Sauce без месо

Сосове и сосове са предназначени за обогатяване на съда с концентриран вкус на всичко, което сте избрали да поставите в тях. Тъй като в тази рецепта приготвяме сос без месни ястия с ще се основава на зеленчуци, билки и гъби.

Рецепта за гъби сос без месо

Най-простият вид сос - гъба. Гъби, които имат силен аромат, не изискват дълго време за подготовка и са перфектно съчетани с всички допълнения под формата на билки.

• Лук - 75 д;
• гъби - 265 г;
• градински чай, суши босилек - щипка;
• оризово брашно - 35 г;
• вода - 145 мл.

Филийки лук бързо изпържи с нарязани гъби. Кога ще бъдат пуснати на излишната влага и добавяне на билки и оризово брашно, разбърква се и такса влиза в малко вода. Нека базирани сос се сгъсти, след това изсипете течните остатъци и все още къкри 7 минути. С течение на времето, се съхранява в хладилник сос и размахване заедно.

Sauce без месо, както в Съветския столовата

Трапезария, изготвен от основните рецепти, но тъй като много от любимата си сос ще бъде мастериран от никого.

• Доматено пюре - 45 д;
• Брашно - 15 гр;
• бульон или вода - 380 мл;
• крем - 40 д;
• дафинов лист.

Доматен сос без месо

• масло - 45 д;
• Broth - 460 мл;
• суши лук и чесън - 1 чаена лъжичка ;.
• Доматено пюре - 55 гр;
• Брашно - 25 г;
• Соев сос - 15 мл.

Разтопете маслото, го използва за пържене брашно. Една минута по-късно брашно се смесва с една малка част от бульон, домати и се сушат подправки. Изсипете соев сос, а след това останалата бульон. Веднага след като сосът се сгъсти - той е готов.

Вкусна сос без месо

• Лук - 160 г;
  
• Чесън - 3 скилидки;
• розмарин - 2 клона;
• моркови - 90 гр;
• Брашно - 25 г;
• зеленчуков бульон - 430 мл;
• Соев сос - 15 мл.

Големи парчета от лук и моркови, заедно с скилидки чесън и розмарин клончета поставят се пече на 190 градуса в продължение на половин час. С течение на времето, зеленчуците, поръсва се с брашно, разбърква се и се изсипва чорбата. Сварете докато се сгъсти соса, след което се прецежда и се смесва с соев сос.