Сос от доматено пюре

Предишен ◈ Следващото

Нуждаете се от сос за домашни птици, месо или тестени изделия, и хладилника е установено само доматено пюре? Не бързайте да се отчайвайте: от доматено пюре може да се приготви в голям сос, който е идеален за много ястия.








Като правило, доматен сос, са изработени от зрели домати, но ако там не са там, но доматеното пюре разположение там, а след това се използват като е напълно възможно и да го основа за соса.

Доматен сос, който ние предлагаме да се подготви тази рецепта, идеална за бургери, кюфтета и други ястия от пилешко месо, риба или месо, както и всички тестени изделия.

  • време на приготвяне: 20 минути 20 минути






съставки:

  • доматено пюре, 200 г
  • вода, 1 чаша
  • дафинов лист, 1 бр.
  • захар, 4 супени лъжици
  • чесън, 1 супена лъжица (Сушени)
  • черен пипер, 1/2 чаена лъжичка (Ground)
  • листа, (изсушен)
  • сол

Как да се готви със соса от доматено пюре:

В тенджера изсипете малка чаша вода, тя се оставя да заври, добавете сушени чесън, захар, сложете дафиновия лист, добавете черен пипер и изсушени билки и се вари на умерен огън 5 минути - кипене трябва да бъде слаб.

Извадете дафиновия лист, след това добавете към тиган доматеното пюре на разбъркайте.

Готвене сос от доматено пюре, покрити тенджера капак за 5-7min, разбъркване при минималната топлина.

Готов сос от котлона, оставете да изстине напълно.

В този сос може да се добавя към почти всички подправки на вкус.







Предишен ◈ Следващото