Това означава, халал месо

Към днешна дата в света бързо се увеличава производството на така наречените Халал продукти, която заема около 5% от световната търговия на хранителни продукти. Прави впечатление, че интересът към него расте както от мюсюлмани, която става все повече и повече (за Исляма - най-бързо развиващият се религия в света), както и в резултат на хора, водещи здравословен начин на живот. Но какво означава думата "халал"?

"Халал" или "халал" (от арабски alhalal - «решен») - във всеки смисъл на абсолютно чиста храна. Те не съдържат ГМО, вредни консерванти и свинско месо. В края на краищата, както знаете, мюсюлманите не ядат свинско месо в храната, като се има предвид, че тя съдържа много токсини.

Халал месо - какво е това?

Халал месо се произвежда по специална технология. Например, здрави животни преди клане трябва да бъде задължително да се чете молитвата и да се ангажират ритуална баня. Тогава трансектирана сънната артерия, която осигурява най-пълно отстраняване на кръв от труповете. Animal рязко губи съзнание и сърцето продължава да бие, както беше досега с мозъка. В резултат на това на дясното сърце, всичката кръв се, тялото е почистено, колкото е възможно. Това е много важно, не е тайна, че кръвта е носител на всички инфекции и често именно защото тя води до неприятни миризми и вкусове.

Заслужава да се отбележи, че при клане е забранено да се използва зашемети пистолет. Освен това е забранено да се намалят труп тъп нож, като по този начин страданието на животното. Ако клане постигнато с използване на наркотици или от задушаване, месото е чистач. Също така, животното не трябва да изпитват страх от смъртта: производството на халал животните преди клане половин ден или дори цял ден задържане в много спокойно състояние.

Какъв вид месо се смята за Halal?

Халал е по-известен като думата за забрана свинско и алкохол. Фактът, че все повече се признава и извън мюсюлманския свят. Тези ограничения са, наистина, свързани преди всичко с месо. Така че, всички на хищниците, които живеят на земята и животните, на лов с помощта на нокти и зъби, попадат в обхвата на "харам" (противоположната идея за "непозволено" показва).

Същото правило важи и за месо птици в храните допускат само тези, които се хранят предимно семена и зърно (например, пилешки, гъски, патици или гълъб). Рибата може да се яде почти всеки.

Халал месо напълно отговаря на потребностите на потребителите, когато не е налице тенденция за насърчаване на здравословен начин на живот. Сега стандарта на "халал" е отправна точка за много по строго спазване на правилата и изискванията за производството и съхранението на месните продукти.