Superobman в супермаркета, за да заблудят купувача
Холидейз - "най-продуктивен" време за супермаркети търговците на дребно. В празник суматохата е много по-лесно, отколкото на обикновените дни, бързам да спечелят от празнични хора на масата. "Днес", тя предлага прости, но ефективни съвети за това как да се предпазят от измама.
Ръководителят на Киев клон на All-украински "Украйна Потребителите съюз" НПО Максим Papusha казва shortchanging, тялото комплект, продажба на залежали стоки под прикритието на прясно днес ", облечени" в нови дрехи и дори разбирам редовни се намира. "Повечето хора се оплакват, за да ни относно изтекъл срок на годност продукти. Почти всеки магазин има елементи, които са с изтекъл срок, или повторното етикета, - казва той. - Ако поставите отметка в наличност справедливост лесно. Когато нашите представители идват в магазина, с чек, на пари обикновено се връща веднага или да промени стоката да се поберат. Не - за да съди. Сега се счита 15 жалби за лошото качество и дори опасни продукти - това е фалшива червена риба, зърнени храни с изпражнения от плъхове, салати с Е. коли.
В отговор на твърденията на стражите остане на мястото си и не отиде с тях в задната стая, където можете да направите нищо, дори и сложи продукт в джоба или в чантата! Точно до парите, които искате да се обади в полицията. И не забравяйте: сигурност няма право да използва сила, ако не ги атакуват, за вас и вашите вещи търсене. Ако клиентът се държи решително tushuyutsya нападатели. След това можете или плати за нея покупна цена или да го върнете на продавача и да се измъкнем. "
Основният начин да мамят клиенти
Как да мамят. На преден план изложител изтичането, пресни скрити в дълбочината на рафтовете
Как да се борим. Виж датата на издаване, изберете стоките не са в първия ред и в дълбочина. Хляб не взема от най-близкия рафт, а на най-отдалечената
Как да мамят. Под елемента от цена от същите стоки, но по-малко тегло или обем (например, по обем рафт стойка бира бутилка 0.5 л и цена маркер - 0,33 литра бутилката, които са съседни)
Как да се борим. Обърнете внимание на информацията на ценовата листа
Как да мамят. Пръчка от пушена наденица, provisevshaya търговски етаж за 2-3 дни, отслабване 20-30 грама - това означава, че купувачът плаща 1-3 гривна на клечка, в зависимост от цената
Как да се борим. Претеглете наденица или плодове, за да се контролира баланс. Ако теглото е значително по-малко, отколкото е посочено в списъка на цена, която поиска от продавача да надделеят. продавачи обикновено безпрекословно се подчиняват на заявката ще бъде отказан, ако - искате да се обадите на администратора
Как да мамят. Продавачите не се изважда теглото на палета и опаковъчно фолио, пакетирани стоки - в резултат на което купувачът получава 5-10 грама по-малко продукт
Как да се борим. За да се докаже техния случай е много по-сложно, отколкото в предишния случай, но също така може да се наложи да надделеят на стоките, изваждане на теглото на опаковката
Как да мамят. Замразени храни, особено морски дарове, се продават "глазура" на лед след размразяване на продукта губи до 20% от теглото
Как да се борим. Да не се извършва на предполагаемото ниска цена и купуват една и съща риба без "глазура". Тя все още е по-изгодно, отколкото по-евтино риба, но в лед
Как да мамят. Psevdoaktsii: стоки с отстъпка, на цената на една, две, три на цената на две. Често символично намаление и евтин живот на продукта е на път да приключи
Как да се борим. Вижте, когато изтича живот на продукта и да реши дали ще имате време да се яде, например, три шоколадови блокчета, които по-късно ще бъдат три дни закъснение.
Как да мамят. Ако се прилага от датата на производство маркировка боя, тя се отстранява и внимателно се прилага нова дата печат. С екструдирания маркировка такъв вариант не минава
Как да се борим. Опитайте се да си купите млечни продукти с релефна и не са съставени датата на производство, ако не е - изглежда, пакетът е подута със заквасена сметана или кисело мляко
Как да мамят. Шперплат етикети, а понякога дори и на стария етикет не е разрушен и лепило на върха на нов
Как да се борим. Огледайте продукти: сирене и месо не трябва да се задъха, плесенясал
Как да мамят. Когато опаковки риба, месо, сирене във фолио и непрозрачни пластмасови палети надолу често поставя на кожата риба с люспи, месо с кокал или мазнина, или дори направо мухлясала неща, плесенясал сиренето и на ръба на главите, че трябва да се режат на отпадъците, а отгоре на всичко това е скрито апетитни парчета. Плодовете и зеленчуците са опаковани смесени - разрошени по долна и горна инсталация;
Как да се борим. Препоръчително е да не се купуват месо в тигана - по-добре е да се вземе едно парче и да се намали, като в същото време да сте сигурни, че точното тегло
Как да мамят. Сурова наденица просрочени сапун за измиване или детергенти, пушени втрива с олио
Как да се борим. Измитите или втрива с масло наденица неестествено лъскава и има мухлясал миризма, миризмата на нея
Как да се борим. Месото е желателно да се купят на пазара, а не в един супермаркет и пълнежи и салати, за да се готви у дома
Как да мамят. На цена маркер, прикрепен към рафта с продукта, съдържа по-ниска стойност на продукта от тази, която в паметта на касовия апарат е в списъка
Как да се борим. Намирането че горните разходите си, отколкото на ценовата листа, да поискат да продават продукта на по-ниска цена или възстановяване. Ако скандал, за да привлекат вниманието на купувачите, можете да получите малък подарък безплатно или отстъпка супермаркет карта
Как да мамят. Ако клиентът отнема много стоки и невнимателен, касата може да удари един и същ артикул два пъти
Как да се борим. Уверете се, проверката с асортимент от пазаруване, на място. Разминаване, може да претендира за възстановяване или издаване на платен продукт.
Как да мамят. От една бутилка скъпи вносни бира служителите на магазините могат да пият съдържанието и изливат вода, чай, кокосов орех - през дупка, за да пие мляко от кутията с мини-шоколади, бисквити дърпат 1 или повече парчета
Как да се борим. Отделете време, за да се сложи на кантара набор от мини-шоколад, кокос шейк (тя трябва да пръска течността), с главата надолу бутилка бира, проверете дали от течността не покрива излъчва.
Наденица БЕЗ KISHOBOLOCHEK и риба NET
Но дори и да знае, когато инспекторите идват, много търговски обекти не решат нарушения! По същество това е, според Kotehovoy, наличието на рафтовете на изтекъл срок на годност продукти и надценяват теглото си. В последния случай се прилага прост, но ефективен метод: повторно маркиране. Например, производителят доставя филе сьомга (струва дребно 120-130 UAH / кг.) Във вакуум, и посочва нетното тегло - 385 грам в стоки магазин надвишават опаковката се получава 390 грама, а теглото е посочено на етикета поставен на върха фабрика. Общо 100 кг от стоката излиза до около 1,5 кг (200 GRN.) "От въздуха". Инспекторите наказани за него "изкупителни жертви" -prodavtsov глоба. 34-255 UAH.
Непланирани се извършват проверки изведнъж, на клиентите жалби. Надзорници, меко казано, не е щастлив, но ние трябва да ги остави в магазина, в противен случай глоба в размер на 1-10% от приходите за предходния месец - това е най-малко няколко хиляди гривна. Факти и данни за намаляване бодикит, подкрепени главно в малки магазинчета, където стрелката се използват везни. "В супермаркетите, електронни везни показват точно. Но някои от купувачите знаят какво да изберете, например, сурова наденица пръчка, той има право да поиска от продавача да отреже въжето, с етикет, черва (опашки) и метални пломби. И едва след това продавачът трябва да се претегля и прати повторна проверка. По този начин можете да спестите до 3 UAH. на клечка, всъщност, се отпусна на няколко дни на търговия етаж, колбаси и дори се свива до 20-30 грама ", - казва Kotehova.
Решихме да го проверите на практика. Отне виси в пръчката супермаркет на наденица за 32.5 UAH. Да изчезнеш за отдела за колбаси и поиска да се компенсират, отсече превишението. Продавачът се съгласи. След срязване на колбаса е на стойност 2.5 UAH. по-малко!
КАК глупако "базар Баба"
Сега, че не си струва да купуват най-малко. Игнорирайте златен пушена скумрия и сафрид и се твърди, че smalenoe слама мазнини - и тогава, и по-размазани "течен пушек". Въздържайте се от придобиване на подозрително евтин шунка или свинско месо в пакет вакуум - те не само са направени от внос на месо, често отглеждат на хормони, но често е по-надут безвреден специален гел, който увеличава теглото с 20-25%, а след това при рязане парче следва. Не вдигайте и замразена риба - това не е само в състояние да замрази няколко пъти, но ледът върху него namerzlo до 20% от теглото. В "дом" на млякото може да е антибиотик хлорамфеникол, така че да не се влошават. Продавачите извара, понякога се разпада на една стара част от нарязани парченца пресен, уж за пробен период, така че да поискат да намалят пробата от цялото, тогава ще знаем истината.
MERCHANDISING - закони "развод"
Супермаркети се използват и научно разработени техники подсъзнателно принуждават хората да купуват повече стоки, дори ако те наистина не се нуждаят. Това включваше търговци (от английски - търговец на търговеца). Дългосрочните проучвания показват, че повече пари оставя този магазин, който ходи по него по-дълго. Следователно, две основни и на пръв поглед взаимно изключващи се рецепция мърчандайзинг: първата - да направи купувачът вече се разхождат из стаята, а вторият - когато притока на хора, за да ги принуди да се бързо да изберете елемента и да отидете на касата. Първият проблем е решен просто - за да позициониране на продукти. Ето защо трите групи стоки за бита - хляб, мляко и месо - често се намират в противоположни краища на търговски етаж. По същата причина не винаги е възможно да се бързо да намерите секцията, където те продават брашно, захар или сол: подходи към тях са направени за чипс, консервирани храни, безалкохолни напитки, сладкиши. В търсене на хляб човек преминава през поредица от различни хранителни продукти с цветни етикети, които раздават и участъци. Много хора са виждали по рафтовете на бира уж забравени купувачи чанти на ядки, калмари или хлебарка или кутия шоколадови бонбони в непосредствена близост до шампанско. В действителност, тя напусна напомняния продавачи, които често работят.
За да се ускори (или забави, когато хората на търговски етаж малко) на потока от клиенти, с помощта на музиката. В вечер и на сутринта в магазините играят бавно, спокойно мелодия, тунинг мъж на лиричност, но в пиковите часове пускането бързи попадения, излъчени вицове и анекдоти. Под весела музика, клиентът не е само поемане рафтовете на стоки, но и да се мисли за по-малко избор - какво бутилка бира или кутия шоколадови бонбони са по-близо, и за излитане и тичам повече, защото на всички офиси. Особено се увеличава продажбите преди празниците.
Скриване и се хранят в магазина
Купувачите обаче също измислени много начини за това как да вземете продукта и не плащат. На основните приеми на измама на потребителите, ние казахме, топ мениджър на голяма украински мрежа от супермаркети. Според неговите оценки, тъй като "листа" в размер до 1% от стоките. "Когато в края на 90-те години имаше един магазини на самообслужване, краде масово, особено на" малко нещо ", които могат да бъдат продадени: шоколади, скъп алкохол, хайвер, скъпи патрони за самобръсначки.
Веднъж, преди Нова година отиде до магазина, два елегантно облечени дами в кожени палта, те вкара пълни хранителни продукти, които се заплащат на камиони и под палта са зашити. джобовете на дамски чорапи, които те пълнени с бурканите очните ябълки с черно-червен хайвер. Но тяхната алчност обобщи: сигурност забелязах, че един приятел взе телето, и то не е в колите. Имаше един скандал, се обадил в полицията откри наказателно дело за кражба. Но оттогава имаме, с други мрежи хайвер изплаща веднага след покупката, а не на касата.
Има и продавачи на крадци. Най-лесният начин - идва от техните роднини или приятели, набира пълни колички и swankiest (коняк, уиски, колбаси) Каса "забравя" да пробие на касата. Сигурност има право да провери съдържанието на количката с проверка и ако има нарушение, отхвърли в касата на недоверие. Това стигма за цял живот. "