Как да се пекат хляб

След това трябва да месят тестото. Добавя се вода, мая и акт. Ако имате машина за хляб. Този процес отнема около десет минути, а ако свои ръце - около двадесет. Тестото е добре възкръснал, то е необходимо да се постави на топло място. Капацитетът на тестото трябва да бъде покрита с кърпа или филм. Тестото се издига за 1,5-2 часа, като през това време маса трябва да нараства по обем от около половината.

На следващо място, тестото трябва да се сложи на масата и се простират ръцете си. Може да бъде директно оформен в един свитък. слагам тестото във форма и да се повиши, дори минути 20. Фурната трябва да се загрява предварително, зададената температура 220 -250 ᵒS. Хляб, което трябва да се сложи във фурната и го оставете да втаса за още 20 минути. Следвайте правилото, в този момент, минути, фурната не трябва да се отварят!

Хляб ще бъде готов за 40 минути. Желание можете да проверите по следния начин: при хвърляне на чук на дъното. Трябва да чуете тъп звук. Всички свой собствен хляб е готова, един хляб от фурната може да бъде отстранена. Ако искате да направите коричка хляб остава хрупкава, тя не покрива нуждата. За съвременните домакини печене на хляб у дома - това е твърде неприятен задача. Много отдавна забравен вкус на домашно приготвен хляб. Всички те са толкова свикнали с услугите на много пекарни, че мисълта за домашен хляб много малко хора идват на ум. Но да се пекат вкусни домашно приготвен хляб под действието на силата на всяка жена!