Иван чай - бране, сушене и пивоварната

Чай в Русия е готова да древни времена, но това не се използва за традиционните храстови чаени листа и билки fireweed uzkolistogo. Ароматна бульон е било връчено за дневна маса на императора, и в крайна сметка започва да се изпрати в чужбина. Оттогава Иван чай - традиционна българска напитка, вкусна, ароматна и здрави. В продължение на стотици години, той е оценен за своята уникална и балансирана комбинация от микроелементи и витамини за приятен вкус и безценни ползи за организма. Подобряване свойствата на растенията са били открити преди много време, и днес тя многократно е доказала химици, биолози и лекари. Lishuznat нужда да начина за събиране на Иван-чай, изсушава се и се вари правилно да се пие се оказа не само вкусни, но и много полезен.

Bogoroditsyna трева Koporye чай, Skrypnyk, Borovoye отвара - всички имена uzkolistogo многогодишни с лилави-червени пъпки. В надземни своя страна съдържа изобилие от витамин В, лектини, полизахариди, каротиноиди, флавоноиди, органични киселини, кумарини, танини. В листа - желязо, калий, манган, мед, титан, бор, натрий, магнезий. В корените - полизахариди, лесно смилаеми протеини. Богат химичен състав прави ароматизирана напитка е не само полезно, но дори и анти-стареене, уелнес, а понякога - чудеса.

Лечебни свойства и противопоказания Иван-чай

Редовното хранене се пие с подчертано immunoukreplyayuschimi свойства, скоро ще забележите, поразително ефект. След чай kipreya има невероятни свойства:

1. Увеличава хемоглобин, нормализира киселинно-алкален баланс в кръвта;
2. Стабилизиране на ендокринната система и на отделните органи;
3. Нормализира кръвното налягане;
4. Елиминира безсъние, нервно напрежение, главоболие, умствено стимулиране;
5. Той действа като диуретик и жлъчегонни;
6. Отлични антиоксидантни изходи токсини;
7. Поддържа рано въглехидрати и липидния метаболизъм;
8. Това предпазва от възпалителни и инфекциозни заболявания;
9. Тя има бактерицидно и противовирусно действие;
10. Подобрява еректилна функция, има положителен ефект върху мъжки органи урогениталната система;
11. Това оптимизира баланса на микрофлора в червата и стомаха;
12. Тя насърчава бързо възстановяване при епилепсия, невроза, депресия, хронична умора, недостиг на витамини, херпес, подагра, анемия и т.н.

Списъкът на противопоказания за употребата на върба-билка значително по-ниско в списъка с положителни качества. Ограничение може да бъде само:

• Деца до 6-годишна възраст;
• Бременност и кърмене;
• увеличи съсирването на кръвта;
• тромбоза и тромбофлебит.

Как да се съберат Уилоу-билка

За да се прибират kipreysky чай донесе само полза, е необходимо да се съберат в точното време на подходящо място. Това е най-подходящ за такива цели поляна в екологично чисти, недалеч от ъгъла на магистрала и растения. Иван-чай расте по краищата и райони с достатъчно осветление и обхваща обширни райони. Основното нещо е да не се обърка fireweed uzkolisty с близки роднини, които не разполагат с подобни терапевтични свойства: melkotsvetkovym fireweed, горски или космат.

Популярни завод за Иван-чай не разрушава напълно, се препоръчва да се намали на стъблото на височина 12-15 см от земята. Също моно събират само листа. Но без да ги счупи и внимателно рязане с ножица. В противен случай, те ще бъдат смачкани и губят най-ценният им вкус. Спомняйки си как правилно да се съберат на Иван-чай, можете да се запасите на вкусни и лекарствени суровини за цялата година, без да навреди на местната флора.

Трева Иван-чай: как да изсъхне у дома

Събрани Иван-чай трябва да се обработват в съответствие с правилата. В противен случай, на суровината няма да спаси и да не разкрива напълно всички свои полезни свойства и вкус ароматни характеристики. В сложния процес на подготовка и сушене на билки у дома изисква специално внимание и направи няколко важни етапа:

1. Изсушавам. Fireweed листа са изложени на одеялото разпределени слой от 5-7 см в най-доброто място -. На умерено сенчеста поляна в двора. Слоевете се разбърква в продължение на един ден до Ivan чай zavyalilsya равномерно.

Усукване. След 24 часа, листата стават по-крехко и безформена. Поредици или отделни части на растението нежно я търкаляте между дланите си, образувайки малък svertochki докато те потъмняват издаденото сок.

Ферментация. Внимателно усукани чаршафи fireweed изложени на тънък слой в саксия емайл. След капацитет покрита с влажна кърпа и се оставя в продължение на половин ден на топло при 25 ° С В края на характерната миризма ферментация на централата ще се промени към по-дълбоко цветя и горски плодове.

Сушене. процес на сушене "български" чай, както следва: усукани листа, нарязани тънък слой, разпространението на печене равномерен слой 1-2 см и се суши в пещ при 100 ° С за не повече от е поставен.

Съхранение. Иван-чай могат да се съхраняват до две години. С течение на времето, той се насища само още по-богат вкус и аромат. Но само ако експозицията си в чиста, запечатани купа изработен от естествени материали: стъкло, дърво, камък и др

Вече знаете как трева Иван чай шият у дома. Той остава правилно научите неговата изработка и прилага подходящ начин.

Приготвяне на Иван чай - методи на приложение

Сварено и пиян "българското" чай, както и обикновен черен и 1 ч.л. сухи чаени листа на чаша вряща вода. За да се подобри приятен аромат в чайника, можете да добавите няколко цветя medovnitsy. Настояват чай в продължение на 5-7 минути и се пие малки глътки половин чаша 2-5 пъти на ден. Като напитката има леко сладък вкус, изкуствен подсладител може да се пропусне.

В козметични цели инфузия на fireweed подготви по различен начин: една супена лъжица изсушени листа изсипва чаша вряща вода и гъста стойка 15 минути. Течността, използвана за парни бани за провеждане на козметични масажи. Бебе на 6 месеца слаба отвара от растението е разрешено в малки количества по време на никнене на зъбите. Благодарение на богатия химически състав на Иван-чай напълно спокоен умерена болка и намалява локално възпаление.

Има много методи за прилагане на сух willowherb заготовка. Често по чаени листа от върба-билка, използвана, за да козметичните алкохол тинктури, гъсти крепостни маски, отвари и здравни напитки. Как да се съберат Уилоу-билка, подсушете го у дома и отвара ферментирал върба за различни цели, които вече знаете. Остава да бъдат търпеливи, изчакайте един момент и да го подготвят за бъдеща употреба за цялото семейство.