Как да използвате картофи да се накисва накиснати картофи
Днес, на картофа дойде в нашата диета, тъй като "втора хляб". Някои го отглеждат сами, и населението трябва да си купите такова високо търсене продукт в магазин или на пазара, но качеството на картофа има още много да се желае. За да се извлече от него излишните нишесте и картофено вредни вещества препоръчва накисване. Как да се насладите на картофите?
Защо се накисва картофите?
На препоръките на експерти някакви картофи трябва да се мокри, но малко хора знаят защо това е направено. Накиснете картофите в следните случаи:
- Алергия към нишесте
- За да се получи излишък нишесте, и следователно картофи на калории става по-малко и по този начин по-полезно
- За да се покажат всички вредни вещества от картофи, включително нитрати
- Когато бъбречни заболявания, особено за хора, подложени на хемодиализа
Как и колко да се накисва картофите?
- Първата стъпка е да изберете средни картофи а и старателно го почистите. Имайте предвид, че най-висока концентрация на вредни вещества, включително и нитрати, наблюдавани в кожата.
- Клубените нащърбени и странни петна напълно премахване на проблемните области, зелени картофи отхвърлят, той не е подходящ за консумация от човека.
- Измийте картофите вече обелени и ги напълнете с чиста вода, така че те изчезнаха под него. Ако е възможно, преди накисване клубените се нарязва на кубчета. Това ще увеличи ефекта на измиване на вредни вещества и нишесте.
- В тази форма, оставете зеленчуците за 1 час. След това променете водата и изчакайте за същата сума. Отново регулиране на водата, но в този момент добави аскорбинова киселина и нейни соли малкото. По това време, ние трябва да се изчака най-малко 12 часа, в най-добрия 1 ден. След това отново, изплакнете със студена вода картофи.
- Това е всичко! Картофите са готови за готвене.