Тестото за кнедлите в машина за хляб е лесно и просто рецепти

Много домакини са сигурни на равиоли тесто не изисква специални условия и е добре подготвен, колкото е възможно, само Разбъркайте добре всички съставки. Но, за да се доведе до тесто, което е добре, "узрял", е необходимо да го поставите на топло място без течения.

Тя е тази среда се създава в машината хляб, който може да ви помогне. Проверка на "зрял", или не, това е възможно, да има един прост тест: ако след натискане го остави пробив, той може вече да се използва за приготвяне на кнедли и кнедли, а ако той се връща в първоначалната си форма, трябва да му даде малко почивка.

рецепта тесто за равиоли

За да ставам тестото много тънки кнедли, е необходимо да се направи най-опъната. Това би позволило на кнедли за качество безопасно да издържат замразяване и няма да позволи да избяга пълнене по време на готвенето.

Много техники могат да бъдат претоварени с месене стегнат тест, така че можете да направите следното: Изтеглете всички съставки, месят теглото, и след смесването да натиснете пауза и ръце разбъркайте в него няколко супени лъжици брашно. След това се върнете на тестото в хляб машина, изключете почивката и напусна преди края на готвенето.

• 450 гр брашно;
• Половин чаена лъжичка сол;
• яйце;
• 200 мл вода.

На първо място, в breadmakers контейнер, за да се прекъсне яйце;

След това се добавят вода и сол;

И вече като последна инстанция, да добавяте и пресява брашното.

Задайте програма "месене" и оставете, докато готвят.

Получената маса се разделя на четири части. Една ролка "наденица", а останалите чисто обратно в производител на хляб.

За по-удобна работа с тестото, можете да използвате вода, леко намокряне на ръцете.

Получената "наденица" трябва да се нарязват на еднакви парчета от половин сантиметър всеки.

Сега ставам всяка част от играта, и това, от своя страна, се търкаля на тънък кръг за моделиране кнедли.

За да пелмени ръбове не се разделят по време на готвене, може да се смазва с вода.

Как да се готви тестото за равиоли в производител на хляб

хляб машина за «Moulinex» Оказва се, много добра кнедли тесто, но прегледите на стюардеси предполагат, че е по-добре да се използва определен период от растително масло, за да се предотврати ненужното са здраво.

Ето една рецепта, различни бази:

• 210 мл вода;
• 450 гр брашно;
• яйце;
• Половин чаена лъжичка сол;
• Супена лъжица растително масло.

Съставки следва да се определят в следния ред: първо яйцето, а след това се добавя вода и масло, а след това подправете със сол и внимателно се изсипва пресятото брашно.

Хляб машина Moulinex постави на една програма на "тесто с мая", но може да бъде изключен, след като тя е три пъти повече от теглото на месят. В този режим, той е даден час, за да се гарантира, че тестото трябва да бъде като "втасат", но тъй като не е мая, че не е необходимо.

В някои от производителя хляб на фирмата има две програми за мая и не-тесто с мая.

В случай на втори процеса на изготвяне на програма за вас, че е малко по-опростена, тъй като не е необходимо да се намесва в работата оборудването в него. Но ако такъв режим не, просто използвайте съвети, които са дадени по-горе.

Възможно е също така да се смесват с прясно тесто за тази рецепта на програмата за тестени изделия.

Хляб «Редмънд»: как да се месят тестото

Собствениците на хляб "Редмънд" не препоръчва да отчаяние, когато, наред с програмите за готвене, вие няма да видите дългоочакваното режим "на равиоли тесто." Опитът показва, че може да се адаптира и да се подготви една прекрасна равиоли въз основа на режим "тест", за "пица" или "паста".

Вярно е, че производителят на хляб все още може да изисква от вас да се разбърква няколко супени лъжици брашно за пет минути, докато варени като стегнати кнедли тесто за месене модели от тази марка все още не е лесно.

Ето една добра рецепта, която ще ви зарадва и вашето семейство. Тестото е мека, еластична, въздух и кнедли него присъстват деликатес:

• 100 мл вода;
• Половин килограм брашно;
• яйце;
• 2 супени лъжици растително масло;
• Половин чаена лъжичка сол.

Но се окаже, само ако отговарят на определени условия. На първо място въз основа на всички съставки в купа с изключение на растително масло. Замяна на програмата "пица". След образуването на "Bun", пауза и прибавете маслото. Включете и оставете преди началото на отопление.

След това и място отстранят в контейнер под фолио за 20 минути, за добра маса почивка.

Всичко! Вашият вкусни кнедли база е готов за употреба!

Една интересна алтернатива рецепта се получава, като към него малко водка. Съберете:

200 мл вода;

450 гр брашно;

2 супени лъжици водка;

Половин чаена лъжичка сол;

Яйце.

Първо, изложени в купа от хляб машина Редмънд всички течни съставки. Това яйце, вода, водка и растително масло. И едва след това внимателно добавете брашното, което със сигурност ще първо старателно пресее и сол.

Сменете режим "тесто" и се насладете на резултата.

Кнедли в съда във фурната със заквасена сметана - вкусна вечеря на традиционни ястия.

Прочетете интересна рецепта за печени тестени храни.

Рецепта домашно равиоли с месо е много проста, но има няколко тайни, които трябва да знаете.

полезни съвети

1. След замразяване на тестото, добавете малко брашно, за да се избегне лепкавост;
2. Ако вместо вода добавяте млякото, а след това на масата получите много повече търг;
3. Пресее брашно, необходимо за насищане с кислород;
4. Ширината на тестото трябва да бъде не повече от два милиметра, а кнедли са получени оферент и плънката ще се почувства много по-добре;
5. Кнедли къкри в ниски ястия с добавянето на големи количества вода, така че можете да се избегне ги слепват;
6. Вземи интересни цветни кнедли, са щастливи да се хранят не само децата си, но възрастните, както и, чрез добавяне на естествени багрила: куркума когато готвите ще даде жълт лъжица доматено пюре на едно яйце - петно ​​кнедли в червено и пюре спанак Това ги прави зелен;
7. Ако искате бързо да извайвам голяма част от кнедли, можете да използвате специална форма и може да бъде валцувана широка лента от тесто, половината от него да се сложи топките на плънка на разстояние от един и половина инча един от друг, се покрива с втората част на теста, за да затвори разстоянието между месото и се нарязва на индивидуален равиоли. Можете да го направите малко по-различно: ставам лентата тесто и го поставете в средата на теста, по цялата дължина на плънката, навивам ролка, нарязани на парчета 3 см широки и zaschepit страни. Можете да получите кнедли необичайна квадратна форма, но на вкус абсолютно не е засегната.

Много домакини, които се опитаха да месят тестото за равиоли в производител на хляб, вече не могат да си представят живота си без този малък домашен помощник. В миналото остават уморени ръце и времето си.

Докато машината работи за вас, можете спокойно да се включат в подготовката на вкусни гарнитурата. Вкусът на този обичан ястия като кнедли, е просто незабравими, благодарение на буйни, деликатен, но еластично тесто от хляб машина.

Ръчно никога не се провали! Така че използването на тези предимства на цивилизацията върху здравето, скъпи жени!