храни в тесто, което искате да се готви и колко дебела кора би желал да получи зависи от плътността на теста.

И сега тайната на това как да се направи ясен и просторна тесто? Използваната вода трябва да бъде студено, а в идеалния случай - лед. И все пак, някои от стопанките се препоръчва за "Голям срив" се добавя 1 яйце - 1 супена лъжица водка.

Опитайте всички опции, експеримент и да намерят най-добрия, най-правилно и вкусно, много просторна и хрупкаво тесто.