Торти пържени картофи (тестото без мая) - рецепти със снимки

В думата пайове всеки един от нас, след като там са топли спомени от детството. Така че нека сега се подреждат малко "празник на детството" и да се подготвят пържени питки с картофи, пържен лук и билки. Техният очарователен аромат ще се съберат за кръгла маса на всички членове на семейството за една прекрасна вечер чай! Така че се пригответе:

За производство на понички с картофи, ще трябва:

тесто:
300 мл кисело мляко;
350-400 г пшенично брашно *;
1 час. L. сода;
1 час. L. сол;
1 час. L. захар;
3 супени лъжици. л. растително масло без мирис.
пълнене:
5 от картофени клубени;
1 яйце;
1 лук главата;
1 супена лъжица. л. растителни масла (за пържене лук)
1/2 чл. мляко
връзка копър
30гр масло
сол на вкус
растително масло (за пържене банички)

* - брашно може да отнеме и повече добавите като много ще се явя на изпит, но на малки порции и напълно замесени.

В кисело мляко добавете сода, сол, захар и 1 супена лъжица. л. масло. Разбъркайте добре.

Добавете брашното постепенно, като се разбърква с лъжица. Когато става невъзможно да се намесва с лъжица - месят тестото на ръка.

Брашно трябва да измине целия тестото и се окаже, много мека. В края, добавете останалото масло в две части, като всеки път vymeshivaya добре. След това тестото е еластичен и не се придържаме към ръцете.

Покрийте обвивка на тесто и се оставя за половин час.

Standard направи картофено пюре, добавете пържен лук, зелени.

За да изрежете тестото на топки, ставам, за да правят пити.

Загрейте олиото в тиган. Пече се баница с две страни, относно определяне на първия шев.

Нашите вкусни пържени сладки картофи с готова. Бон апети!

Яжте с удоволствие!