Duck печени картофи с рецепта
Почти всеки фестивал има птица печено цяло едно. Но новата година - това е един специален ден, и така смятам, че просто пиле с ябълки, ние не можем да направим. Gentle млада патица печена с картофи - това е перфектното ястие за маса Нова година.
Чудесна ястие, което ще създаде празнично настроение и изостря апетита си с аромата дори истинските ценители. Perfect версия на основните ястия за празничната трапеза.
В нашето семейство, нито една от Нова година не е завършено без печена тръжните млади патици. Красива ароматна патица с кисело ябълки вътре често могат да бъдат открити в началото на новата година се е превърнал.
Ако имате добър млад патица, не се колебайте да го пекат на Нова година заедно с ябълки, картофи и портокалови резени. готвене професионалисти, че ние само се подготвят патицата, без да харчите много време и се пече то трябва да бъде сама.
Ако вашата патица не е твърде млад, месото може да е малко трудно, просто трябва да се лекува малко по-дълго, и се пече във фурната, а след това месото омекне.
Duck печени с картофи и да улесни вашето готвене, няма да се налага да се готви гарнитура отделно. Картофите са хубаво zapechetsya, получи хубав златисто кафяво, и разбира се прелестни аромати на напоена патица с кисело ябълки.
патица често се нарязва на парчета, но това е по-добре да го готвя цяло. Завършеният месото е по-лесно да споделят, и цяла патица пълнени по-удобно от всякога. И цяла патица ще изглежда много по-хубав, отколкото месото разделен на парчета.
Някои патици намерени неприятна миризма. Лесно е да се определи, измийте и подсушете патица. Ако една силна неприятна миризма може да се втрива патица с разтвор на оцет и го оставете да престои известно време.
изплакване с чиста вода, патица вече е възможно да търка нашите подправки и неща гарнитура.
- Млади патици - 1 бр.
- картофи - (възможно е да ги цялата патица налага)
- Чесън - 3 зъба.
- ябълки - 3-4 парчета. (За предпочитане киселина сортове)
- лук - 1 бр.
- растително масло - 2 супени лъжици
- подправки - на вкус
- зелено - малко
- сол - на вкус
Тук можете да промените броя на порции, съставки се сменят автоматично.
Получаване:
Като за начало е необходимо да се патица пране и източване. Изцеждане скилидки чесън. растително масло добавете сол, черен пипер, чесън и други подправки и внимателно търка патица с тази смес от всички страни, включително и от вътрешната страна.
Ябълките нарязани на филийки и натъпкани в една патица. Можете да добавите и ги раздели на филийки портокал и малко сушени кайсии или сини сливи. Като опция може да се раздробява ядки, нарязани сушени кайсии и сливи и ябълки с натискане на патица. Тогава тя ще получи един незабравим аромат, а месото му е напоена вътре поразително вкус.
Картофите се почистват, ми желае вкус, те ще ни obkladyvat патица.
Изрежете желаната дължина, за да ни ръкави за печене. По-добре е да се намали малко по-дълго, за да патица, че е свободен и ние лесно може да налага своите картофи. Ние го сложи в патицата от всички страни, заобиколени от омекотяващи картофи. Поръсва със ситно нарязан Зелените.
Ние сме обвързване маркуч и изпращане ястието във фурната на 200 градуса. Нашата печена патица 02:00. 10 минути преди края на готвенето сълзотворен ръкав на патица получиха красива златиста кора. Докато патица ще пекат ще бъдем в състояние да се готви много други големи закуски до масата ни на Нова година.
Преди да сервирате, можете допълнително да украсяват патица, като семена от нар. Нашата патица ще бъде една прекрасна декорация за вашата трапеза.
За първи път направи патица като времето за новата година, рецепта намери само патица с портокали, но вместо да постави в ябълки и боровинки (не знам защо боровинки, може би, за да дадат на киселинността, а във фризера, тя току-що е бил ). Като цяло, рецептата се измисли, при патицата сложи картофите нарязани, с патици върху нея Nateq мазнини, така че това е много апетитен. Бих направил без чесън, тъй като не се вписва патица ми с чесън. патица Обложката е много сочно.