Картофи рецепти торта (от бисквити, бисквити, бисквити и сирене), фото и видео
Всеки е запознат с вкуса на детството и вкуса на картофи тортата ( "Мария"). Но понякога е много трудно да се намери в магазините на качеството и вкусни торти картофи. Ето защо, един изход - да се подготвят себе си този десерт. Тази статия описва най-популярните и използвани от рецептите на изготвянето му с конвенционален, достъпна за всички съставки.
Стъпка по стъпка рецепти за картофи за торта със снимка
Има получаване 2 секреция на този деликатес:
- За тортата се оказа наистина като дете, което се нуждае им да напусне светлината (бели картофи, защото отвътре и отвън тъмно);
- Структурата на "тест" за вземане на торта, не трябва да е прекалено гладка: най-добрите съставки, за да преминат през месомелачка.
Класическата рецепта за бисквитки и подсладено кондензирано мляко
- 1 кг бисквитки (юбилейни, чай);
- 1 кутия кондензирано мляко;
- какао;
- 100 гр масло;
- 100-150g орехови ядки;
- Пудра захар.
- Млени сладкиши и орехи;
- Добави към микс разтопено масло и 20 грам какао микс;
- Добави в "тест" кондензирано мляко, разбърква до гладка;
- Оформен в една и съща форма и размер "картофи";
- Украсете тортата завърши с пудра захар, сложете в хладилника.
Как да си направим торта от трохи
Внимание! За тази рецепта ще ви е необходим качествен ракия - той дава вкус на тортата. Бисквити може да кифли и бисквити. Можете дори специално за подготовката на тортата да се пекат и подсушете тортата.
- 0,5 кг галета бял хляб или кифла;
- 0,2 кг масло;
- 10 г какао;
- 15 мл ликьор или бренди;
- 50 г смлени ядки (орехи или фъстъци);
- канела;
- Пудра захар;
- 30 г мляко на прах.
- Сухар трохи смесват с пудра захар (на вкус) и прахообразно мляко, добавете ракия, ядки;
- За да се затопли до стайна температура, масло, то камшик с помощта на миксер или венче, разбърква се в сухия микс, като "тесто";
- Формовани торти, търкалят ги в какао, украсяват с пудра захар.
Рецептата за получаване на бисквитата без кондензирано мляко
Тази рецепта сладкиши, приготвени дори от нашите баби и прабаби. Въпреки това, след това тя се нарича по различен начин: на тортата "Мария". Отнасяйте се оказва нежна и ароматно, опитайте с удоволствие и деца и възрастни.
- 3 големи кокоши яйца;
- 0,1 кг захар;
- Стограма брашно;
- 2 супени лъжици. лъжици нишесте (царевично или картофено);
- 150 г масло;
- 100 г пудра захар;
- ванилин;
- 200 г мастни крем;
- 50 мл ракия или ром;
- Какао.
Как да се готви торта за къщата за гости
Според тази рецепта, изготвяне на торти в съветско време, на вкуса на десерта е все още помни, но рецептата е забравено.
- 3 големи кокоши яйца;
- 0,1 кг захар;
- 100 гр пшенично брашно;
- 2 супени лъжици. лъжица картофено нишесте;
- 150 г масло;
- 0,2 кг на пудра захар (две трети obvalivaniya необходимо за готови сладкиши, почивка - в сметана);
- 100 гр кондензирано мляко;
- 30 мл бренди или добър ром;
- Какао.
- Разбийте в различни пот поотделно бели и жълтъци със захар, разбъркайте внимателно с;
- Излива части нишесте, смесва с пшенично брашно, леко лъжица движения от дъното нагоре, за да се смесват тестото (ако миксер да го направи - тя избледнява и гъба торта време издига печене);
- Загрейте фурната излее на листа тесто върху положи тавата, гладка повърхност лъжицата и изпрати на пещта за около четвърт час (готов гъба се определя с помощта на клечка за зъби, изработени от дърво);
- Подсушете тортата за един ден, се е разпаднала на парчета, минават през блендер или кафемелачка;
- Маслото да се затопли до стайна температура, тя се излива в пудра захар и ритъм с миксер с висока скорост в буйни крем;
- Внимателно се излива в кондензирано мляко крем, не спира да размахване;
- Част от готовия крем (50 грама) се заделят за допълнителна украса на готовите продукти;
- Гърнето с бисквитени трохи налее коняк и поставете готовия крем, разбъркайте до получаване на еднородна "тест";
- Dazzle плосък продълговати "картофи";
- чинийка смес какао на прах равномерно с захар и преобръщане в крайния смес утайка;
- Натиснете с химикалка или маркер вдлъбнатини в торти и ги стиснете в крем, или просто да се направи с помощта на kornetika мрежа на повърхността на "картофи".
От торти с ядки
- 0,3 кг моркови (по-добре да се ванилия или гайка);
- 0,1 кг захар;
- 150 г масло;
- 1 бар на тъмен шоколад;
- 0.1 литра млечна мазнина среда;
- какао;
- 0,3 кг ядки (орехи могат да или печени фъстъци);
- 20-30 мл качество ракия или ром;
- 30 г пудра захар.
- Вземете дебелостенна тенджера, изсипете в нея млякото, добавете захарта и какаото да ври, сложи във вряща мляко масло и шоколад, се стопи на слаб огън. хладно;
- Gingerbread бисквитки и ядки в месомелачка превъртане два пъти;
- В купата на бисквитено-гайка трохи изливат получения шоколадов крем и алкохол микс;
- Сложете в студа в продължение на 20-30 минути - дори и ако "Тест" е наситен;
- Dazzle "картофи", ги търкаля в какао на прах и гарнитура с ядки парчета.
Диетичните рецепта на сирене по Dyukanu
Тази рецепта е подходяща за тези, които седят на втората фаза на Dukan Diet - редуване.
- 0,2 кг обезмаслено извара;
- 1 чаена лъжичка обезмаслено какао на прах .;
- 2 супени лъжици. супени лъжици овесени трици;
- 2 жълтъка;
- 3 супени лъжици обезмаслено мляко;
- Ванилин (прах, ванилия захар);
- Подсладител.
- Смесва се с извара жълтъци, подсладител, ванилин, трици и какао на прах в хомогенна маса;
- Изсипете в масата на малко мляко и се разбърква. Последователността в края трябва да се получи паста;
- Sformuyte торти и им дават възможност да стоят в хладилника за 2-3 часа.
Est калорични десерти
- В една част (2 торти) десерт съдържа около 450 ккал;
- В една порция хранителна десерт (за Dyukanu) съдържа приблизително 150-200 ккал.
Олга Матвеева ще покаже и ще ви покаже как да се готви торта от картофи бисквитени трохи, захар, какао на прах, кондензирано мляко, масло и ядки. Стъпка по стъпка получаване на "пет минути" до разкриването на най-важните от всички тънкостите на кулинарни изкуства. Вие ще станете сладкарят за бързо и лесно!