Защо желязо тяло

Желязото е съществен елемент за минерална метаболизма при хора. Основната част от желязо в тялото е на хемоглобина, който носи кислород до всяка част на тялото. В допълнение, желязо спомага за повишаване на устойчивостта си на стрес и други заболявания.

Какво се случва, ако тялото ви не разполага с достатъчно желязо?

Недостигът на желязо може да доведе до анемия. Анемията е състояние, при което кръвта на човека има ниско ниво на еритроцитите. Това е така, защото хемоглобин, който е, червени кръвни клетки изискват желязо за неговото формиране. Желязодефицитна анемия може да доведе до умора, болка в гърдите, сърцебиене и недостиг на въздух. При тежки случаи може да доведе до сърдечни проблеми, язви, хемороиди, и синдром на възпалените черва.

Кой трябва да ядат повече желязо?

Хората с недостиг на желязо:

• менопауза
• бременни жени
• Хората, които често даряват кръв
• Хората с всякакъв вид кървене в червата (например язвен кръвоизлив)
• Хората с стомашно-чревни заболявания, които трудно могат да се хранят.

Колко желязо трябва да имам?

Количеството на желязо в нуждите на всеки човек варира в зависимост от възрастта и пола. Той също така зависи от количеството на желязото се съхранява в тялото си. Ако се съхранява съдържанието на желязо е високо, тялото ви поглъща по-малко желязо от храната, която ядем. В противен случай, вашата способност да абсорбира желязо се увеличава.

Младите хора: 13 мг

Младите жени: 16 мг

Женските: 16 мг (18 мг) по време на менструация

Бременните жени: 30 mg

Възрастните хора: 9 mg

Кои храни, богати на желязо?

Обикновено се намери в риба, месо и птици. Храните, съдържащи желязо хем са най-добрите източници за увеличаване или поддържане на здравословни нива на желязо. Някои от тези продукти са миди, стриди, свинско, говеждо, органни меса и пилешко месо.

Също така, много желязо се намира в плодове, зеленчуци, ядки и зърнени храни. Тази форма на желязото не е лесно да се смила, както описаните по-горе продукти. Някои от тези храни включват: яйца, боб, хляб, спанак, броколи. горчица, зеле. ряпа и сушени плодове.