Пиле във фурната цялата рецепта със снимка

Торта "Мравуняк"
Торта "Фереро Роше"
Извара и кисело мляко торта

Обикновено празниците и всякакви тържества, включващи празника, се промъкват много тихо, оставяйки ни с много малко време за внимателен меню мисъл. Ние предлагаме да се реши проблема избор от топли ястия на, да готвя пиле във фурната за цялата рецепта със снимки. Тя изглежда толкова пиле е много впечатляващо и апетитен, комбинирана с всяка гарнитура и не готви много неприятен!

И ако сте изкушени да се подготвят интересно допълнение към основното ястие, можете да притежавате пече във фурната картофи или картофени клинове.

Пиле - 1 цяло каркас (около 2 кг);
Lemon - 1 малка;
Чесън - 5-6 зъби;
розмарин - един стрък;
масло - 50 д;
сол - на вкус;
Смлени на прах, сладък червен пипер - 2/1 ч.л. ;.
черен или червен пипер - на вкус.

Пиле във фурната цялата рецепта със стъпка по стъпка снимки

Как да се пекат на пиле в цяла фурна

Пилешки трупове се промиват и след това се избърсва с хартиени кърпи, отстраняване на излишната влага. На следващо място, от всички страни (отвън и отвътре) внимателно търкайте птица сол, черен пипер (черен или червен изгаряне), сладък червен пипер. По искане на подправки, определени могат да допълнят или напълно да се промени, придържайки се към собствените си предпочитания.
За наше пилешко получите най-наситени, ние го допълнят проста превръзка. Lemon измийте и подсушете. Peel втрива на ренде глоба (премахнете само тънка жълта кора, бял част не е докоснал). Сам лимон е разделена на 4-6 парчета.
Омекотена масло с лимонови кори, разбъркайте, добавете Тине чесън, преминава през пресата. Енергично търка получената маса лъжицата до максимална еднородност.
Вътре пилешки труп поставят предварително подготвени лимон сегменти за допълнително полагане розмарин вкус.
С помощта на лъжица или острието на ножа леко повдигане на кожата на пилешки гърди. Получената "джоб" запълни повечето от чесън масло, тя разпространява равномерно по цялата гърда.
нефтени остатъци смазва цялата външна повърхност на пилето. Благодарение на пилето масло попълване ще се окаже много вкусно, с най-нежна гърдата и вкусни запечени кора.
Преди да изпратите фурна пилешки бутчета внимателно бинтове нишка към пилето по време на печене, за да запази формата си.
Ние изпращаме нашите "полуготови" в гореща фурна до 180-200 градуса. Средната цяло пиле печена час и половина; времето за готвене силно зависи от размерите на пиле труп и как "загоряла" кора искате да получите. Като правило, пилето в цяла печка, "лежи на гърба си", се превръща в златисто кафяво само отгоре. Ако искате да "запечени" птицата от всички страни в процеса на печене (40-50 минути), следва да се обърне на трупа на "светло" е отново на върха.
Сервирайте пилето най-доброто от всичките на голяма чиния и се нарязва на парчета, а ла карт на масата вече. Пресни зеленчуци и сочни зеленчуци монтаж допълнение сервиране! Също така, не забравяйте, сосове: печена птица перфектен балсамов, терияки или дори най-обикновен кетчуп. Можете също така да се подготви един прост сладко-кисел сос в самородно рецептата.