Как да си направим горещ шоколад у дома със съвети и най-добрите рецепти

През цялата си история, човек потърси напитки рецепти, които ще изострят желание и страст се засилят.

Тайното оръжие на Мадам дьо Помпадур, любовница на френския крал, имаше чаша горещ шоколад с ароматни подправки, които тя е била за пиене преди всяка среща с царя, и диета Казанова се състои почти от един афродизиаци: горещ шоколад, трюфели, стриди, ядки, яйца.

Днес, горещ шоколад може да се намери в менюто на почти всеки магазин. Но тя може да бъде приготвена в дома кухнята, а на готови смеси, закупени в магазина. Но по-вкусна напитка ще получите, когато се готви напълно независимо, като се използват рецепти, избрани от нас.

Какво е горещ шоколад

Дебела горещ шоколад от шоколад. >>>

В кафенето или в къщи повечето от горещия шоколад, приготвени с мляко с парченца шоколад или шоколад с канела, захар и ванилия. Напитката се разбива до състояние пяна.

Каква е разликата между горещ шоколад и какао

"Това" горещ шоколад тъмното, жилав и много дебел. Тя се приготвя, като се разтопява твърд шоколад, и се готви със сметана или мляко. Това е един много смел и питателна напитка. Сред десерт пие най-големият му калории (1 чаша - 250 ккал).

Какао - обезмаслено напитка (1 стъкло - 30 ккал) се варят в мляко или вода от какаови зърна хранене, оставащ след извличане на масло от. Той последователност е много течност и може да се счита за хранителна десерт напитка.

Акценти

<<<Шоколад для приготовления горячего напитка подойдет почти любой.>>>

Как да се стопи шоколад
Най-добре е да се стопи шоколада на водна баня. За да направите това, ще трябва 2 саксии, толкова по-малка трябва да бъде поставен в най-много. В голяма тенджера налейте вода, го оставете да заври и намалете огъня до минимум. Ние събрахме в малката си гърне с точното количество шоколад, и изчакайте докато се разтопи.

Съвет: Не влезе вода в шоколада, той ще пресичам.

Как да си направим горещ шоколад дебел
да се получи плътност в горещия шоколад добавете сметаната, яйчен жълтък или нишесте. Сгъстители излива тънка струя, при непрекъснато разбъркване. Шоколад, докато прегряване е невъзможно, жълтък, например: да готвя.

Какви са съставките, които трябва да / може да се добави
битова гореща шоколад даде конкретен вкусови качества и може да бъде използване почти всяка подправка, вода, сметана, мляко, както и бренди, ром или ликьор.

Ако добавите вода вкуса на шоколад е най-забележимо, както и по-ниско съдържание на калории. Cream смекчи питие, което прави кадифено вкус. Като подправки са перфектни всякакъв вид пипер, кардамон, джинджифил и ванилия.

5 рецепти, които могат да бъдат приготвени у дома

За да може да се направи чаша горещ шоколад не се нуждае от много време и не изисква високи кулинарни умения.

Рецепта "Три шоколад"

Продукти за 3 порции:

• крем - 450 мл;
• Малина - 21 бр.
• тъмен шоколад - 50 г;
• млечен шоколад - 50 д;
• бял шоколад - 50 д;
• желатин - 3 години

1. Черен шоколад 60%, за да се разтопи на водна баня.
2. 50 мл крем да доведат до кипене и ги разтварят в 1 г желатин, напоена.
3. Hot крем три пъти се съчетават с шоколад, разбърква се добре и сместа се оставя да се охлади леко.
4. 100 мл сметана и размахване да комбинирате с шоколад, също.
5. С други видове шоколад, за да направи същото.
6. Три чаши разлива част от тъмен шоколад, сложете малините и се изсипва последователно с мляко и бял шоколад.

Горещ шоколад на френски език

<<<Горячий шоколад по-французски готовят на воде.>>>

Продукти за 4 порции:

• вода - 1 литър;
• тъмен шоколад - 100 г;
• захар на вкус.

1. Счупете шоколада на парчета, поставени в тенджера, залейте 1 супена лъжица. топла вода. Изчакайте 5 минути, за омекотяване на шоколад.
2. Отопление и при разбъркване на слаб огън до пълно разтваряне на шоколада.
3. Изсипете 3 супени лъжици. вода и при непрекъснато разбъркване на средна температура се кипва.
4. Намаляване на топлинна енергия за ниско и се оставя за 10 минути.
5. Уиск, добавете захарта, ако е необходимо и служат горещо.

Горещ шоколад виенски

Продукти за 4 порции:

• тъмен шоколад - 1 бар;
• жълтък 3 бр.
• Вода - 4 чаши;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• захар на вкус.

1. Пробив на парчета с парче шоколад, сложете ги в тенджера, залейте 1 супена лъжица. топла вода. Изчакайте 5 минути, за омекотяване на шоколад.
2. Разбъркайте в шоколада да се разтвори напълно в малкия огъня.
3. Добавете 3 чаши вода и бавно се разбърква в жълтъците.
4. Разбърква се в продължение на топлина, докато се сгъсти, без кипене.
5. Изсипете в готов горещ шоколад в чаши, добавете захар на вкус и 1 супена лъжица заквасена сметана.

Banana горещ шоколад от шоколад

<<<В банановом горячем шоколаде должна быть пена.>>>

Продукти за 4 порции:

• Шоколад - 100 г;
• Мляко - 1 литър;
• Бананите - 2 бр.;
• канела - 1 щипка.

1. Счупете шоколад, банани и чисто рязане на парчета.
2. Налейте млякото в тенджера, поставете шоколад и банани.
3. През цялото време, като се разбърква, за да се загрява на малкия огън. Оставете да заври не.
4. Изключете топлина и камшик, докато пяна размахване или пасатор.
5. Поръсете канела след изсипва в чаши.

А просто рецепта с чили

Продукти за 4 порции:

• Шоколад - 2 плочки;
• сметана - 0,5 чаши;
• портокалова кора;
• люта чушка (прах) на вкус.

1. Счупете шоколада на парченца и го разтопи на водна баня със сметана.
2. Подправете с чили и жар, разбъркайте добре.
3. Сервирайте в малки чашки.

С какво и за какво да се пие горещ шоколад

<<<Горячий шоколадный напиток вкуснее пить из оранжевой посуды с булочками.

Горещ шоколад е подходящ за бисквити и други печени изделия, както и сладолед, бонбони, плодове и плодови бонбони. Liquid горещ шоколад перфектно допълва вкуса на ракия. Сервирайте с шоколад чаша вода, това ще ви помогне да разкрие вкус на напитката.

Това е интересно: 50 доброволци получиха пробвам получен в съответствие с една и съща рецепта горещ шоколад чаши с различни цветове. Повечето от участниците изглеждаха най-вкусна напитка в оранжеви чаши.

Запознаване със селекция от съвети и рецепти, можете да сте сигурни, че горещия шоколад прави у дома си доста лесно. Чаша ароматно затопляне напитка домашно вкус ще ви даде удоволствие и наслада от процеса на готвене.

Интересни за шоколад и кафе: