Сандвич с пиле

По-рано, свързани сандвичи с "грешния храната" - "! Има една много лоша студена храна" всяка вероятно повече от един път чух фразата Сега безвреден структура на хляб и пълнежи реабилитиран, благодарение на своята универсалност и ситост. Сандвичи - това е най-близките роднини на сандвичи, се различават само по това включва две парчета хляб.

Можете да ги купите навсякъде в заведенията за обществено хранене, но далеч по-полезно, бюджет и вкус, за да направите своя собствена. Те дори може да направи храната! Например, един сандвич с пилешко, в която малко хляб, но много от гарнитурата. Допълнете го с пресни зеленчуци - и вкусна, здравословен обяд е готов!

Панини с пилешко и сирене

Панини - е красив италиански вариант на добре познатия горещ сандвич. Разбира се, това е най-добре да се готви по специален апарат или гофрети желязо, но ще се побере и обща тиган - просто използвайте малка преса на върха на "свързване" на продуктите вътре. Така че, се приготвя гореща сандвич с пилешко и сирене! Ние се нуждаем от следните продукти:

• зърно, хляб - 2 филийки;
• готови пиле (печени, варен) - 70 грама;
• сирене "Моцарела" - 2 малки топка;
• домат - 2 филии;
• Френски горчица - 1 ч.л. ..

Всички продукти са за 1 порция, умножена по броя на потребителите, когато е необходимо.

Място на средна температура тиган с дебело дъно. Да не се масло.

A филия хляб смазване горчица, отгоре с променлив домати, пилешко месо и нарязаните сирене. Натиснете горната част на втората парче хляб.

Сложете получената сандвич в горещ тиган на върха за по-добър контакт, поставете нещо тежко - например, един буркан с плоско дъно.

Flip сандвич с пилешко, когато става кафяви, и да го вдигнат наздравица с втора ръка, а с помощта на теглото на върха.

Вашата задача - да се уверите, че той е придобил по еднакъв свеж и сирене се разтопи вътре, накисване и попълване което му придава богат крем вкус. Това е! Вашият сандвич е готов, можете да го ядат веднага или да ги приемат за закуска.

Сандвич с пиле а ла "Капрезе"

"Капрезе" - известния италиански салата, състояща се от домати, сирене "Моцарела", пресен босилек и песто. Ние го реши за по-голяма варено пилешко ситост добавка, тъй като тя ще перфектно се вписват в цялостната свеж пикантен вкус на сандвич. Тази рецепта е малко по-сложно, отколкото на предишния, но резултатът си заслужава. Разположен на съставките:

• сурово пилешко - 120 грама;
• готов сос песто - 1 супена лъжица. л.
• хляб (ciabatta най-добре) - 2 хляба;
• сирене "Моцарела" - 2 топки;
• пресни домати - 2 филии;
• пресен босилек - 3 листа;
• Зехтин - 1 чаена лъжичка..
• сол, черен пипер - на вкус.
  

подготовка

За да започнете да се насладите на пиле. то в марината в сос песто, оставете за 15 минути, след което плътно с фолио и печете в продължение на половин час при температура 180 ° С Cool, без да сваляте фолиото.

С довършителни работи студено пиле парче.

С цел да се съберат сандвич с пилешко (на снимката по-долу), за филийка хляб Сложете доматите отгоре - резени сирене.

сирене на върха на "капки" зехтина, поръсва се със сол и черен пипер и се поставят листа от босилек.

Спред на върха на зелените части на пиле.

Стиснете цялата структура на втората филия хляб. Ако искате, се запържва сандвич Панини като по-горе в рецептата, но е вкусна и толкова студено. Идеален за лятото, особено ако сте се готви пилето предварително.

Сандвич с пилешко: да се грижи по-рано!

• пилешки филета - 500 г;
• горчица -;. л 1 час.
• червен пипер (обикновен или пушени) - 1 чаена лъжичка..
• Чили - L; 0.5 часа..
• Чесън - 2 скилидки;
• черен - черен пипер на вкус;
• вода (1) - 1 супена лъжица. л.
• вода (2) - 500 мл;
• Сол - 1 чаена лъжичка .. с пързалка.

вие също ще трябва дебело кулинарна тема.

Разтваря солта в студена вода (500 мл).

Сложете това решение пиле и премахване на студа в продължение на около два часа.

Смаже чесън, свързване с червен пипер, горчица, чили, черен пипер и вода. Разбърква се, докато се получи еднородна паста.

Премахване на връзките, сух и изобилно половината грес смес.

Форма заоблените колбаси, за по-висока плътност циментиране кулинарни резба.

Получената полуготови изобилно смазване на върха на останалата паста. Отново поставете филетата в хладилника за 3-4 часа.

Фурната до 250 ° С

Печене Cover хартия за печене, сложи пилешки рула и се пече в продължение на 20 минути.

Изключете фурната и, без да се отваря вратата, оставете го да изстине пастърма 2 часа.

След това готовата закуска опаковката плътно във фолио и се поставя в хладилник за една нощ.

Това е! Казва ни се, как да се подготви сандвич с пилешко месо (рецептата по-горе), и показа как да го направи по-вкусни и по-здрави с помощта на домашно пиле пастърма. Наслаждавайте се!