сос полза Soy и вреда за здравето, отслабване, противопоказания и как да изберем

Соев сос - е продукт на мястото на произход е легендарен и сее на ден. Описаното превръзката е продукт на ферментация на соята, което се случва под влияние на специално гъби rodaaspergill. Днес, този компонент е неразделна част от ориенталски ястия, особено японска кухня. В същото време толкова често, соев сос, използвани в друг свят кухни Америка, Европа, Азия и дори Африка. Независимо от тяхната специфична и уникален вкус, соса има редица полезни свойства, както е описано по-долу.

Състав и калории от соев сос

Преди да се пристъпи към описанието на състава на соев сос, трябва да се отбележи, че днес има огромен брой производители на пазара, които произвеждат соев сос, за да си собствена рецепта. Поради тази причина, е обичайно да се намери сосове, които присъстват в състава на кисели багрила, различни химически добавки, вкусови стабилизатори и т. D. Въпреки това, има общ стандарт, чрез който може да се получи много полезна и най-важното е безопасно сос.

Ако се опише стандартната състава на соев сос, трябва да се отбележи, че не трябва да се включат не подправки, различни от сол и захар. Основната среда продукт е вода, при което се разрежда ферментирал продукт от соя и пшеница. Това е всичко, което трябва да присъства в състава на соев сос: соя, пшеница, сол, захар, вода. Всички други продукти, в състава на който се различава от референтното - са опасни за здравето на човека и могат да причинят сериозни заболявания.

Калорично съдържание на продукта, описан като леко малък, което ви позволява да го има напълно без да се притеснявате за състоянието на фигурата. По този начин, броят на ккал на 100 грама соса е около 70. В състава на продукта са напълно отсъстват мазнини, количеството на въглехидратни количества до 8 грама, и протеинът е най-малко 8 грама.

Полезните свойства на здравето сос

В допълнение към забележителния вкус соев сос има значително предимство, за жените, така и мъжете. Първият е да се отбележи - е, че в неговия състав съдържа голямо количество витамин С и аскорбинова киселина в сос няколко пъти повече от лимон или друг цитрусови плодове. Във връзка с този продукт помага за предотвратяване на много заболявания, като ценен превантивно средство, стимулира имунната система.

Показва сос за лечението на някои сърдечно-съдови заболявания, тъй като тя има положителен ефект върху кръвообращението и спомага за нормализиране на кръвното налягане. Продукт и има тонизиращо действие, което помага да се стабилизира активността на сърдечния мускул, за нормализиране на настоящата течност тъкан в тялото, както и предотвратяване на възникването на сърдечни атаки и вътрешен кръвоизлив.

Той има по-голяма стойност за соев сос и стомаха, тъй като продуктът може да се нормализира много метаболитни процеси. Също така, поради специфичния състав на соса в организма да абсорбира желязо и много други микроелементи. Показва дадени токсините хранителни пълнене, тежки отлагането на соли, може да ви помогне в случаи на отравяне, диария и диспепсия.

Дори много лекари препоръчват да приемате соев сос в храната като лекарство, заменяйки много фармакологични средства. Например, тя може да се използва за лекуване на нервно-дегенеративни болестта, се увеличи устойчивостта на стрес, за облекчаване на главоболие spazmiruyutsya болка. Този продукт ще бъде от полза за хора с нарушения на съня, които страдат от безсъние, мускулни спазми, гърчове, и така нататък.

Сосът е полезно за отслабване?

Много използване соев сос не може да бъде държан за хора, които искат да намалят теглото си, но тук има някои нюанси. Според препоръките на диетолозите и професионални спортисти през нощта може да се яде не повече от една супена лъжица соев сос, всички от които ще бъдат разпределени над дневната норма, е станал ненужен и нежелан нито за изгаряне на мазнини или за цялостното здраве.

Какво вреда може да причини на организма към соса?

Ако разгледаме темата относно соев сос вреда, тогава ще трябва да се разбере, че качеството, естествен продукт, получаването на които всички необходими технически условия всъщност няма да имат никаква вреда на тялото са били изпълнени. Все пак трябва да се отбележи, че ако вземете соев сос да ядат голямо количество, възможни нежелани реакции, проявява под формата на алергични пристъпи, болки в стомаха, чревни разстройства и др

Най-големите щети, които могат да се срещнат в случай на приемане на соев сос е много тежка и отравяне ефекти, които са следствие от прилагането за производство на не сос натурални съставки. Над него представен списък от компоненти, които трябва да бъдат част от соев сос, всяко отклонение от нормата - това е риск за здравето на всеки клиент.

В същото време, високата цена на продукта - това не е показател за неговото качество, както и компанията реализира скъп продукт може да е свързано с работата си добросъвестно. Най-често, за да процес соево ферментация е много по-бързо в сос прилага солна киселина, която след това се неутрализира с помощта на алкален. В резултат на това разпадни продукти на химичната реакция, остават в сос, и следователно, трябва да се купуват вниманието на продукта заплащането на опаковката, което трябва да се отбележи, че сосът се скита по естествен начин.

Противопоказания за използването на сос

В допълнение към редица положителни качества и ненадмината характерен вкус на соев сос, и може да доведе до някои щети в случай да се използва в големи количества, както и ако пренебрегвани противопоказания. По този начин, ние можем да се разграничат редица условия, които трябва да спрете да приемате този продукт за храна, в това число:

• деца на възраст от три години, които ядат соев сос, може да направи заболяването, свързано с нарушение на функцията на щитовидната жлеза, тъй като соята има значително въздействие върху ендокринната система;
• Трябва да се откажем от соса и бременни и кърмещи майки, като част от описаният продукт съдържа вещество, подобно по състав до полов хормон, който може да повлияе неблагоприятно на процеса на формиране на мозъка на детето;
• Соята е алергично продукт, поради тази причина, хора, склонни към алергии, особено към малките деца е най-добре да се избегне среща с него тази.