Шишчета от риба - най-добрите рецепти

Вие искате да опитате нещо по-специално? Пригответе шишчета от риба. Независимо от метода на получаване най-вкусна блюдото се получава от пресни, правилно избран риба. Ако правилно се подготви маринатата и се използват специални подправки, шишчета от риба ще необичайно вкусни.

Шишчета от риба - да изберат нещо

Трябва да се каже, че процесът на изготвяне на настоящия ястие доста сериозен въпрос. На първо място, трябва да изберете правилния рибата. Това е най-подходящ за барбекю пъстърва, треска, сьомга, есетра, риба тон и т.н. Ако рибата е достатъчно голям, най-добре е да го готвя на скара, малки риби могат да бъдат изпечени на шиш. Ясно и сухо, се запържва най-добрият предварително с фолио. По След като рибата се отстранява везни, кожата му става много деликатен, така че най-добре е да не се поставя рибата директно на скара и prostilat фолио.

Можете да се готви ястието в печене продълговата. По-добре да не се сол рибата преди готвене, защото сол се появява тенденция за влага. Като гарнитура за това ястие ще отговарят на печени зеленчуци, пресни зеленчуци или картофи в техните якета.

Ние ви предлагаме някои добри рецепти. Разбира се, че си кебап е най-вкусни!

Шишчета от риба в сок от нар

За барбекю риба в сок от нар ще ви трябва:

• 3 кг риба (куча сьомга, есетра, сьомга, щука)
• 0,7 литра. сок от нар (естествено)
• 2 супени лъжици растително масло
• подправки: хмел-сунели, kriandr, прясно смлян пипер
• сол

Рецепта барбекю риба в сок от нар

1. Измийте рибата и я почистете от люспите, вътрешностите. Изплакнете и подсушете. Нарежете рибата на парчета и го поставете в съд, в който ще се маринова.
2. Поръсете с подправки и се изсипва сока от нар. Разбъркайте добре ръцете си, но внимателно, всеки път, повишаване на марината от дъното до върха. Риба трябва да се потопят в една туршия. Добавете олиото и се разбърква отново.
3. Покрийте с обърната купа мариновани риби и оставете да престои 3-4 часа. Разбърква се от време на време. Резени риба се разпространяват на шишчета и варете на въглените направено. Бон апети!

Печена риба на шишчета

За приготвянето на печена риба на шишчета ще ви трябва:

• 350-500 г филе от риба (сьомга, пъстърва, сьомга, треска)
• 1 лимон
• 200 г череша домати
• ½ чушка
• 4-5 супени лъжици соев сос
• сол, черен пипер, подправки

Рецепта за печена риба на шишчета

1. Нарежете филетата на кубчета и се маринова в лимонов сок и соев сос, добавете сол, черен пипер и подправки. Мариноваме в продължение на 2 часа.
2. Нарежете пипер квадратчета 3х3 см Четка за шишчета на с растително масло и нанизани съставки в следния ред :. Парче риба, Pomidorka, пипер кутия.
3. Подредете шишчетата върху намазнена. Пече се във фурната за 30-35 минути, като се обърна от време на време. Бон апети!

Шиш риба търг

Кебап, сготвен в тази рецепта е мек и много, много деликатно, като риба се топи в труда си!

За барбекю риба търг ще ви трябва:

• 1,5 кг риба (Beluga или звездовидни)
• 2 глави лук
• 5 г черен пипер
• сол
• 0.1 литра. натурален сок от нар
• Lemon етаж
• билки за вкус

Рецепта барбекю риба търг

1. Нарежете рибното филе в големи парчета, около 6х6 см. Лукът се нарязва на половина пръстени.
2. Риба и лук, поставят се в тенджера и добавете сол, черен пипер и билки. Разбъркайте добре всички.
3. За мариноване достатъчно прясна риба да я държи в марината за 2-3 часа.
4. Пече риба на въглищата, периодично го поръсване с подкиселена вода. Сервира се със зеленчуци, без да се маха от шишчета, поръсени с сок от нар. Бон апети!

Ето още един retseptik за чревоугодници!

Шишчета от риба в бяло вино

За да се подготви шишчета от риба ще трябва:

• 400 грама от есетрови
• 300 грама морска раковина
• 300 грама скариди
• 1-2 чушки
• 300 грама ориз
• 50 г миди
• 200 мл бяло вино
• билки, маслини

Печене на скара риба в бяло вино:

1. Стърджън, месо и морски мариновани скариди в лимонов сок, добавете бялото вино и билки. Оставете за 15-20 минути.
2. След това месото се търкаля в брашно, смесено с червен пипер и нанизани на шишчета в следния ред: месо от есетрови риби, миди, скариди. Шишчета от риба приготвят на скара.
3. Гарнитура да бъдат хранени ориз със зеленчуци, миди, маслини. Бон апети!

Шишчета от риба: сьомга кебап

Знаете ли, че рибите могат да се приготвят много вкусно ястие - сьомга кебап? Не, след това се опитайте да го готвя според нашата рецепта!

• 600 грама на сьомга
• 300 г аспержи
• сол, черен пипер
• 3 супени лъжици сладко-кисел сос (например чили)
• 1 супена лъжица растително масло

Рецепта за кебап Сьомга

1. Филе от сьомга се нарязва на кубчета от 2.5 см. След това поставете рибата и върхът аспержи в тенджерата, залейте сос и растително масло.
2. Корица и поставете в хладилника да се маринова в продължение на половин час. Алтернативно шиш сьомга на шишчета и аспержи.
3. Най поръсва със сол и пипер и се пече на мрежата за приблизително 3 минути от всяка страна. Бон апети!

Шишчета от сьомга

Pink сьомга - сравнително евтин и, въпреки това, много вкусна риба, особено ако тя се готви прав! Шишчета от сьомга - необичайна ястие, което ще задоволи всички любители на риба.

За да се подготви шишчетата на нужда сьомга

• 500 г сьомга
• 200 грам брашно
• Мляко 200 грама
• 2 яйца
• 3 лук
• 50 грама масло
• Стограма растително масло
• 100 г доматен сос
• 50 г оцет
• 0.5 лимон
• копър
• пипер
• сол

Рецепта за кебап от сьомга

1. Сьомга филе парче леко косо и мариновани за 20-25 минути (като маринатата Използване смес от оцет (3%), лимонов сок, черен пипер, лук и копър). След това рибата отпечатват никакви белези от дървени шишчета, редуващи се с лук, нарязани пръстени
2. Пригответе тесто. За тази цел, студено мляко (вода), добавете сол, яйчен жълтък, растително масло, брашно и месят тестото не е прекалено дебел. След това добавете бялото бита в гъста пяна, и разбъркайте внимателно.
3. Shish кебап шиш потапяне в течност тесто и дълбоки мазнини пържат в, до златисто кафяво. След това донесе шишчета от риба, докато готвят във фурната. Сервирайте на масата с доматен сос и зелен лук. Бон апети!