Зелена салата домати през зимата

Днес предлага чудесни рецепти заготовки - салата от зелени домати за зимата.

Преди туристи винаги е въпрос на какво да прави с тези домати, които понякога просто не dozrev отпаднат от Буш? Това е особено вярно през есента, когато те просто не разполагат с време, за да узреят.

Днес ще се опитам да разкажа по-подробно как да се подготви вкусна салата от зелени домати, те ще получат не по-лоша от тази на други зеленчуци - краставици. тиквички. събрани през зимата.

Домати, пренебрегвайки факта, че те са зелени и nedospevshie съдържат много витамини, микро и макро, така че не само вкусно, но и полезно.

Ето защо, събрани възможно и да се насладите на вкуса на лятото в студените зимни дни

Зелена салата домати през зимата рецепта без стерилизация

съставки:

• зелени домати - 2 кг.
• моркови - 1 кг.
• лук - 1 кг.
• Чесън - 2 глави
• зелен копър - 100 ° С.
• магданоз - 100 гр.
• червен пипер - 1/2 чаена лъжичка ..
• растително масло - 150 мл.
• Оцет 9% - 100 мл.
• захар - 5, чл. л.
• сол - 2,5 об. л.
• вода - 150 мл.

Получаване:

1. Моите домати и нарязани на филийки

2. Пречистена моркови разтриване на Корейския ренде или преминава през комбайна

3. чай и чесън фино котлет

4. Лукът се нарязва на половина пръстени могат да се режат, колкото искате

5. Всички зеленчуци са поставени заедно в голяма купа

6. утаяване сол, захар, вода излива

7. Добавете маслото

8. Зеленчуци подпалени и оставете да къкри за 30 минути

9. Добавете черния пипер, налейте оцет и даде къкри за още 3 минути

10. Готов салата разлагат желателно стерилизира 1 литър банки може да бъде 0,5 мл или 0,75ml

11. Веднага се затваря плътно стерилизирани капачки

12. преобърне банките и оставете, докато изстине

Зелена салата домати с чесън

трябва да:

• зелени домати - 3.6 кг.
• растително масло - 0,5 об.
• Захар - член 0.5.
• сол - 0,5 об.
• Оцет 9% - 0.5 об.
• счукан чесън - 0,5 об.

Получаване:

1. Моите домати и нарязани на филийки
2. излее масло
3. Излива сол, захар
4. налейте оцет
5. Добавете настърган на ренде глоба чесън
6. Ръцете старателно смесени и се оставят да се влеят в продължение на 3 часа разбъркване на всеки 20 минути
7. Готов салата може да се разшири по два начина
8. стерилни 1 литър буркани, покрити с капаци стерилни поставят в съд с вряща вода и се стерилизират 15 минути, капак ролка
9. стерилни 1 литър буркани, плътно винт на капака и се съхранява в хладилник

Салата от зелени домати за зимата в корейски

трябва:

• зелени домати - 2.5 кг.
• 7 сладки пиперки
• 1 люти чушки
• Член 0.5. чесън
• 1 глава лук
• 50 унции. сол
• 125 гр. захар
• 250 мл. растително масло
• 150 мл. 9% оцет

Получаване:

1. В голям тиган излее масло

2. Спете достатъчно сол, захар

3. В тенджера нарязани домати, отстранете стеблата

4. пипер намали наполовина, отстранете семената и се нарязва на ивици

5. лук нарязани на тънки chetvertinki

6. Hot пипер кайма, чесън през преса

7. Налейте оцета, разбърква се и тури на огъня, от началото на кипене и се вари в продължение на 10 минути

8. Готов салата разлага в стерилизирани буркани и ролки стерилизирани капаци

Зелена салата доматено пюре от домати

Имаме нужда от:

• 2 кг. зелени домати
• 1 кг. моркови
• 500 гр. лук
• 250 мл. доматено пюре
• 3 супени лъжици. л. захар
• 1 супена лъжица. л. сол
• 1 щипка черен пипер грах
• 100 мл. растително масло
• 2 супени лъжици. л. 9% оцет

Получаване:

1. Промива домати и нарязани на тънки ивици
2. Лук нарязани по дължина на тънки ивици
3. Моркови се почистват, нарязани на парчета, а след това на фини ленти
4. Смесете до гладка паста, масло, захар, сол, пипер грах, оцет
5. Напълнете добавите към зеленчуците и разбъркайте добре, се оставя да престои 02 часа
6. Салата промяна в тиган, сложете на огъня
7. Затворете капака и да доведе до кипене и оставете да къкри за 20 минути
8. Готов да се постави салата в стерилизиран буркан и се затваря плътно с стерилизирани капаци
9. Банките се превръщат отново и тръгват, докато изстине

Зелена салата домати в зимен лов

съставки:

• 200 гр. зелени домати
• 200 гр. краставици
• 300 гр. зеле
• 200 гр. чушка
• 100 гр. моркови
• 1 глава лук
• 1 скилидки чесън
• 1 стрък магданоз
• 1 стрък копър
• сол
• 1/2 чл. л. оцет (1 л - 08.10 мл)
• 2 супени лъжици. л. растително масло

Получаване:

1. Моркови кора и се нарязва на ивици средни
2. Лук, ситно нарязан
3. Чушки премахване семена и нарязани на средни кубчета
4. Домати нарязани на средни кубчета
5. С краставици нарязани кора и се нарязва на ивички голям
6. Зеле фино котлет
7. Добавете счукан чесън, сол, така че салатата беше малко солено, и оставете за 1 час
8. Сложете на огъня, топло, не кипи
9. В края на загряване добавите зехтин и оцет
10. Салата разлага в стерилизирани буркани, покрийте с стерилизирани капаци
11. Долна банка в гореща вода, стерилизира 500 мл - 12 минути, 1 L - 15 минути
12. Банките ролка, флип, увити в топла кърпа и оставете, докато изстине

Зелена салата домати през зимата ориз

трябва да:

• 1 супена лъжица. ориз
• 2 кг зелени домати
• 500 гр. моркови
• 500 гр. лук
• 500 гр. сладък пипер
• 50 унции. сол
• 100 гр. захар
• растително масло

Получаване:

1. Потапя ориз в студена вода в продължение на 2 часа
2. Нарязани на филийки домати
3. Премахване на семена и нарязани на филийки черен пипер
4. Морков кора и решетка
5. Лук, нарязани на пръстени
6. Райс се смесва със зеленчуци, добавете сол, захар, масло
7. Сложете на котлона и оставете да къкри за 40 минути, докато варени ориз
8. Салата разложен в стерилизирани буркани и ролка покрива стерилизирани

Салата от зелени домати за зимата в грузински

съставки:

• Зелени домати - 1 кг.
• лук - 300 гр.
• червен пипер - 300 гр. (Булгур от дръжката и семената)
• чесън - 50 гр.
• люти чушки - ½ - 1 бр.
• хмел - сунели - 1 чаена лъжичка ..
• utsho - сунели - 1 чаена лъжица ..
• кантарион - един куп
• 9% оцет - 50 мл.
• слънчогледово масло - 100 мл.
• сол 1,5 чл. л.

Получаване:

Изходът е около 2 литра на маруля.

1. Всички зеленчуци са добре измити, obsushivayut
2. Домати нарязани на половина, а след това нарязани на тънки резенчета
3. Полагане в голяма купа, можете да се придвижвате, сложи една супена лъжица сол и разбъркайте, оставете за известно време, така че те дадоха сока и prosolilis
4. Смелете останалите зеленчуци - лук полухалки и пипер нарязани на надлъжните ивици, чесън и фино котлет кантарион
5. Обединяване с доматен сок, да ги стиснете леко, но не Мнемоника и ги налагат зеленчуци
6. Добавете подправки и подправки, 0.5 супена лъжица сол и се разбърква
7. Салата мачкайте, поставени в началото на салата чиния с диаметър по-малък с главата надолу и да игото (може да бъде половин литров буркан с вода)
8. Ние се оставя на топло място за един ден, а след това се разширява в стерилизирани буркани и сложи пастьоризирано за 15 минути.
9. Близки капаци, хладно и пуснати в студено място.

Между другото, тази салата може да се разложи в буркани и се съхранява в хладилник, и след няколко часа вече можете да ядете

Салата от зелени домати за зимата "Цветовете на есента"

В тази рецепта определено тегло на третираните растителни изход 5 кг маруля

съставки:

• Зелени домати - 2 кг.
• Лук - 1 кг.
• Сол - 2 супени лъжици. л.
• Захар - 4 супени лъжици. л.
• Растително масло - 250 мл.
• Сладък пипер - 1 кг.
• Моркови - 0.5 кг.
• Оцет 9% - чл. л.
• Вода - 0.5 литър.

Получаване:

1. Измитите и обелени зеленчуци, приготвени за салата - пипер нарязани на ивици, моркови, три на ренде груби, лук нарязани на половина пръстени, домати, нарязани на половина и нарязани

2. В тиган се изсипва слънчогледово масло и се затопли

3. лука горещо масло заспиват и да го passiruem на слаб огън, докато се избистри

4. Ние разпределяме в тиган зеленчуци, разбъркайте, покрийте с капак

5. Оставете да заври на средна температура, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри за 5 минути

6. Добавете сол, захар, вода и да доведе вряща готвач 10 минути

7. Налейте оцета и се готви за още 2 минути

8. Spread салата в предварително стерилизирани флакони и преобръщане на тяхната

9 се обърна с главата надолу и се оставя, докато изстине

10. На съхранение получаваме в мазето

Кой не се е опитал да го, бъдете сигурни, за да се опита да се подготвят за зимата салата от зелени домати, и аз съм сигурен, че те със сигурност ще се насладите. Иска ми се да се насладите на тези вкусни и здравословни салати.