Един прост рецепта за понички с пудра захар
подготовка
- Първо, маята се разтваря в топла вода, която вече е добавена сол и захар.
- Egg размахване размахване или електрически миксер.
- Брашно се пресява през сито.
- В мая ние добавяме яйцето и постепенно добавете брашното. Замесете до хомогенно тесто.
- Капакът на готовия тестото с чиста кърпа и поставете един час, за да загрее тестото да дойде.
- Намокряне ръцете с вода, образувайки понички. Имайте предвид, че в процеса на пържене понички увеличават размера си в рамките на няколко пъти, така че да ги направят много малки по размер.
- В нагрява тиган, изсипва 100 мл растително масло и червено-горещо. Във вряща масло сложи на няколко понички и се запържва от всички страни.
- Разпределение готов поничка на салфетка или хартиена кърпа да излича излишък масло. Поръсва с пудра захар.
От тръбопроводи горещо варени този прост понички рецепта с пудра захар ще изчезне от пластината в нито един момент, просто ще ги получите от тигана с решетъчна лъжица!