Как да се провери качеството на млякото
Ползите от мляко имаме да чуя от ранна детска възраст. Тя е готова каша за бебета, млечни продукти, какао готвач. И през целия живот, повечето хора консумират мляко и нейните продукти на дневна база. Поради това е много важно, че всичко е с високо качество и безопасност.
Изберете своя рецепта
Тъй като млякото - продуктът е нетраен, а след това, когато правите покупка на първо място, трябва да се обърне внимание на условията за дата и съхранение на годност. Купете само когато има специално оборудване за охлаждане, т.е. магазини, аптеки, супермаркети и така нататък. Но във всеки случай не в пазар, в които няма хладилници. Максималната продължителност на транспортиране без температурни условия - 2 часа (това се отнася за прясно мляко). Също така обърнете внимание на целостта на опаковката. Тя не трябва да бъде компрометирана.
В дома, то може да се проверява по няколко начина: 1. Обърнете внимание на цвят и текстура. Ако млякото е с високо качество. цвета си трябва да бъде чисто бяло без включвания на различен цвят и консистенция на гъста и равномерно. Течен със синкав оттенък продукт означава, че тя се разрежда с вода. Дебелина може да се провери чрез отпадане капчица нокътя. Ако ще се разпространява най-скоро - разреден мляко. 2. Вкус. Тя трябва да бъде малко по-сладък. Твърде сладък означава, че млякото вече е започнало да се влошава и той добавена захар, за да се скрие кисел вкус. Освен това, за да се увеличи шелф производители на живот могат да добавят сода, което е вредно за стомаха. Тя може да се prochuvstvovat.3. Виж, ако има пяна в млякото. Това е особено вярно за мляко. Придобити от началната манастира. Ако го налива в чаша, и лека пяна, образувана на повърхността на качеството на млякото. В противен случай, може да се заключи, че разрежда или преминава през центрофуга и се отстранява крема. Полезните свойства, докато значително umenshayutsya.4. Ако сте наистина се интересуват от качеството на измервателните уреди на мляко. Купува лакмус. Тя може да се използва, за да се определи наличието на химически примеси. Blue лакмусова хартия се оцветява в червено и червено - синьо в леко, ако продуктът се разрежда. Ако много мляко алкален, като например сода от примесите, червеният хартията ще siney.5. Изберете полезен мляко. Разбира се, млечни продукти - с кратък срок на годност. И от това е по-кратък, толкова по-добре. Ако купите сурови. можете да видите размера на крем форми на повърхността си. Купувайки от различни продавачи и сравни продукти, ще видите, където съдържанието на мазнини от по-горе (и следователно са полезни мляко) .Ако покупката на мляко, винаги да помним тези съвети и се опитват да избегнат нискокачествени продукти!