Свинско пържени в тиган с шайби лук
Свинско пържени в тиган с шайби лук - една чудесна възможност за вечеря. Възможно е да добавите гарнитура или сервира със салата от пресни зеленчуци и билки. adzhika остра или сос. За тази рецепта най-добре е да изберете част на врата на свинско месо, то е крехко и не е твърде мастна. Препоръчително е да се използва прясно месо, тъй като след замразяване тя губи вкуса си.
Рецепта на свински пържени в тиган с шайби лук са много прости, но невероятно вкусно. Месото се превръща сочна и има приятен сладък бележки благодарение на лук крушка. Подправки придават на ястието невероятен аромат и острота.
- 500 грам свинско
- Стограма мазнини
- 1-2 глави лук лук
- 50 мл олио
- сол на вкус
- 0.25 часа. L. черен пипер
- 0.25 часа. L. земята червен пипер
- 0.25 часа. L. провансалски билки
Как да се готви свинско, пържени в тиган с шайби лук:
Месо склонове салфетки накапването за отстраняване на излишната вода. Лента филе може да намали свински кубчета приблизително 3 от 3 cm.
Сало ще намали тънки филийки. Сложете го на сухо незалепващо тиган. Къкри нагрява с мазнина от мазнини, след отстраняване на части от пържен бекон от тигана. Това се дължи на мазнините, нашето свинско печено в тенджера с шайби лук, можете да получите сочни и меки.
Добавете малко разтопено мазнини слънчогледово масло и изчакайте, докато тя стане горещо. В свинско пан парчета. Пържени тях ще бъдат до златисто кафяво, непокрита купа с капак.
Добавете лука към месото и се разбърква, да продължи да се готви заедно на слаб огън.
Когато печено месо резени в тиган кафяви, добавете преминава през пресата скилидки чесън.
Посланикът на месото и сезон свинско месо с лук подправки. Използвах червен пипер, черен пипер и изсушени билки. Подходящ кориандър или розмарин.
Ние продължаваме да се изпържи месото и лука на слаб огън, като се разбърква с помощта на шпатула съставки, за да свинско печено в тенджера с шайби лук готви равномерно. Когато месото с лука стане златист, изключете топлината. Желание на месо може да се провери, като се изрязва парче нож.
Сервирайте свинското месо с лук може да бъде като отделно ястие или гарнитура тя да бъде допълнена с зърнени храни, макарони или зеленчуци.
