Препържено, които правят портал Brownie жените
Превишаване на съда под силата на всеки. Това може да стане както с майка готвачи, както и с начинаещи в готвенето. Без значение колко добре вие нямате контрол върху процеса на готвене, но един ден, поради различни обстоятелства, да поставите твърде много сол. В този случай, трябва да сте готови да се коригира ситуацията.
Солено ястие - ситуацията е съвсем поправимо. Основното нещо, не се разочароват и да се откаже. По-долу ще намерите някои полезни съвети как да оползотворите солено ястие повече или по-малко смилаеми вкус.
И така, какво да направите, ако домакинята прекален хранене?
Ако прекали с задушени зеленчуци, това няма значение. Вземете няколко средни или един голям домат, нарежете го и леко задушават с останалите зеленчуци.
картофено пюре
Ако прекалено солени картофено пюре, просто добавете още мляко и картофи.
Паста и зърнени храни
Паста и ориз и други зърнени храни могат да бъдат спасени от излишната сол, ги изплакнете обилно и леко Dowar в прясна вода. Но не прекалявайте, отколкото солено зърнени култури или паста можете да получите каша.
А изследване, при което ще ви постави твърде много сол, твърде лесно да го направи по-подходящ за използване. Необходимо е само да се месят едни и същи, само без сол. Когато го готвя, просто я смесете с първия тест в съотношение, което зависи от степента на солено. Всичко, което може да се пече.
Супа твърде солено? Това е много често срещана. Супа, чийто вкус е силно засегната от големи количества сол също може да се съживи. Ако супата е гъста, можете да го разредете с малко вода на кипене. Но не прекалявайте, тъй като това ще развали вкуса на крайния хранителен продукт. Можете също така да приеме обичайната ориз, поставете го в чиста кърпа или платно чанта, всичко пада в подсолена супа и се готви за няколко минути. Фиг перфектно абсорбира сол. Ако супата не е прекалено солено, можете да сложите в нея малко лимонов или захар, кисел или сладък вкус прекъсване сол.
Ако се прекалява със сол през зимата продукти за опазване (например, зеле или краставици), просто се накисва за кратко храната във вода, а след това се оттича. Ако е необходимо, повторете процедурата веднъж или два пъти.
Препържено плънка? Не се притеснявайте, това е поправим. Солена мляно доста лесно спасен от един и същ ориза. Гответе ориз без сол, а след това просто го смесете с месо. Кюфтета се получават вкусни и необичайни. Също така, вместо ориз може да бъде подходящи тиквички или картофи.
Прекален бургери? И това не е от значение :) Спасете солени бургери трудно, но е възможно. Нарежете всеки котлет на половина (солта излиза по-добре) и се вари кюфтета в сос. За да направят това, те трябва да се добави вода или прясно бульон, добавете лук и малко брашно. Все още можете да добавите ситно нарязан домат. Някои от солта е необходима, за да отидат във водата.
Месо, риба, гъби
Месо със сол излишък може да запълни обичайната заквасена сметана или дебел скучно сос (като брашно), той е много намаляване на солеността на съдовете. Между другото, с гъби и риба, освен това работи.
Препържено салата? Оказва се, че за да спаси подсолена моментна салата - добавете повече от съставките на които се състои, и всичко това се разбърква добре.
Е, oversalting всяко ястие доста възстановена. Но в бъдеще, не забравяйте, че най-добрата храна е все още nedosalivat ако имате съмнения за количеството на солта.