Макарони и сирене - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Макарони и сирене ще бъде чудесен избор за сърдечен обяд или като гарнитура към основното ястие. Също така, тази рецепта е идеална за вас, ако искате да се готви храна в бързаме, защото варени макаронени изделия със сирене са необходими само около 30 минути.
За тази рецепта аз избрах сирене чедър - по мое мнение, не е необходимо да се вземат по-скъпи сирена като чедър дава ястие прекрасен аромат. Въпреки това, можете да използвате всеки сирене от своя хладилник. При избора на паста манифест въображение. Взех една черупка, и вие сте в правото да изберете любимия си вид тестени изделия.
- 250 грама макаронени изделия
- ¼ чаша масло
- ¼ чаша брашно
- Половин чаена лъжичка сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- 2 чаши мляко
- 2 чаши настърган чедър (може да използвате любимата си)
- Зелен лук (по желание)
метод за получаване
Етап 1: Получаване на пастата според указанията на опаковката.
Стъпка 2: Докато спагетите ще ври в тенджера над умерен огън, разтопете маслото. Изсипете брашното, сол и черен пипер. Постепенно се добавя млякото и приготвят, като се разбърква, докато сместа стане плътна, за да се измери. След това добавете сиренето и се разбърква докато се разтопи.
Стъпка 3: Водата се отцежда от тестени изделия, и след това да ги напълни с сос от сирене. Разбъркайте добре. При поискване, украсяват върха с зелен лук преди сервиране.