Как да се готви кюфтета

Кюфтета са добри, че те в един момент, може да се готви много и прекарват половин час, а понякога дори по-малко. В този случай, използването на правото, а останалата част - е замразено, което също е много полезно. И все пак, най-важното е, че правилните кюфтетата готвене много вкусно. И как да се готви кюфтетата, аз ще ви кажа днес. Ще разгледаме няколко добри начини да ги подготви и да започне с най-лесни, която, с необходимите умения, това ще отнеме само на двадесет минути.

Как да се готви вкусни кюфтета

Както казахме, най-добре е да се направи много кюфтета директно към тях достатъчно за 3-4 или дори 5 игрища. За да се подготви кюфтета 50-60, ние ще трябва 0,5 кг кайма, половин самун троха а и 50 мл мляко, както и сол и черен пипер на вкус. Плънка ще се побере почти всеки: свинско, пилешко, свинско, смесено с говеждо или пилешко, и т.н. - като цяло, някой като че вече. Сега троха хляб, напоена с мляко и го направиш на хомогенна маса, ръцете или пасатор - това няма значение, най-важното, че се обърна каша. На следващо място, смесете церирана Мийт Лоуф и с превърта през месомелачка. Ако искате да получите кюфтета "въздух", мляно превъртане нужда от две или дори три пъти. Тогава сол, черен пипер, колкото искате, и да започне да извайвам балони ръце. Тези кюфтета, които не използвате, можете да го премахнете във фризера наведнъж, и точно на дъската за рязане. След като се замразява, да ги премахнете от дъската и се изсипва в найлонови торбички - всяка около 20 парчета и ги сложете обратно във фризера, където те могат да се съхраняват в момента е достатъчно дълго. Някои се опитват да подобрят тази рецепта с помощта на различни добавки: яйца, зеленчуци, лук, но все пак най-нежните и приятни кюфтетата са получени по този начин по класическия начин - бял хляб, напоена с мляко и кайма. Въпреки че, разбира се, за подобряване на вкуса, можете, ако желаете. Е, сега преминете към други рецепти.

Как да се готви кюфтета в сос

В допълнение към съставките, посочени в рецептата миналото, ние все още се нуждаят от средно голяма глава лук яйце, голяма скилидка чесън, 2 супени лъжици масло (растително) и една супена лъжица доматено пюре и брашно. Сол, черен пипер и подправки, разбира се, се добавят на вкус. Е, как да се готви кюфтета със сос? Кайма подготвят точно същата, както в класическата рецепта, но да се излива в яйцето, а след това преминете цялата маса през месомелачка. Разделяне получената маса на равни части и вая един кюфте. Сега намажете с тава за печене с масло и лежерната просто класика кюфте. Пече се във фурната за около час. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса. Подготовка сос отделно. За тази нарязани и пържени лук и чесън в растително масло в продължение на десет минути на слаб огън. Сега добавете брашно и доматено пюре в различни половини и последователно се разбърква две минути. След това всичко се разбърква добре и се изсипва 3 чаши студена вода, а след това сол и разбъркайте отново. С настоящето соса да заври и отстранете, след това добавете подправки, кюфтета и попълнете отиде получи сос равномерно. След това, ние поставяме всичко обратно във фурната и печете още 15 минути. Ястието е готово!

Как да се готви кюфтета в multivarka

Още по-интересно