Как да се готви тестото
Тесто - специален тесто, в което се обезкостяват риба, месо, плодове и зеленчуци, преди пържене. Всяка домакиня ще оцени простотата на подготовка на тестото. Той се отличава с това, че позволява да се запази естествената сочността на продуктите. Как да се готви вкусно тесто и подходящ за различни ястия можете да научите от тази статия.
Продукти, необходими за подготовката на тестото:
- брашно, яйца и сол
- вода
- растително масло
- бира
- сметана, мляко, заквасена сметана
- лимон
- пипер
Как да направите тесто за рибата
Има много рецепти за тесто за рибата. Най-вкусните и популярни на вашето внимание:
Трябва Разбийте яйцата и сол, след което се излива млякото и разбъркайте, добавете брашното и се разбърква добре до получаване на хомогенна маса. Voila! Delicious тесто за рибата е готова!
Това тесто се препоръчва за перде. Разделете жълтъците от протеини, протеини, размахване на хладно пяна и от яйчни жълтъци, бира, брашно, сол и месят тестото. При смесване на жълтъци с бира ли се много образуването на пяна смес - нека да го понасям. Бавно, като се разбърква непрекъснато, въведете разбитите белтъци в резултат тестото. Тесто готов!
Как да направите тесто за пиле
Точно както в случая с риба, рецептата тесто за пиле безброй. Класически и изпитани от времето рецепти можете да научите на.
Тази рецепта е подобна на рецептата тесто за перде. Съставките са същите, като единствената разлика - жълтъци на предварително необходимостта да се добави 0,5 супени лъжици захар, бити, и едва след това се добавят на бирата, и след хранене. Въведете, както бе споменато по-горе, бити яйчен белтък и започнете да пържите месо.
- 2/3 чаша мляко
- 200 грам брашно
- 2 яйца
- сол на вкус
Тази рецепта е много проста - Смесете всички съставки, докато гладка и прекрасно тесто е готова.
Едно важно правило пържене темпура - пържене трябва да бъде добре затоплена, в противен случай тестото ще се разпространи върху него, и няма да се произвежда красиви парчета храна. Бон апети!