Смесител, че е по-добре, отколкото различията в техните функции

Съвсем наскоро, много домакини се третират ръка размахване и ръчна месомелачка. А с появата на технологични иновации, някои жени са в това объркване - блендер или миксер, по-добре е да се купи с цел решаване на някои от кухненските задачи.

Съвременният пазар на малки домакински уреди е наситен с всички видове многофункционален устройство, което значително улесни живота на майсторите на готвене. Индивидуални устройства могат да бъдат подобни или дори същата функционалност. Понякога намирам съществени разлики е трудно. Но това е един много важен въпрос за тези, които са против пълнене на кухня пространството на няколко устройства с един и същи вид на функции.

Някои хора смятат, че разликата между смесителя и миксера не е толкова голям, така че е възможно да се управлява едно от устройствата. Но всъщност това не е така. Тези устройства са доста различни и имат различно предназначение.

Какво трябва да знаете за блендери

Blender - това е мощно устройство, което е в състояние да в рамките на няколко минути, за да обработи плодови съставки, ядки, месо, риба, натрошен лед, направи картофено пюре, победи яйца или кремава маса. Нейната основна цел - да се смила и се смесва. Като правило, те са удобни, компактен и перфектно се вписват всяка кухня.
Има 2 основни вида смесители:

1. Immersion - кухненски уред, който се справя със задачите на шлифовъчни продукти. Тя се състои от удължена дръжка, която е интегрирана моторни и контролни бутони. И също така предполага наличието на контейнер, в който се смесват съставките. В допълнение, могат да бъдат снабдени с различни чаши и дюзи, включително смесване бъркалките.
2. Стационарни - тя също е кухня кълцане храни устройство се състои от кутия чаша и капак. Всичко това се намира на устойчива основа. Устройството може да бъде контролирано механично или електронно. Това устройство е в състояние не само да се смила на всички видове продукти, но също така и способността му да посегнат лед, pyurirovat, бита сметана консистенция. Такова устройство е нещо между блендер и кухненски робот.

И двата вида устройствата за фрезоване малко по-различни функции. Стационарни има тясна специализация поради една единствена дюза. Тя може да се използва успешно за подготовка на коктейли и на каквито и да било продукти, за да каша. Някои модели са оборудвани с дюза за раздробяване на лед. Потопяема модел по-функционален, благодарение на набор от различни дюзи.

За шлифовъчни инструменти имат по-дълъг експлоатационен живот, той е по-добре да се даде предимство на модела с металорежещи елементи. Ако устройството е съоръжено с пластмасови части, в процеса на фона на топлината от горещ двигател, те могат да се стопи.

• способност да изпълнява много функции;
• бързо раздробяване на всички видове съставки, включително ядки и лед;
• относително компактен размер.

• Той създава много шум;
• потопяеми модели трябва постоянно да задържите бутона;
• непрекъсната работа може да причини прегряване и повреда;
• допълнителни функции (размахване) слабите се справят със задачите;
• затопляне на двигателя се отразява на вкусовите и полезни компоненти на плодове и зеленчуци;
• трудни за почистване (не е възможно да е част от водата стига до двигателя).

И, разбира се, преди да решите, че е по-добре да си купя - блендер или миксер, ние също трябва да има основни познания за смесителите.

Какво трябва да знаете за миксери

Mixer - устройство, използвано активно в кухнята за смесване и месене меките или приготвени храни. Скоростта на това е значително по-малък от смесителя, както и неговата опаковка не включва свързване с остри ножове. Главният оперативен елемент на устройството - чифт шампиони от здрав метал.

Продажбите са често срещани 2 основни вида месене устройства:

1. Наръчник - предполага постоянно задържане на уреда в ръцете на потребителя. Той успешно месят тестото рядко, и свързва различните компоненти. Такова устройство обикновено има малки размери, тя може лесно да бъде разглобена и компактно съхранение. Той е много добър в работа с прости кулинарни задачи. Но относително твърда тесто месят устройство не може.
2. Стационарни - надежден и вдъхновяваща връзка, кухня устройството. Неговите функции включват правилното миксер купа, в която се смесват съставките и стойката, която осигурява стабилност по време на работния процес. Стационарни миксер изисква постоянно място, и заема част от повърхността за готвене, но тя работи независимо.

Оказва се, практически в подготовката на комплексни храни

Перфектен за печене

И ако миксера в съветите за присъствие Venchikova, въпреки че не е съвършен, но все пак да е в състояние да се месят тесто палачинка, омлет или постигане на кремообразна консистенция, миксера не могат да се справят с всяка задача, която може да реши лопатките на пасатор. Ако ние оценяваме като цяло, че функционалните възможности на Blender определено печели. Въпреки това, ако е необходимо в избиване масата на светлина в безтегловност, не може да се направи без миксер.

Опитните потребители препоръчват:

1. Ако всички видове десерти и сладкарски шедьоври не са чужди на домакинята, а тя основно се занимава с този в кухнята, ръката трябва да е с миксер. Той ще реши няколко проблема наведнъж - месене на тесто, бита сметана.
2. Ако в семейството има дете или да има любов от кулинарни експерименти, че би било разумно да се купуват blendernoe устройство.
3. И ако за готвене отнема основното място в живота на потребителя и е готов за дни, за да готвят различни ястия, а след това купуват трябва multiblender с подобрена функционалност.

Заслужава да се отбележи, че третият вариант всъщност доказва себе си, само ако се изкупува големи разходи от надежден производител. Евтини multiblendery са много слаб и е съмнително да се справи с кулинарните задачи. Това се дължи на факта, че комбинираният техниката, са оборудвани с всички видове дюзи, всъщност губи в силата и качеството на изпълнение на всяка отделна задача.

Разбира се, в лицето на сериозни сладкарници едва ли някой ще размахване тесто с помощта Venchikova върха блендер. И все пак, по аматьорски домашна кухня миксер като отделно устройство, постепенно престават да се ползват голямо търсене. Това се дължи на факта, че миксерът работи и многофункционални устройства и спестяване на пари.

Въпреки, че обсъжданите в определени ситуации устройства могат частично да заменят помежду си, но тяхната функционалност те действително се различават и не са от същия тип. Така че, да се оправи разликата между смесителя от миксера, както и анализ на целта на закупуването, колко много работа и колко често ще направи устройството, потребителят не направи грешка с избора на надежден кухня устройство.