Спанак ползи и вреди, калории

В ежедневната си диета човек използва голямо разнообразие от продукти. Най-честите от тях - месо, риба, хляб, плодове и зеленчуци. Трудно е да си представим една маса без ястия от картофи, цвекло, моркови. А ето и някои други, по-малко здравословни зеленчуци, но са чести гости на нашата маса. Сред тях, спанак, полезни свойства, които са подценени от нашите потребители.

Спанак - листен зеленчук, който е най-ценен в чист вид. Тя е много популярна в арабските страни, където в продължение на векове е деликатес на трапезата на богатите и аристокрацията. Връщайки се у дома от кръстоносните походи, европейците донесли със себе си непознати листа от зелени растения. Във Франция, Германия и други страни, но се отглежда навсякъде от манастирите в градините на селяните.

В България спанак, подадена в края на 18 век, но Европейската популярност, той не може да спечели. И днес, не всеки знае, че растението е полезно не само пресни, но и в супи, гювечи, сокове. Помислете от спанак е полезно и как да го готвя.

Полезните свойства на спанака

Спанакът - уникален склад на белтъчини, въглехидрати, мазнини. Неговият състав е богата на желязо, селен, магнезий, мед, йод. Той съдържа витамини А, В, С, К, Е, бета-каротин и zeaksantiom.

Използването на спанак е също факта, че той запазва значителна част от витамини след топлинната обработка. Сред здравословни свойства на спанака трябва да се подчертае:

• Тя почиства вътрешните органи на токсини;
• Тя допринася за нормализиране на храносмилателната система и подобряване на перисталтиката на червата;
• увеличава нивото на хемоглобина в кръвта;
• ускорява производството метаболизъм и подобряване на енергия в тялото;
• не се развива злокачествени тумори;
• укрепва венците елиминира кървене;
• има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза;
• поради витамин К в техния състав, поддържа калция в костите;
• Това предотвратява развитието на ретинална дистрофия;
• Нормализира дейността на нервната система, подобрява настроението.

Използването на спанак за мъже

Спанакът играе много важна роля за мъжкото тяло. Представители на силния пол много по-често от жените страдат от инфаркти и инсулти. Спанакът е отличен превантивен средство тези сериозни заболявания. Ако човек отива в за спорт, зеленчуци за закуска или обяд ще насърчават бързо и звук растеж на мускулна маса.

Растението е богат на цинк, който е необходим за организма по време на образуването на репродуктивната система. Недостатъчно количества цинк инхибира растежа на тестисите и пениса. Ето защо, спанак препоръчва за юноши.

Спанакът е полезен за здравно и сексуално възрастни мъже. За съжаление, през последните години лекарите казват намаляване на броя на мъжкия хормон, тестостерон, в сравнително ранна възраст. Това има отрицателен ефект върху потентността на мъжете, което води до безплодие, по-ниско самочувствие и развитието на депресия. Яденето спанак в храната помощ, за да се реши този деликатен проблем. Обновяване на ефект на мъжкото тяло има витамин Е. Това е необходимо за нормалното функциониране на простатната жлеза, предотвратяване на мускулна дегенерация.

Спанакът се препоръчва да се използват в салати с месо, чери домати, зехтин, лимонов сок. Истинските любители на кулинарното изкуство ще оценят ястия от спанак, смесен с крема сирене, скариди, яйчен жълтък и бадеми.

Използването на спанак за жени

Очевидните предимства на спанак и жени. На първо място, той се нуждае от майки, благодарение на голям брой витамини и минерали в състава им. Информацията, съдържаща се в спанака фолиева киселина, стимулира процеса на кръвообразуване бременна жена и нероденото й дете.

Широката употреба на полезните свойства на спанака козметологията. Като част от различни маски, лосиони и тоници спанак действа като избелващ агент, лекарство за лечение на бръчки и подмладяване на кожата. Зелените, като част от маски се използват и в дома. Например, замразени във форми за лед спанак сок, за да избършете лицето всяка сутрин. Такава студена маска подхранва и регенерира кожата, премахва бръчките и подпухналостта, премахва роговите слоеве на епидермиса.

Спанакът и отслабване

Жените с наднормено тегло, без съмнение, ценят спанака като един от най-добрите начини да отслабнете. Неговата ниска на калории не само красиви дами ще им помогнат да загубят нежелано тегло, но също така благотворен ефект върху пречистването на стомашно-чревния тракт.

Донесете най-голямата полза за човешкото тяло и свежи младите листа. От тях се подготвят шейкове и коктейли. Консерви и замразени спанак е подходящ за попълване пайове и омлети, като подправка за супи.

Като отбелязва полезните свойства на спанак, е необходимо да се изолира и противопоказания за неговото използване. Основният недостатък - това е голямо количество оксалова киселина в състава му. Поради тази причина, растението е противопоказан за хора, страдащи от нефрит, нефролитиаза, и бъбречна недостатъчност. Спанак е вредно за чернодробно заболяване, подагра, заболявания на дванадесетопръстника.

Хората на възраст над 50 години, преди консумация на спанак е най-добре да се консултирате с вашия лекар, за да се определи безопасно количество растение, което можете спокойно да ядат. Не трябва да забравяме, че пресен спанак е не повече от два дни, дори и когато се съхранява в хладилник. Измийте го непосредствено преди хранене, и може да се съхранява в купа с вода.