Zrazy картофи със стъпка пиле рецепта по стъпка
Готвене zrazy картофи с пиле.
Добре известно е, че месо и картофи всички краища на света, за да се насладят на невероятен успех. Тяхната комбинация позволява на собственика да създаде в кухнята истински кулинарен шедьовър. Днес ние се подготвят zrazy картофи с пилешко месо, а вие може да варира в плънката и се готви zrazy картофи с месо, черен дроб и пилешко.
Zrazy прави просто, почти като редовни бургери, само че вместо плънка ние използваме картофено пюре. Но използването плънка като пълнеж. А малко умения, и ние получаваме за обяд или вечеря доста задоволителен ястие.
Zrazy форма лесно поради скорбялата, съдържаща се в картофите. Въпреки това, в картофено тесто винаги включват брашно (или грис), за да се отървете от излишната влага.
От личен опит мога да кажа, че zrazy картофи с месо е много популярна с деца, които често са придирчиви към хранителни навици. И ужасна истина за Zrazy: бързо яде!
Съставки за Zrazy картофи с пилешко месо
Рецепта Zrazy картофи с пилешко месо
На първо място, трябва да се сложи да се вари картофи. Почистете, измийте, нарежете на малки парчета и сложи да ври, докато готвят в подсолена вода.
Ако картофи преди готвене залейте с вряла вода, но той ще се готви много по-бързо.
Докато картофите са варени, нека плънка. Лукът трябва да фино котлет.
В тиган се изсипва няколко супени лъжици растително масло и се загрява.
Сега ние се измести нарязания на ситно лук и се запържва до златисто кафяво.
Освен това, за да добавите предварително пържени лук размразени мляно пилешко.
Месото не губи своята сочност, като добави, че трябва предварително да се изсуши само със салфетки и право в горещо масло.
Плънка комбинация с лук, сол. Можете да добавите малко черен пипер. Фрай, докато готвят месо.
Ето и картофи готвят. Обединяване на вода.
Transform картофи в пюре използване картофи донжуан.
В охладени картофи пюре малка почивка яйца.
Сега трябва да се добави брашно.
Картофено пюре, яйца и брашно Замесете тесто. Тя не трябва да бъде твърде стръмен.
Можете да добавите още малко брашно, всичко зависи от сорта. Това се случва, че уловът воднисти картофи, а след това брашно, препоръчва в рецептата малко. Но да вкара тестото с брашно, също не си струва.
От получената тестото се откъсва малки порции и форма на тези топки.
Сгънете топки на dosochki непременно набрашнена.
Освен това, всеки един от топката в дланта формиране малка продълговата торта.
На всеки спред торта около 1-1,5 хранене мляно лъжица.
Zaschipyvaem картофено тесто и се образува утайка. Ние правим торти-zrazy на теста.
Сега разбийте в купа разбийте яйцата. В тях ще се потопите преди пържене zrazy.
В отделна купа изсипете галета.
След това всеки zrazy пропуснато в купа с разбитите яйца, след това в галета. Поръсете от всички страни. Разположена на отопляем тиган с олио.
Тук искам да кажа, че не е необходимо да се потопи всички zrazy в яйце и галета. Аз винаги правя част пайове без панировка. Децата го обичат толкова.
Zrazy се запържва до златисто кафяво от двете страни.
Махни от пан zrazy на пържене и ги сложи на хартиени кърпи за ръце, за да абсорбира излишната мазнина. Всичко! Zrazy картофи с месо готов! Каним ви на масата!