С какво и как да се хранят кнедли с картофи

Енико Беник ядат кнедли. )))

Само да кажа, че в тази рецепта, или по-скоро идеята, не се прави на ноу-хау в областта на супер проста рецепта за готвене кнедли с картофи, а дори и гъби.

Тя е по-скоро за случаите, когато закуската е по-лесно и по-бързо да се оттегли от фризера "резервен" - пакети от замразени полуготови кнедли. По-специално, кнедли с картофи и гъби.

Веднага трябва да се отбележи, че въпросът често възниква: "Колко време и как да се готви кнедли" A: 10-12 минути на кипене. Т.е. Вие са хвърлени в вряща подсолена замразени кнедли, изчака да плава (цирей), малко отстранява от огъня до среден и силен, без затваряне на капака и се вари в продължение на 10-12 минути, ако искате да тествате всички удебелени ръбове са меки.

Въпросът - какво трябва кнедли, много отговори!

Да започнем с най-важното.

Рецепта класически заквасена сметана сос за кнедли и кнедли:

250 г крем (20% мазнини): 2-3 скилидки чесън, 2-3 супени лъжици пресен копър (но може да мине без копър), сол и черен пипер.

Толкова е просто да се смесват и господар сос пикантни кнедли готов!

И може да препоръча друг вкусен начин - какво трябва кнедли с картофи. с най-прост обикновен български Лечо!

Освен факта, че е много вкусно, там е друг важен плюс: полива достатъчна част Лечо, кнедли по-бързо да се охладят, (ако е необходимо).