Всички Bude наслада
В днешния брой на "Всичко Bude наслада!" Glinskaya очарователен Лиза разкрие всички тайни на готвене кифли. Chef научил да готви любимите си шоколадови кексчета с захаросани череши, ягодоплодни кифли и оригинален специален - солени кифли с вкусна сирене и бекон рози. Вие също така ще бъде Реджеп толкова вкусна и освежаваща напитка Естрагон. посетител на издаване - известния стилист Роман Medny.
Днес "Всички Bude наслада!" Тук ще намерите уникална изненада. Домашни любимци в целия свят, много популярен, с извивки, и толкова мека .... кифли. И за да ги подготви да бъде победителят от втория сезон на "MasterShef" един от най-добрите висши учебни заведения в света на сладкарски изделия "Le Cordon Bleu" Лиза Glinskaya. Заедно с експерт гост на мода списание шоуто на проекта "Всички Бюд добър" Roman Copper тя ще се готви само три невероятни рецепти кифла.
Тези торти са високи, апетитен капачка идва от Америка. Те дойдоха на нашата маса преди няколко години, но бързо спечели любовта на хората! За да ги пекат, трябва доста време и най-простите продукти. Но, въпреки това, да се подготвят вкусни кифли Оказва се, далеч не на всички. Той се оказа човека злато ръце, ненадминат експерт "Всички Бюд добър" Роман Medny.
"Майка ми е луда по телевизионния сериал" Отчаяни съпруги ". Заедно с приятелите си, те гледат сериала по телевизията всеки ден. Един от неговите героини перфектно подготвя кифли. Това са майка ми реши, че и силата да се готви този деликатес. Но всичките му опити да се пекат кифли завършиха с неуспех. Реших да помогне на майка си в тази трудна материя и е обещал да готвя кифли с него. Мамо, за да отпразнуват, каза на всичките си приятелки, че сега точно да се отнасят към сериали шедьовър, тъй като ромите златни ръце. Въпреки това, аз имам кифли и свалят, не е и дори изгоряла. Но обещанието на приятелки на майка вече не е представена, и това ми харесва, който майка ми е много горд от и винаги се хвали на приятелите си, а сега просто трябва да се подготвят перфектни кифли и лечение на майка ми и нейните приятели "- говори за не много успешно си опит подготвя кифла Роман Medny.
Заедно с програмата "All Bude наслада!" Вие не само ще се научите как да се готви отлични кифли, но и притежава уникална технология тесто, което сладкарите в цял свят са използвали в продължение на повече от 300 години. Също така се учат най-вътрешните тайни на готвачите: как да стигнете до апетитни кифли, висока шапка. И в допълнение - за да украсят своя кифли захар дантели и многоцветни цветя с изключително нежен крем сметана.
Всички Bude наслада. Ether кифли от 06/07/14. Гледайте онлайн
ЧАСТ 1
съставки:
200 г брашно пшенично брашно
¼ ч.л. сода
Salt - щипка
80 г разтопен шоколад
100 г захар
2 часа. L. бакпулвер
1 яйце
45 грама на масло (82.5%)
200 мл мляко (2.6%)
Стограма череша захаросани
Разтопете шоколада на водна баня и масло. Оставя се да се охлади до стайна температура. Включете фурната до 205s. В отделна купа се смесват сухи и течни съставки до пълното им връзки. Нищо не се нуждаят от разбиване. Тогава "течен" част от трансфера на "сухо". Разбъркайте, докато, докато всички брашно се навлажни. Това 15-20 движения лъжица. Добавете захаросани череша, ролката в брашно, и две или три смесване движения да ги разпределя на изпитването.
Ако използвате метални форми, намажете ги с масло и леко брашно pritrusite. Попълнете формата напълно тест. Поръсете всяка кифла със захар и поставете във фурната, предварително загрята до 205s. Пече се в продължение на 18-20 минути.
съставки:
200 грам пшенично брашно
сода ¼ch.l-
200 г захар
2 часа. L. бакпулвер
Уг часа. L. сол
¼ индийско орехче.
1 яйце
Стограма растително масло
150 мл мляко (2.6%)
100 г боровинки
Стограма касис
Ягоди, измийте и подсушете с хартиена кърпа. Включете фурната до 205s. В отделна купа се смесват сухи и течни съставки до пълното им връзки. Нищо не се нуждаят от разбиване. Тогава "течен" част от трансфера на "сухо". Разбъркайте, докато, докато всички брашно се навлажни. Това 15-20 движения лъжица. Разделете тестото на две равни части. В един, добавете боровинки, предварително набрашнена, във втория - касис. Също така, поръсете го с брашно на първо място.
Две или три смесване движения за разпространение на плодове в тестото. Намажете тавичка с масло и леко брашно pritrusite. Попълнете формата напълно тест. Поръсете всяка кифла със захар и поставете във фурната, предварително загрята до 205s. Пече се в продължение на 18-20 минути.
съставки:
Българското сирене твърдо - 100гр
Bacon - осемдесетграма
копър - 2-3 клончета
Чесън - 1 скилидка
За тестото:
брашно - 250гр пшенично брашно
мляко - 170 мл (2.6%)
Яйца - 2 бр.
сол - 0.5 чаена лъжичка
Захар - 0.5 чаена лъжичка
бакпулвер - 2 чаени лъжички,
масло - 70 мл
Разтопете маслото. Включете фурната до 205s. В отделна купа се смесват сухи и течни съставки до пълното им връзки. Нищо не се нуждаят от разбиване. Течната част, добавете изцеден чесън и ситно нарязан копър. Тогава "течен" част от трансфера на "сухо". Разбъркайте, докато, докато всички брашно се навлажни. Добави към тестото нарязани на малки кубчета сирене и хвърля отново леко тестото да се разпредели равномерно съставки.
Напълнете теста е 70% плесени. Поставете розетка от бекон и изпращане кифли във фурната. Пече се за 20-25 минути при температура от 205 ° С
Въз основа на материали smachno.stb.ua сайт