Как да изберем зряла диня и сладък външен вид

Избор на диня - това е доста интересно упражнение, което изисква известни познания. И как да го направя, да не бъдат разочаровани по-късно в резултат - това ще научите от тази статия.

Къде да купя?

И на първо място трябва да решите къде е тръгнал да се ангажират такова придобиване. Избор на плодове от тези, които се продават на страната на пътя, на фона на праха и емисии - това не е добро решение, но не винаги е добър избор и се превръща в купуване на плодове в супермаркет. Фактът, че големите търговци на дребно при покупката неузрели плодове, които възнамеряват да се чака пълното им узряване при съхранение и продажба, и този подход определено не добавя аромат на плода. Ранните дини мрежи - тя също е лошо решение. Най-добре е да ги купуват на пазарите. където те са представени в изобилие и имате възможност да изберете плод на голям брой опции.

Тя изглежда като добра диня?

За да се разбере как един качествен диня, който предлагате, просто погледнете на външния вид на плодовете, че този ход ще ви разкажа за много неща. Преди всичко вниманието е достоен за този цвят диня плодове: по-контрастни ивици видимо в тялото си, толкова по-добре. Въпреки това, на динята трябва да е матова, гланц ще бъде добър знак. Но тази функция често е трудно в дефиницията, като предприемчиви продавачи трият вашия продукт с кърпи, за да му се даде атрактивно представяне. Друг важен външен знак на цвят - е наличието на макулата, която трябва да бъде във всяко добро диня. Тя не ти кажа много за степен на зрялост, но очевидно в състояние да разкаже за вкуса. Диня, която има петно ​​с размер 5-10 см, има отличен вкус.

Най-добре е да си купите диня на пазарите, където те са в изобилие и има възможност за избор на плода на голям брой възможности.

Звучи като индикатор

Повечето хора са наясно, че е необходимо да се диня подслушване, но не всеки знае точно какво трябва да бъде здрава. Някой може да каже, че звукът трябва да бъде скучен, но това не е така. диня следва да се издава звънене звук. защото това е, което ще позволи да се говори за порьозността на плодовете, и следователно, че е назрял. Също така добра диня пращи под натиск, също така е добър показател за нейната зрялост и аромат.

въпрос стъбло

Важно е също така да се проучи пънчето, което е друг важен показател за качеството на плодовете. Опашката трябва да е жълт и умерено суха, ако тя е твърде е твърде суха, може да се каже, че плодът на дълго съхраняват или транспортират, и това със сигурност е отразено в неговия вкус и състояние. Ако опашката не е, че е по-добре да не си купи диня, защото вероятността е голяма, че го разкъса умишлено.

диня звук, за да бъде издаден звънене, защото това е, което ще позволи да се говори за порьозността на плодовете, и следователно, че е назрял.

Още няколко признаци

Заслужава да се отбележи, че узрели плодове няма да потъне във водата, дори и най-сочните. Но когато качество на рязане диня ще се счупи от докосване на острието. Костите в добри плодове са кафяви или дори черни. Но ако те са бели - плодът е незрели или изпомпват нитрати.

Няма нужда да купувате плодове с видими наранявания или съкращения, половината от диня, така че значително увеличава риска от отравяне. С покупката на добър динята, не може просто да намали и да го изяде, но също така да се използват в летни салати и плодови букети, различни детайли. например, диня захаросани кори или набира популярност, кисели диня, докато конфитюри. И в горещ летен ден може да бъде приготвена диня сладолед с диня коктейл или текила. Delicious сладко може да се получи дори и от диня кора, така че плодът може да се използва при готвене почти напълно.