Сирни Заговезни е да се срещне какво да правя

Добър ден, скъпи читателю. Дойде дългоочакваното пролетта, снегът се топи, все по-често започва да Twitter птица. Всички те принадлежат към това време на годината по много начини. И за мен това е като нов лист в работната книга. Аз не виждам мръсотия и влага, забелязвам, че дните стават по-дълги, слънцето грее по-ярко, и на улицата мирише свежо и пролетта. Дошло е време, че времето, когато трябва да прекарат зимата и е установено, светия фестивала, който дойде при нас от нашите предци. В навечерието на карнавала!

В тази статия ще ви кажа как правилно да празнуват празника, какво трябва да се спазват обичаи и традиции. Ние ще говорим за нейната история. Новак любовници, аз ще ви кажа, палачинките с рецепти, защото традиционно ястие в карнавала.

Mardi Gras - историята и произхода на празника

Произходът на фестивала започва с древни времена, преди появата на християнството в Русия. Преди това тя е езически празник възраждане на природата, и го свързва с пролетното равноденствие.

Но когато се появи Русия към християнството, стана религиозен празник, и датата, започва да се свързва с Великия пост. Докато Carnival нарича сирене и Cheesefare седмица.

Палачинка ден в масива се нарича широк, obzhornoy а понякога дори razoritelnitsey. Самото име на карнавал се появи само през 16 век, тъй като в този период, че е невъзможно да се готви месото, но то би могло да бъде млечни продукти, както и че има фурна мазни палачинки.

Sacred празник е не само в България и страните от ОНД. Неговите бележки почти цяла Европа. В Западна Европа като цяло доволни от карнавала, по време на които води дебат и винаги си струва смях и забавление.

В Дания, студентите организират концерти. В Англия, жените се провеждат състезания с палачинки.

Във всяка страна, да бъде акцентът на празника и на промяната. Но той винаги е смятан за свещен и символизира възраждането на природата.

Тълкуване на седмицата и традициите палачинка

Карнавал празник трае една седмица и предхожда Великите пости. Следователно, трябва да си починат и да се забавляват в празничната седмица.

От древни времена, тя започне, че човекът, който е отегчен от тази седмица, няма да бъде успешен през следващата година. С течение на времето, има нови фестивали, но карнавал празник продължава да живее. И всеки ден от Maslenitsa има специфично значение:

• 1 - среща. На този ден направих плашилото и го взе през селото, на шейна, пеейки в същото време забавно, оптимистични песни. Тогава пълнени инсталиран на планината от снега, който се използва за спускане с шейни.
• 2 - zaigrysh. Време е свободно време: Ice от планини, гледки, клоун. Конна езда. Submissions важна роля, заемани от магданоз и палачинка дядо. И на улицата може да се види маскираните хора.
• 3 - гастроном. На този ден, таблиците в къщите бяха пълни с лакомства. Освен палачинки произведена бира. Панаир бе открит и в него можете да си купите нещо си сърце желае. Там можете да си купите горещ чай направо от самовар.
• 4 - изправен. Той също така призова в четвъртък, на върха и средата на всички удоволствия. На този ден, прекарахме бой с юмруци, предназначени за освобождаване от отговорност. Имаше един определен набор от ограничения, нарушаването на които наказан. Такива битки понякога дойдоха да видят Иван Грозни. Въпреки това, той не е трябвало да се забравя, че този празник се бори, и се концентрира върху забавно.
• 5 - Teschin вечер. По време на почивка в специална сметка бяхме младоженци, малко по-малко внимание бе отделено на търсенето на двойката. Този ден е изцяло насочена към намирането на второто полувреме и ускоряването на сватбата. Младоженците също трябваше да отидат в града на красив шейна и елегантни дрехи, да посети всички гости на вашата сватба. А свекърва заминава за палачинките.
• 6 - събирания в практика. Дъщеря чакаше на семейството празник на съпруга на своите гости.
• 7 - сбогом карнавал. Това е ден на сбогуване, той се нарича "Прошка неделя". Беше прието да посетят домовете на другата страна, за да помоли за прошка. Неделя продължи останалата част от празненствата, тъй като е било обичайно да горят ликът на зимата. И изнервена от огън от изображенията скачане младо момиче да бъдат очистени от греха.

В допълнение към тези забавни и обичаи, все още има много неща, които използва, за да се прави на Сирни Заговезни вторник. Например, мъжете се изкачиха на прът, на който висеше подарък. Деца и възрастни дърпат въжето.

В никакъв случай не седи между четири стени, този празник се чества на улицата, ходи с такъв голям мащаб, това, което го изисква. Бе на посещение на роднини и приятели, не се колебайте да се поглезите палачинки, тъй като той е символ на пролетта.

Палачинки, като слънцето. Разходка гостите добре и поканите гости с нея, също не забравяйте. Да не се скъпя на масата, се готви разнообразие от ястия, но месото трябва да бъде изтрит.

Рецепта палачинки на вода - палачинка

Както обещах, ще кажа за рецептата на традиционните палачинки по вода. Те са малко по-различни от тези, които сме свикнали да видите на бюрото си в други дни. За основа на палачинки на Сирни Заговезни вторник е взето елда.

Необходими продукти за палачинките:

• Топла вода 200 мл
• Код 200 мл нормална температура
• Суха мая 1ch.l.
• Сол 0,5ch.l.
• Пшеница и брашно от елда 75 гр.

Дрождите се разтваря в топла вода, и след това добавяне на сол, захар и брашно. Всичко това микс, покрива плътно и ги поставете на топло място за поне един час.

След това е необходимо да се добавят брашно, елда и половината от приготвената вода при стайна температура. След това отново се премахне час.

Когато тестото е дошъл, изсипва се в него остатъчната вода и разбъркайте добре. Тестото е готово. Печете палачинките върху намазнена тава. Освежителни напитки обикновено се сервират с мед или сладко.