туршия краставица

След ядене сочни хрупкави кисели краставички, туршия остава. Често този ценен продукт никога не се употребява, но напразно. В действителност по време на консервиране (ферментация) в краставица саламура преминават хранителни вещества се натрупват млечна киселина. През зимата и пролетта, когато тялото се нуждае от витамини, солената вода, ще бъде от полза. Препоръчително е да се използват не много солено метод за съхранение на напитки формира без използването на оцет.






Краставица туршия използвани от древни времена. Той е служил за хранене по време на вечеря, опитни Зелените. напитка стимулира апетита, повишава тонуса на тялото. Заявленията полезни за готвене напитка:
- заместител на оцет в първите ястия и салати;
- за храните и разсолник хашиш;
- печене брашно продукти: хляб, бисквити, кексове.
За дългосрочно съхранение при краставиците от саламура достатъчни, за да се замразява. Това е удобно да се използва пластмасов контейнер.

Всеки знае, че улеснява краставица туршия махмурлук. И знаете ли защо? Прекомерната употреба на алкохол води до дехидратация, отстраняването на полезни компоненти, като например магнезий и калий, както и прекъсване на киселина-основа баланс на организма. Солен краставица напитка допринася за тяхното нормализиране. Освен това активира производството в С2Н5ОН ензим черния дроб, което допринася за отстраняването на алкохол. Нищо чудно, те казват: "Краставица туршия - нов ден напитка.". Има няколко възможности за приготвяне на напитка "четка" се използва, когато махмурлук. Постоянната част от него е краставица туршия.

облага
Предимства на кисели краставички, в частност саламура, може да се отрече. Например, йод съединения. Те се усвоява лесно от организма, повишават тонуса на тялото, благоприятен ефект върху щитовидната жлеза. Краставиците съдържа фосфор, калций, магнезий, калий, цинк, желязо, бета-каротен, витамин РР, С, В1, В2, В5, В6, Е, тези хранителни вещества преминат в разтвор на натриев хлорид. Напитки потреблението на благоприятен ефект върху храносмилателната система, за предотвратяване на рак. Той е ефективен при дисбактериоза и в борбата срещу инфекция, която получава в тялото.

нараняване
Не се препоръчва за употреба при сърдечносъдови заболявания, хепатит в остра форма, холецистит, присъствието на камъни, пиелонефрит, хипертония, атеросклероза, заболяване на бъбреците.

Енергийна стойност:

Какво да готвя от краставицата на саламура:

Туршия в multivarka RMC-02

Горчица на домашно луга