Рецепти ребра с картофи в multivarka, избор на тайни
С появата на Multivarki, нашата домакиня може да готви абсолютно всяко ястие, без да е необходимо да стои на печката и прекарват много време и усилия.
Ребрата с картофи multivarka получени търг и сочно.
Този метод за топлинна обработка е много подобен на получаването на Руски пещ.
Ребрата с картофи в multivarka - основните принципи на готвене
Това ястие е идеален както за обяд и за вечеря. Ребрата с картофи в multivarka да гасят или зарибителен материал. За готвене можете да използвате всички ребра: говеждо, свинско или агнешко. Те могат да бъдат сурови или пушени.
Ребрата промиват, obsushivayut с хартиени кърпи и нарязани на части по протежение на костта. Тъй като филмът отрязани краища и вени.
Картофите са обелени и се промиват добре. Нарежете на малки парченца или филийки.
В купа изсипете Multivarki всяко растително масло. "Печене" включва програма. Време постави на 20 минути. Спред към краищата на техния капацитет и леко се запържва с отворен капак. По това време, чисти лук и моркови. Зеленчуци земята и ги добавят към месото. Фрай всички заедно за известно време. След това добавя към краищата на нарязани картофи. Налейте малко вода, сол и подправена с подправки. Смесени.
Включете устройството в режим "Закаляването". Време пригодени за половин час. Затворете капака. След ребра картофи аудио сигнал в красив ястия отместване украса ситно нарязан билки и се подава като отделна чиния.
Ребрата с картофи перфектно с гъби, домати, сушени сини сливи, или зеле. Така че можете да, не се колебайте да експериментирате.
Рецепта 1. пържоли с картофи в multivarka
ребърца месо със слой от - 500 г;
черен пипер на прах;
картофи - 400 г;
слънчогледово масло - 75 мл;
питейна вода - 300 мл.
1. Ребрата са добре измити, потопени салфетки, нарязани сухожилия, излишната мазнина и филм. Изрежете по костта на а ла карт парчета. Разбърква сол и пипер. Тази смес търка всяка част от всички страни. По желание можете да добавите любимите си подправки.
2. Капацитет Multivarki смазочно масло и лежи в ребрата. "Печене" включва програмата. Ние се излага на таймера до 20 минути. Fry ръбове тях периодично разбъркване. След този период, месото ние се измести в купа.
3. моркови и лук за почистване, изплакнете и shinkuem малки кубчета. Картофи, обелени, промива се и се нарязва на парчета половин сантиметър дебелина. По принцип, картофите могат да изрежат по никакъв начин. Основното нещо е, че парчетата не са твърде малки, или са в процес на подготовка, че ще се превърне в пюре.
4. Капацитетът Multivarki разпространи слоеве от зеленчуци и свински ребра. Всеки слой от леко се поръсва със сол и пипер. Налейте малко преварена вода. Включете устройството в режим "Поставянето". Ние се излага на таймера на 50 минути. След сигнала за отпуск ребра картофите за отопление за още петнадесет минути. Shift картофите с месо в красива чиния, поръсете със ситно нарязан билки и служат с кисели краставички.
свински ребра - 600 г;
Горчица - 30 д;
готварска сол и подправки;
питейна вода - 160 мл;
картофи - кг.
1. Свински ребра са добре измити, нарязани на излишната мазнина, сухожилия и отстраняване на филма. Obmoknut хартиена кърпа и се нарязва на порции.
3. Обелете и измийте картофите добре. Нарежете го твърде малки кубчета. Луковиците са чисти, изплакнете и котлет фини пера или полукръгове.
4. Контейнерът Multivarki налее масло. Включване на устройството в режим "печене" и една добра загрявка растително масло. Сложете в нея и запържете свински ребра от двете страни, в продължение на десет минути. Добавете лука към месото и продължете готвенето, докато лука е мека.
5. Към капацитет Multivarki картофи и налейте вода. Включи програма "Закаляването". Таймер за задаване на един час. След сигнала, опитайте картофи и месо вкус. Ако е необходимо, добавете подправките. Браун ястието в режим "печене". Сервирайте с пресни зеленчуци.
Рецепта 3. мариновани ребра с картофи в multivarka
Ребрата - 800 г;
картофи - 600 г;
кетчуп - 100 мл;
растително масло - 80 мл;
Прах от червен пипер - 6 грама;
чесън - три филийки.
1. Кетчуп ние се измести в дълбока купа. Подправя се със своята земята червен пипер, черен пипер и сол. Разбъркайте добре.
2 ребра промиват, нарязани на филма, излишната мазнина и сухожилията. Obsushivayut кърпи за еднократна употреба и се нарязва на порции. С помощта на силикон покрит с маринатата четка всяко парче, така че да е равномерно покрита месото от всички страни. Сложете ребрата в купа, покрийте с фолио и го изпраща в хладилника за половин час. Ако имате време, това е най-добре мариновано месо в продължение на пет часа.
3. смазочно масло капацитет Multivarki. Ние разпределяме в ребрата й. Картофи чисти, измити и нарязани на сравнително големи парчета. Сложете картофите в горната част на месото. Сол и пипер. Изсипете доста питейна вода. Expose режим "печене" и е готова за един час. Shift ребрата с картофи в чиния, поръсва се с нарязани пресни билки и поднесени с кисели или пресни зеленчуци.
Рецепта 4. пушена ребра с картофи в multivarka
стъкло на питейна вода;
слънчогледово масло - 25 мл;
300 г пушени ребра;
Шест от картофени клубени;
бахар и дафинов лист.
1. В купа Multivarki налейте малко масло. Лукът и морковите се почистват и измиват добре. Крушка котлет пръстени половина. Грубо настържете морковите.
2. multivarka включени в "Горещо" режим. Сложете в купа и запържете лука до прозрачно. След това добавете настъргания морков и ще продължи да се запържва до златисто.
3. зеленчуци поставени пушени ребра, предварително нарязани парчета от раздробени.
4. Картофи обелени, измити и нарязани на парчета от средната дебелина. Сложете го в Multivarki купа, добавете дафинов лист, сол и сезон с черен пипер. Всички съставки се смесват. Покрийте с единица на капака. Активиране на режима "Braising". Пригответе картофите за около половин час. Поставете завърши блюдото върху плаки, поръсва с нарязан копър или лук. Сервира се с кисели краставички или пресни зеленчуци.
Рецепта 5. агнешки ребра с картофи в multivarka
агнешки котлети - един килограм;
четири скилидки чесън;
смлян черен пипер;
половина POD люти чушки;
120 мл зехтин;
щипка земята карамфил и кориандър;
босилек половин лъч.
1. Измийте и obsushivayut агнешки ребра. Ние ги почисти от филмите, излишната мазнина и сухожилия. Нарежете на парчета.
2. Свободно чесъна от лопатата, изплакнете и преминал през chesnokodavilku. Мляно чесън протриване на всяка част на агне, сол, черен пипер и разпространение в пластмасова торба. Кораб за няколко часа в хладилника.
3. лук Пречиства и фино се разпада. Една скилидка чесън и люта чушка melenko нарязани. Загрейте тиган в две супени лъжици масло и се пържат на лук и пипер с chsenokom за пет минути.
4. Пуснете доматите във вряща вода за минута. Получаваме, хладно и кора. Месото на домати в блендер се смила. Сместа се излива в доматен тенджера. Нейната подправете със сол и черен пипер. Разположен на огън и оставете да къкри, като се разбърква непрекъснато, в продължение на пет минути. Базил изплакване и капка. Добавянето пържен лук домати и босилек смес. Оставете да къкри в продължение на две минути. Извадете доматен сос от котлона и се оставя да се охлади.
5. Spice микс с останалото масло. Картофи, чисти, измиване и нарязване на всеки клубен на четири части. Ние се измести в дълбока купа.
6. Получават ръбове в пакета, всеки намаза с подправки масло. Други пикантни масло се излива в картофи и разбъркайте добре.
7. разпространява ребрата и в контейнер слоеве картофи Multivarki. Ние го поставите в устройството. "Закаляването" включва програмата. Ние се излага на таймера за един час. След сигнала, превежда multivarku в режим "печене", и ястието се скара повече от час. Сервирайте като отделно ястие с варени доматен сос.
Рецепта 6. Ароматни котлети с картофи в multivarka
Седемстотинграма на свински ребра;
30 мл растително масло;
1.5 multisatkana питейна вода;
40 мл доматено пюре;
3 скилидки чесън;
10 г Прованс билки;
готварска сол и пипер;
1. Обелете и нарежете лука и морковите. Капацитетът Multivarki излива растително масло. Активиране на "Hot" режим. Сотирайте зеленчуците продължение на десет минути с отворен капак.
2 ребра промиват, леко сухи кърпи и нарязани на парчета. Поставете ги върху пържени зеленчуци.
3. чесън кора и нарязани на тънки парчета. Поръсете месото с счукан чесън.
4. почистени и добре измити картофи, нарязани на парчета. Сложете в Multivarki капацитет над ребрата.
5. В голяма купа смесете сметаната с доматено пюре, горчица и провансалски билки. Подправете със сол и черен пипер. Разредете с вода и разбъркайте добре. Изсипете съдържанието на купата със соса.
6. Затворете капака и включете "Поставянето" режим. картофи Кук час и половина. След сигнал блюдото се поръсва ситно нарязан билки. Служи като отделна чиния.
Рецепта 7. Ребрата картофи и сини сливи в multivarka
две лавров лист;
килограм свински ребра;
сол - 10 д;
сливи - 150 г
1. Измийте свински ребра и леко сухи кърпички. Нарежете ги на групи. Крушки чиста, измийте и нарежете пръстени половина.
2. Активиране multivarku в "Горещо" режим. Налейте масло в съд и добре се загрява. Дял и печено свински ребра, периодично се разбърква десет минути. След това добавете нарязания на ситно лук и продължават да запържете до златисто.
3. Обелете и измийте картофите. Нарежете го на кубчета. Режеш промива с топла вода.
4. Добавете сини сливи за месо. Превод multivarku в режим "Закаляването" и свинско готвач за още десет минути. След това сложете в контейнер картофи и настъргани моркови. Сол, сложи дафинов лист и черен пипер. Затворете капака на единица. Кук за още един час в същия режим.
Ребрата с картофи в multivarka - съвети и трикове от готвачите
Преди готвене, ребрата са добре отляво в продължение на няколко часа в марината. В този случай те ще получат мека и нежна.
Не режете картофите на малки парченца, така че процесът на поставянето не се превърна в картофено пюре.
Завършеният ястие кисне в продължение на десет минути в режим "печене" или "горещи", че това зачервяване.
Ребрата забравяйте да изплакнете и да ги премахнете от филма, сухожилия и мазнини.