Стъпка по стъпка рецепта за торта във фурната, изберете съставките и тайни
За сравнение, домашно приготвени сладкиши? Те са ароматни, нежна и мила! В същото време подготовката за това чудо, че е много проста от наличните продукти.
На вашето внимание селекция от най-добрите рецепти походова за торти за фурната.
Торта във фурната - общи принципи за готвене
Какво друго се поставя в тестото:
• ванилия и сол.
Има рецепти с добавянето на шоколад, желе, стафиди, кори от плодове и захаросани плодове. Много вкусни, получени продукти от извара тесто. Точно под има стъпка по стъпка рецепта за тези торти за фурната.
Готовата тестото трябва да бъде разширена в калъпи. Сега можете да използвате най-популярните силиконови или метални форми. Cupcakes подготвят малки или правят една голяма торта, всичко зависи от рецептата и собствените си желания. Температурата обикновено е в една малка площ от 170-190 градуса, но keksovoe тестото време се пече за дълго време, тъй като тя е тежка и мазна.
Capital кексче във фурната: стъпка по стъпка рецепта
Това Gostovskaya стъпка по стъпка рецепта за торта "Капитал". Това тесто е богата стафиди, мазнини, се оказва невероятно вкусно и ароматно. Metropolitan торти могат да бъдат приготвени в малки кутии или печене голяма торта.
• 0,7 ч. Л. Ripper;
• 170 грама масло;
• 0,2 ч. Л. сол;
• 250 грама брашно;
• 170 грама захар;
• 1 час. L. ванилия захар;
• 150 г стафиди;
• Две супени лъжици пудра.
1. За да стафиди са много, той не се получи суха и трудно, предварително накиснати. Първо оправи. Измийте няколко пъти, а след това го напълнете с топла вода. Не е нужно да се използва прекалено горещи или врящата течност, грозде, в този случай ще получите raskisnut грозен. Ние си запазваме стафидите в продължение на тридесет минути, след което се изсипва в гевгир, нека се отцеди водните капчици.
2. Извадете маслото от хладилника предварително. В Gostovskaya частичното торта рецепти могат да бъдат използвани омекотена или разтопено мазнини. Ние правим първото изпълнение. Поставете се мекото масло в купа, добавете захарта наведнъж и ванилова захар.
3. Потопете миксера и при много висока скорост, победи за около седем минути. Маслото трябва да се превърне в лек и пухкав крем. За да го получите, да вземе натурален продукт със съдържание на 72% мазнини.
4. Един по един, влиза яйцето. В процеса на сол, размахване малко повече.
5. Смесете брашното с бакпулвера, пресяват заедно. Ако храната все още може да бъде хомогенна, култивиращите често са намерени бучки, вкусът те не са много приятни, така че не пренебрегвайте тази стъпка.
6. Добавете брашното и започват да се внимателно се разбърква и се изсипва в накиснати стафиди. Замесете тесто столичния. Дълго време той не пречи на необходимостта от запазване на блясъка.
7. Ние разпределяме в калъпи, попълнете 2/3 височина. По-добре да столични кифли се пекат в гофрирани метални форми на, а след това те се превръщат розова и красива от всички страни. Не забравяйте да намажете калъпа преди пускането на тестото.
8. Поставете бъдещите кифли във фурната, предварително загрята до 170 градуса. достатъчно малък, продукти за печене 40-45 минути. Ако тортата се приготвя в страхотна форма, времето може да бъде удължен до 70-80 минути.
9. Извадете изпечени кифли охлади малко. Shakes вън от формите.
10. Дайте печене готино.
11. Прах ние превключва на по-малка цедка, поръсва се на върха на тарталети за красота.
Сирене торта във фурната: стъпка по стъпка рецепта
Друг вариант е много интересна стъпка рецепта торта във фурната в съответствие с ГОСТ. Тестото се добавя към изварата, печене е много ароматно, деликатен и ефирен. Най-добре е да се готви кифли в силиконови форми.
• 150 гр брашно;
• 130 грама извара;
• 75 грама масло;
• 0,5 ч. Л. Изкормвача от торба;
• сол прах;
• 0,5 ч. Л. ванилова захар.
1. Извара е по-добре да се подготвят в самото първо място, така че да не се разсейва. Разтрийте лъжицата го добре, да не напускат бучки. Ако тя е суха, най-добре е да се търка през сито, тестото ще получите по-добро.
2. Маслото, за да омекоти, сложи в купа. Добавете половината от захарта, оставете настрана за момент.
3. Яйцата се е разпаднала на друга купа. Ако те са много малки, ние приемаме по един. Добавяне на втора част от кристалната захар, след като сложи щипка сол глоба и размахване миксер заедно с чисто бял и пухкав, докато пяна. При висока скорост, това ще отнеме около седем минути. Ако миксера е мазнина, след това процесът ще се забави, яйцата не може да бъде бита.
4. Mixer трансфер до купата с масло. Разкарай се със захар и около пет минути, след което ги добавете към ванилова захар. Ако не, тогава хвърли щипка обикновена. Между другото, много вкусни, получени извара тарталети с лимон или портокалова кора, аромата е просто магически. Но преди да се добави пикантност към тестото трябва да бъде много ситно нарязан.
5. Добавете масло за сирене, прекъсвайки още една минута.
6. Това е време да се излива на готовите яйца. Тестото може допълнително разбъркване в миксер, но само чрез намаляване на оборота. Висока скорост не трябва да бъде. Изсипете яйцата бавно, разбърква се добре.
7. брашно и редица Изкормвача рецепта свържете директно в сито, пресее в купата с тестото. Разбъркайте.
8. Приготвя се форма. Ако тя е направена от силикон, не е необходимо да се смазва. Ако използвате метална форма, се уверете, че сте работили от вътрешната мазнина. В противен случай, извара тесто може да се придържаме.
9. разпространи тестото се изглади шпатула, да направи една и съща дебелина на слоя.
10. поставете във фурната, която по това време е трябвало да се затопли до 170 градуса. Готвене торта 40-45 минути.
11. Възможно е да се разшири тестото на малки форми на силикон. В този случай, ние запълни около 2/3 от височината. Cupcakes по-добре се пече на 180-190 градуса, за да се задържат влага във фурната. По времето, процесът отнема около 20-22 минути.
12. Готов Gostovskaya кек от извара тесто и се поръсва с пудра захар.
Шоколадова торта във фурната: стъпка по стъпка рецепта за мляко
Стъпка по стъпка рецепта за кейк в пещта с шоколадов вкус. Тестото се добавя към какао на прах. Изберете тъмен продукт без захар, ядки и други вещества, които се добавят от безскрупулни производители. В противен случай, аромат на шоколад ще бъде.
• 200 г масло;
• четири яйца;
• 120 мл прясно мляко;
• 300 грама пшенично брашно;
• 1 пакет от ванилия;
• 30 грама тъмен какао на прах;
• 5 г сода (или 10 гр срязване);
• 100 г захар.
1. Chop нож пакет масло и се оставя на топло място за един час, начина, по който тя е добре омекотена.
2. сито изсипете брашното, добавете го директно на какао на прах. Често се бучки, които са много слабо разтворим в теста остане в печене. Ето защо, ние пресейте заедно всички в чиста, суха купа.
3. Вземете друга купа и се е разпаднала на яйцата си веднага, за да ги разпръснат с рецепта захар. Фенове на сладкиши може да се увеличи количеството на 20-30 грама, но не повече. Ако попълните отново, вие ще трябва да добавите и други съставки, за да се промени рецептата.
4. Beat яйцата със захарта в продължение на няколко минути, докато всички зърна се разтварят в масата. Fluffy пяна не може да се постигне.
5. Beat смесител масло, което трябва да бъде добре омекотена и добавяне на капки на млякото. Ако излее цялата течност наведнъж, на ексфолирайте масло. Не се нуждаем от него, трябва да се получи кремообразна консистенция.
6. Следното се добавя към разбитите яйца със захар, продължи да се бърка тестото за шоколадова торта, но го направи с умерена скорост.
7. Сега можете да се добавя брашно. Ние вадя миксера, отърсете размахване на тесто. Добавете брашното. Когато сте готови да използвате печене Изкормвача, го обсипаха директно към брашното.
8. Ако използвате сода за хляб. Като първоначално е посочено в рецептата, най-добре е да се отплати. оцет маса чаена лъжичка Разредете с едно и също количество вода, разбърква се с формула размера на сода за, изсипва се в брашно.
9. Вземи си една голяма лъжица или шпатула и се разбърква тестото. Вдигане на тежести от дъното. Довежда се до хомогенност.
10 Ние смяна на шоколадовата маса в една форма или разпиляване на малки форми, както желаете.
11. Ако тортата е печен като цяло, след което го поставете във фурната на 170 градуса, пригответе около 35-50 минути, в зависимост от получената дебелината.
12. Ако тарталети ще бъдат много, и те са малки, температурата може да добавите до 190 градуса. Ние събрахме на продукта в предварително загрята фурна за 17-20 минути.
13. Готов кифли изваждат, оставят за няколко минути в металните кутии. Оставете ги да се охлади малко.
14 изважда от формата, все още Оставете да изстине и се поръсва с пудра по избор. Тя изглежда благоприятно върху фон шоколад. За по-интересен дизайн печене, можете да използвате шаблони.
Торта във фурната - съвети и трикове
• Ако формата е под съмнение, след като смазката може допълнително да го поръсете с брашно или грис, а след това на тортата точно "изскачат", след печене.
• Най-простият тарталети могат да бъдат превърнати в луксозни десерти, ако ги смазва отгоре глазура, шоколад, поръсете с цветни бонбони или малки пелети.
• Ако маслото не иска да омекне и да станат меки, трябва да го нарежете на малки парченца, попълнете със захар и се оставя за няколко минути.
• Не се поръсва топъл хляб с пудра захар, продуктите ще се разтопят да бъде лепкава и грозен. Нека торти се охладят, преди украса.
• Прах за доливане торти може да се смесва с ванилия, канела или какао на прах украса е ароматно и интересно.