Тесто за домашна юфка рецепта
Днес ние тестваме рецепта за домашно приготвени спагети. Признавам, аз използвах няма рецепта домашно юфка яйце не се използва, то месене в окото на яйца, водата, брашното и солта. Е, когато дойдох в производител на помощник в кухня, хляб, аз започнах да търся идеалните пропорции на компонентите на рецепта домашна юфка тестото в машина хляб. Така че, за да ги сложи в хляб машина, и я извадете от крайния тестото за домашно юфка яйце без да се смесват в нищо след това. В допълнение, докато тестото се занимава с машина за хляб, имате свободни 15-20 минути. Това е още по-лесно живота Хлебопекарни такива хора, които, поради някои обстоятелства и, просто не може да направи тесто. От раждането на сина ми, което правим масаж у дома. Мисля, че нашият любим масажистка Елена няма да ми нещо против да го споменавам тук 😉 Така че, говори с нея, тя ми каза, че се оплаква, че не се отдадете дома или за домакинството си кнедли или юфка защото ръцете масаж след масажни сесии понякога така боли, че не е съвсем до теста! И тук такава красота машина омесва тесто! Аз съм в моя хляб машина дори пастет и торта на решения.
Малко по-разсеян. Харесва ми тук е съотношението на юфка яйце за дома:
- пшенично брашно, за предпочитане твърда - 450 грама,
- пилешко яйце - 3 единици.
- -110 мл вода,
- сол - половин чаена лъжичка
Но от опит, бих казал, това е да провери съотношението на голямо семейство, или за подготовката на дома като втори ястие или гарнитура, както и домашно приготвени спагети празни за бъдеща употреба. Домашно юфка може да се сушат и се съхраняват за всяка паста. Домашно приготвени спагети могат да бъдат, както и за Легам, се вари, докато омекне, аромат масло и замразяване и след това просто претопляне или да добавят в края на готвенето.
Когато аз готвя домашно приготвени спагети с гъби, домашно приготвена паста с кюфтета или супа юфка с птиче месо (пилешко, пуешко, гъска), след това се намали съставки за рецепта домашно яйце юфка тестото за около толкова много, а това е твърде много:
Напомня 1 250 милилитрова бехерова чаша 130 грам брашно, ако не се изсипва горна част и да risochki. А 1 чаена лъжичка без пързалки само 10 грама сол.
Всяко тесто за домашно фиде, макаронени изделия, кнедли, кнедли, кнедли трябва да преминат през няколко етапа на подготовка, а именно:
- За месене на тесто,
- Узряването на теста,
- Rolling тесто
- Рязане тестови юфка или пръчици за тестени изделия
Решете за себе си, тъй като месят тестото за домашно юфка, ръцете, с помощта на хляб машина или комбайн.
Как да се готви тестото за домашно приготвени спагети в хляб машина:
Полагане на хляб машината веднъж всички съставки за юфка
и изберете режима, който има "паста", "тест" "равиоли", или всяка друга програма, в която партидата започва веднага, например, "Cupcake" или "пица".
Noodle тесто замеси breadmakers около 20 минути.
Тя се получава чрез еластична и гъвкава. За да се направи тестото за спагети или кнедли стават еластични, то трябва да узрее или легнете за около 20-30 минути.
За да направите това, то трябва да бъде поръсена с брашно, покрийте с фолио и поставени в найлонова торбичка, за да не се образува коричка пресъхна. А може просто да се покрие с кок тесто преобърнал купа. Стана така, че попаднете на лошо качество на брашното и тестото започне да се "флоат", след това необходимото количество брашно, когато месене на тесто за домашно приготвени спагети се увеличат.
Как да си направим цветен домашно приготвени спагети?
Много просто, на мястото на част от водата (или напълно) зеленчукови сокове: моркови, цвекло, киселец сок .... И след това можете да получите цветна тесто за домашно приготвени спагети.
Как да си направим домашно приготвени спагети
Зрели тестото за домашно юфка I се разделят на 4 части.
Разточете всяка на тънка торта.
Торта тесто (слоеве) Аз набрашнена и земя на масата, така че да е удобно да са нарязани и тестото не се придържаме при рязане.
Важно е да не пресъхне нашите питки, така че те не се счупят.
Тогава се изключи всеки слой в плоска ролка
и нарязани домашно юфка с нож на тънки ивици.
Тези ленти домашно юфка трябва да бъдат разделени един от друг и се оставя да изсъхне. Ако юфка са много, може да се суши в сушилня с тънък слой за печене лист при 70 градуса.
И все пак, в подготовката на домашно приготвени спагети за Легам яйца не се използват за такава юфка тесто е направен от преварена вода и брашно. Е, с цел правилно да се направи юфка за Легам, както и домашно приготвени спагети, имате нужда от чертеж опит:
Насладете се на творчеството и вкусни домашно приготвени спагети!
Послепис Ако претоварването на мрежата може да не бъде в състояние да получите достъп до него, просто опитайте отново няколко пъти 🙂