Защо се накисва картофи, у дома

Невъзможно е да си представим живота без картофи. Този зеленчук - съставка голям брой ястия. И само млади варени картофи с масло, поръсва със ситно нарязан копър - вкусен!

Знаете ли, че в съответствие с препоръките на експертите, преди готвене картофите трябва да се накиснат? От това, което той е свързан, и към който картофите се накисват във вода. можете да научите от нашата статия четене.

Тези препоръки са свързани основно с деца, особено предразположени към алергии. Картофите съдържат големи количества нишесте - много силен алерген, много от които преминава ако се накисва във вода зеленчуци.






Също така, след накисване на картофа става по-малко питателна, че ще оценят хората, които гледат техните данни. Това е много полезна функция за диабетици.

Следващият отговор на въпроса, какво е напоена картофи - това "чистота" на продукта. Ако купувате зеленчуци в магазина или на пазара, вместо да расте свои ръце в градината, можете да бъдете сигурни, никога на здравето им сигурност. Накисване помага да се отърве от картофи на различни вредни вещества, включително и нитрати.

Преди готвене, картофите, поставени в контейнер със студена вода в продължение на 15 минути. Ако не сте много бързат с подготовката на ястия, можете да оставите на клубените във вода в продължение на не повече от 3 часа. Диабетици и хора с алергии трябва да се напоява картофи са по-малко от 12 часа.

Как да се готви у дома горчица