Печено свинско в тиган с лук рецепта със снимка

Вероятно много домакини знаят как да правилно и най-важното е, вкусни готвач свинско, за да го вкусна коричка отвън направи и остават меки и сочни отвътре. Но аз, за ​​една, не веднага се научих да готвя месо, защото аз не знам основните тайни на неговото приготвяне.






Понякога, че е погрешно да изберете част от месото да се готви специално ястие, а понякога - злоупотребил подправки. Разбира се, аз трябваше да се учим от грешките си, защото съм се оженил по-рано, и аз исках да покажа на майка ми тяхната независимост по отношение на стопанисване. Затова се обърнете към майката-в-закон за съвет към мен е означавало да се счита за победен. Сега, когато си мисля за него, аз се чувствам смешно и тъжно в същото време, тъй като те се подценява опита на другите по някакъв факт или се опитват да поеме - това ще се съгласите, доста глупаво.
Печено свинско в тиган с лук рецепта със снимки, че аз показват, се получава вкусно не го направих веднага, но все пак се научих да го готвя. Така че, нека да подготви днес забележително прост ястие. Между другото, аз наистина обичам да готвя свинско печено със зеленчуци.
На първо място, трябва да изберете един добър месо. Опитайте се да не се купуват замразено месо, тъй като той няма да бъде толкова добро, след готвене. Обикновено месото е по-добре да се маринова, и едва след това готвя. Най-добре е да се вземе в прясно или охладено свинско месо, има още по-светъл цвят, приятен аромат и запазва еластичността при натискане на плътта й.
Пърженето приемане на врата на свинско месо, рамото или бедрото част от месото е сочни. Подправки много употреба е нежелателно, тъй като е важно да се запази естествения вкус на месото, така че ние се готви свинско с лук, който върви добре с него.
Преди да се изпържи месото, не забравяйте да го подсушете с кърпа, или получаване в тенджерата, той веднага ще започне да гори. И, разбира се, не забравяйте основното правило на готвенето - всеки от продуктите, които ние поставяме само на топъл тиган, в противен случай те бързо ще поеме маслото и след това номинална пържени лошо.

съставки:
- Свински - 500 гр
- Лък ряпа - 2 бр.
- пресен чесън - 1 скилидка (по желание)
- сол,
- смлян черен пипер,
- масло

Прясно месо се промива с топла вода, за да отмие всички замърсявания и се промива сол. Тогава obsushivayut го и нарязани на кубчета от среден размер.

Белени лук нарязани на тънки пръстени.

Загрейте тигана, налейте масло върху него, и ние поставяме парчета свинско месо.

Запържете за няколко минути от едната страна и обърнете на другата.

Когато месото ще има лека коричка, добавете към него се поклонят микс.

Готвене повече при затворен капак, докато лука е мека.

Добавете месото със сол и черен пипер, може да се изстисква през преса чесън. Печено месо още няколко минути.
Тема пържено свинско месо с лук в тиган под капак за 5-7 минути и след това на масата ни служат.

Просто Оказва се, вкусно печено говеждо на грил тиган.