Най-лесният рецепта за палачинки

За да го получите, трябва да дои палачинки (не kislomolochka).

Мляко и брашно са основните съставки. Тук също така за подобряване на вкуса на щипка сол.

Ако искате сладки палачинки, добавете захар, около половин литър прясно мляко половин чаша захар (на вкус).

За да получите вкусно палачинки-добре да се добавят една или две яйца.

Можете да добавите една супена лъжица нишесте за ажурна палачинки.

Смесването се извършва в следния ред:

Тестото трябва да е течен.

Можете да излее тестото малко масло, за пореден път, за да не намажете тигана.

Запържваме първата палачинка. Ако твърде мека, скъсани, силно изостава - добавете брашното към тестото, ако се остави дебела - вода или мляко.

система избра този отговор най-добре

Аз винаги готвя такива тънки палачинки тук, на тази прекрасна рецепта. Палачинки са получени тънки, нежни и вкусни.

За да се подготви за палачинки от които се нуждаем (оказва се около 30 броя):

Пшенично брашно (пресява) - 1 чаша кокоши яйца - 3 парчета. мляко (загрява) - 3 чаши, захар - 2-3 супени лъжици. лъжици, сол - 1 щипка, рафинирано растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.

Как да се готви на палачинки:

Състав: мляко - 500 мл. Яйца - 3 бр. Пшенично брашно - 1-1,5 чаша (240 мл.). Захар - 1/2 - 1 супена лъжица. лъжица. Сол - 1/2 чаена лъжичка .. Растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжица.

Яйца разбиват в купа и размахване леко.

За да добавите яйце 150-200 мл. мляко. Просто добавете сол и захар. Всичко се разбърква добре. Сол и захар се изчислява на неутрални палачинки, които могат да бъдат използвани за приготвяне на палачинки с солени гарнитурата, както и да се подготвят за десерти. Но, въпреки това, ако ще да се готви за десерт палачинки, палачинки са, можете да добавите малко повече захар.

Налейте мляко и яйца пресява брашното. По-добре да се добави чаша брашно или дори по-малко. Всички разбъркайте добре, можете да използвате блендер за това.

Към получената смес се добавя постепенно останалите мляко и се разбърква до хомогенност. Важно е, че тестът не е имал бучки. Консистенцията на тестото трябва да бъде като течна сметана или много тежък крема. Тестото трябва да е течна, но това не трябва да е като вода. Ако имате ли много схванат тесто, то тогава е необходимо да се добави малко мляко. Ако тестото е прекалено течно, то е необходимо да се добавят към тестото на брашно, тъй като е посочено в рецептата по-долу.

Така че, можете да се твърде тесто. Изпразни тестото в друг съд, трябва 1 / 4-1 / 3 на тестото.

Добави в тесто (което хвърлихме) пресява брашното. Брашно трябва да се добави за окото, в зависимост от това колко течност трябва тестото.

Ами месят тестото с брашно. Замесете, докато гладка. Добавянето на получената смес към останалата част от тестото и месят добре. Предпочитаният миксера месят тестото, но вие можете ръчно. Ние проверка на последователността на тестото, и повторете процедурата, ако е необходимо. Или добавете малко мляко, ако тестото е прекалено дебела.

Така че, тестване на консистенцията ние сме доволни. За да тествате добавете няколко супени лъжици растително масло. И всичко се разбърква добре.

Вместо растително масло, можете да използвате разтопено масло. Когато добавяте масло палачинки ще са по-порести и малко по-розова.

Трудно е да се премине тест снимките на последователността, но тя трябва да изглежда като вашия тесто. Но след като те уволня 2-3 палачинка ще разберете дали желаната консистенция на тестото си наведнъж, или искате да добавите липсващите съставки в него.

Е-загрява тиган леко ръми с растително масло или грес с парче от свинска мас или грес с парче масло. Пан трябва да бъдат с дръжка. Cant тиган и да започне да се излива тестото. Тава необходимо да се въртят в кръг, който ще бъде тънък слой от тесто равномерно покриване на цялата тигана. Но това трябва да се направи бързо, защото съда е горещо и тестото се придържа към него бързо.

Сега, изсипете тесто в тигана и запържете палачинката, докато приеме златна коричка отдолу. Ако вашите палачинки избухват средства най-вероятно тестът не е достатъчно брашно. И ако си палачинки се получават плътни, поради факта, че тестото е дебела, че не е нужно време, за да разпространявате тесто в тигана. Тестото твърде бързо се сгъсти и пръчки. В този случай, трябва да добавите към тестото малко мляко.

Внимателно обърнете палачинката и се запържва от другата страна. Обърнете палачинка с помощта на специална шпатула, без остър нож или поне щепсела. Внимателно poddevat палачинка дъното и рязко движение с главата надолу. Най-удобният начин да обърнете палачинки ги хвърлят във въздуха. Но този метод изисква малко практика.

За тези, които разгледах рецептата до края. Някои домакини се добавят към палачинките малко трудно настъргано сирене, трябва около 100 грама сирене, обаче, може да се постави и по-сирене, а след това получава сирене палачинки. Не мога да кажа, че сиренето напълно променя вкуса на палачинки, но на вкус е все още малка промяна

Завършени палачинки добавят до купчината на плоча. За да се премахне палачинката от тигана, обикновено, това е съвсем проста, за да включите, и той ще скочи до чинията.

Завършен палачинки можете да ядете веднага със заквасена сметана, мед, конфитюр или мармалад, и можете да се готви пролетни рулца.

Палачинки любимите тестени изделия на мнозина. Често аз готвя и да експериментира също. Аз наскоро се обърна моите сладки палачинки, макар че нищо необичайно бе пусната в тесто.

Тестото се прави по отношение на елиминационния преварена вода и кисело. Храна се не много порции - 2 - 2, 5 чаши. Преди да се добави всяка течност тесто смес дебелина като в палачинки, и след това се добавя останалата течност.

Тестото за това време сложи малко сода и суха мая, 1 чаена лъжичка захар за ферментация. След ферментирал, мехурчета се прибавят едно яйце, сол на 1 час. L. 1 десерт изтичане лъжица. масло, преди тя се топи, също така се добавя един от растително масло. След това добавете останалата част от течността, с което да се желаната консистенция. Тесто няколко константи и става тост. Бяха много вкусни палачинки, аз ви съветваме да се опита. Бон апети!

Колко тънки палачинки се оказват, това зависи не само по лекарско предписание, но и върху човешките умения, които ги подготвя. Така че, рецептата, която е сто процента ще позволи да се готви палачинки деликатни, не. Това ли е - няколко възможности.

Тънки палачинки могат да се получат, ако за база вземат мляко. Кефир и кисело мляко, най-често са буйни палачинки. Ако искате тънки палачинки с много малки дупки, може да бъде подходящо рецепта с картофено нишесте.

Разбърква се 4 супени лъжици нишесте и пшеничено брашно. Това раздробят добавена сол и 1-2 супени лъжици оттегляне захар. Половин литър мляко се загрява, така че е малко по-топло. брашно и сместа почивката четири яйца, като се разбърква, въвежда мляко. Добавете 2 супени лъжици от рафинирано масло и оставете тестото за 20 минути. Отново се разбърква добре и пържене палачинки.

Аз често правя палачинки за рецептата.

Взимам половин литър мляко, но не по-продължително съхранение и леко го нагрява. След това към тях се прибавят 3 яйца и победи. След това добавете сол на вкус и захар на вкус, също. Захари обикновено добавят 2 супени лъжици. Сместа добавете половин чаша брашно и месят тестото. След това трябва да се премахне тестото в хладилника за най-малко половин час. Преди пържене тестото добавете растително масло. Палачинки са получени вкусни и нежни.

Моята любима рецепта - тропически палачинки. На чаша мляко взимам 2 яйца, камшик. Добавете сол и брашно. Подвижен в брашното, докато получите по плътност като заквасена сметана. Замесете добре. И внимателно, тънка струя гореща вода. Постоянно камшик. Lbyu на държавата, както обикновено палачинки. Да добавя половин чаша растително масло. За да се даде на изпитвателния стенд. Тестото може да е малко по-дебел, а след това се налива малко вода.

Pan грес силикон четка с растително масло. Аз грес преди всяка палачинка. Яйчен крем палачинки винаги се оказват много тънка и гъвкава.

За да се подготви за палачинки. ще ви трябва:

Първата стъпка счупи яйцата и добавете сол и захар, разбъркайте.

Добавете половината от млякото на яйцата. Разбърква се и добавете брашното, докато дебели сметана. Внимателно се разбърква и се изсипва останалата част от млякото. Добавянето на 3 супени лъжици растително масло и получаване на тестото на тестото за 20 минути, така че да е на разстояние. Все по-горещо.