Супа с кисели краставички - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Това ястие - спасител от категорията "бързо и вкусно". И важното е, че "евтини и весел" :). Рецептата на супа с кисели краставички - за наети и предпазливите домакини!
СЪСТАВКИ
- Кисели краставички 2 броя
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Паста доматена 3-4 супени лъжици. лъжици
- Месо "Пома" (най-добре с пушено месо) 200 грама
- Юфка или ориз 0.5 стъкло
- Дафинов лист 1 Всяка
- Сол на вкус
- Lemon 0.5 Stucki
- Смлян черен пипер на вкус
- Картофи 2-3 парчета
- Други зеленчуци, вкус
- Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
Обелете и фино котлет лука.
И, разбира се, краставици.
С течение на висока температура, се запържва до златисто бекон или свинска мас, добавете ситно нарязани колбаси, шунка и т.н.
Добавете лука и морковите, се запържва, като се разбърква непрекъснато, до тогава, докато зеленчуците са златни. Сложете домати или доматено пюре, сол и черен пипер, разбърква се и се оставя на капака на огъня.
Ситно котлет картофите.
В тенджера с вряща подсолена вода, хвърля на дафинов лист, картофи и други зеленчуци, ако решите да ги използвате. Когато водата заври отново - сложи zazharku, разбърква се и се готви на слаб огън, покрит.
За 5-7 минути, докато тя е готова да изпрати в тенджера краставици. Готов супа попълнете счукан чесън и нарязан билки. Яжте топла и студена сметана).