Колко варени зеле ролки

Зелеви - е международен, така че много любимо ястие. Тя обикновено е мляно месо или зеленчуци с варен ориз, увит в зелеви листа. Налице е по-опростена версия на това ястие - ". Мързеливи зеле ролки" така наречените Плънка не е обвито в зелеви листа, а просто се смесва със ситно нарязан зеле. Има много възможности за готвене, като основната разлика е в последователността и плънка. Така например, в Беларус в плънката добавя грис от ечемик и пролетта зелеви листа, вместо да използват младите листа от хрян. И, разбира се, много популярен в Беларус са пълнени с картофено пюре.

В Украйна, използвани за приготвяне на кисело зеле зеле, а през пролетта - листа от цвекло. Пълнежът също така да добавите гъби и елда с пръжки. Много обичам това ястие, но не всички се осмеляват да се готви. Ние ще ви научи как да се готви зеле ролки без много кавга като готвач пълнени с месо и кои храни да се подготви това вкусно ястие ще бъде от полза. Що се отнася до запълването, традиционно се използват следните продукти:

Ние не трябва да се ограничава само до тези съставки в пълнежа, можете да добавите печени моркови и лук. Можете да добавите и пресни нарязани домати. Домати трябва да бъде предварително кора, което прави напречен разрез и потопени във вряща вода за няколко секунди, или просто попари с вряла вода. Не развалят ястието няколко счукани скилидки чесън и пресни билки.

Ето няколко съвета за това как да се задушавам зеле ролки, така че да се получи вкусно:

1. За да се подготви зеле се препоръчва използването на тиган с дебело дъно тавичка или дълбок тиган с капак плътно затворен. Когато поставяне във фурната се използва тавичка, покрийте с фолио отгоре форма. 10 минути преди края на готвенето фолио да бъде отстранена, след това зелеви ще се розова.
2. Преди да изнеса рулата зеле на върха в тенджера, добавете малко масло.
3. За да гасят зеле избор се използва само вода. Perfect сухо вино или домати, ябълки, грозде, или това, което другият сок. Водата може да бъде добавен като заквасена сметана, нарязан билки, подправки или доматено пюре.
4. Ако сте фен на малки сармички, зелеви листа, сменете лозата и имате перфектната Източна ястие, наречено Долма, което е особено добре да се ползва със заквасена сметана и чеснов сос. Опитайте се да приключи сармички в листа от цвекло.
5. Ако дъното на съдовете за готвене, за да гасят пълнени поставят ситно нарязани зеленчуци: моркови, както и домати, лук, чушки, листни и резена бекон, колбаси, шунка и се покрива с вода, добавете към него или масло крем, можете да получите и зеле ролки и отлична гарнитура в даден момент.
6. Водата в съда по време на пожар трябва леко покриване зеле ролки.
7. Ако, преди да се изгаси пълнени запържва в продължение на 5 минути, след което листа зеле не се развиват.
8. В соса, който е изпълнен зеле ролки, можете да добавите печени зеленчуци като лук и моркови, магданоз и дафинов лист.

Как да готвя зеле ролки

В отговор на въпроса, как да се готвя зеле ролки зависи от това какъв вид метод за готвене, за да изберете:

• - Традиционен метод за закаляване е около 20 минути на малък пожар;
• - ако се готви в двойно дъно, а се увеличава до 30-40 минути;
• - multivarka време на готвене на 2 часа "охлаждане" режим;
• - в микровълнова фурна за готвене има само 10 минути при мощност 800 W, тогава е необходимо да престои зелеви в затворена микровълнова фурна в продължение на още 5 минути;

Ако се страхувате от бюрокрацията с опаковане в кайма зелеви листа, опитайте се да започне да подготвя т.нар мързеливи зеле ролки.

Надяваме се, че с нашите съвети, вие ще се подготвят от невероятно вкусни зеле ролки за цялото семейство! Бон апети!